\iäbU, Harburg, ^ambutg, 2ötlf)dm6t)at)cn, Omahmd u\w. ^iecf)m jie|)t 

 C8 in crffct Sintc aud) bic 92^äbd)cn, bk fid) bann cinbilbcn, bafe fic alö ftäbti[c^e 

 S>tcnffmäbc|)cn, bic von 5?rämern, 23äc!crn ufu)» mit „^täukln" angcrebct 

 toerbcn, cttpas beffcrce f inb als i!>rc ^rcunbinncn auf bcm Sanbc. Hnb leibcr pcr- 

 ftef)cn fic es bei if)rcn 33cfud)cn unb burc^ 33ricfc in bcc 9tcgcl nod) eine ganje 

 Slnja^l anbetet 32läbd)en nac^ fiel) gu 5ief)en, gum gtofeen 6d)aben bet S.anb' 

 tDittfcf)aft. 3}on ben lltfac^en, bie biefen 32^äbc^enmangel nod) tpeitet t)et- 

 fd)ätfen, ift befonbets bie ju ettDät^nen, ba^ bie ^öö)Uv bet ^anbtpetJet unb 

 bat ik'mm 93efi^et in bet 3tä{)e bat 0täbta pielfac^ nic^t mei)t bienen tpollen, 

 fonbetn als 6cf)neibetinnen; ^ungfet obet ah 33et!äufetinnen unb 0tü^en 

 if)t ^tot fuc()en. ©aju !ommt fd)Iie^Iid), ba^ in allen ©egenben mit bebeutenbet 

 gnbufttie unb in bet 3täl)e bet 0täbtc bk Ianbrt)ittfd)aftlid)en ^ienftboten auö) 

 futje ^ünbigungsftiffen — x>kt SBodjen — gut 33ebingung mad)en, ipobutc^ 

 bat SanbtDitt; t)ot allem in bat (^tnta^alt, nie aus bet Ztntufje f)etau6Eommt. 

 ^at et mit ^ü^a unb 9lot ein 92^äbd)en obet einen ^naö^t gemietet, unb pa^t 

 bann biefen itgenb ettoas nid)t, fo !ann eö PotBommen, ba^ beteits nad) piet 

 3öo4)en bie ^ünbigung etfolgt unb bie 0ud)e nad) Stfa^ aufs neue beginnt. 

 ®ine ^olge biefet ttühan (gtfd)einung ift, ba^ ^eute bie !§)ienftboten immet 

 mei)t bau ^ettfd)aften bie 33ebingungen ftellen, tt)ät)tenb es t)ot 50 3at)ten 

 umgeEef)tt gehalten tputbe. damals mad)te man mit ben £5)ienftboten; bie 

 ficf) aucf) nut etmas unbotmäßig bettugen, n)enig ^ebetlefene, man fe^te fie 

 einfad) oot bie Züt, unb ^tfa^ loat balb gefunben. ^eute abat Eünbigt bas 

 ©efinbe in bat 9tegel juetft obet läuft einfad) fo toeg, einen !5)ienft be!ommt es 

 balb tpiebet, u)äf)tenb bet alte Sltbeitgebet fei)en !ann, too unb loie et (Stfa^ 

 etl)ä(t ^aju !ommt fetnet, ba^ bie !$)ienftboten in immet getingetem Umfange 

 2lnteilnal)me am 9BoI)I unb 2öel)e bet ^ettfd)aft geigen, unb bataus folgt natut- 

 gemäfe, ba^ biefe fid) aud) immet loeniget um bas Söo^I bes ©efinbes Üimmett, 

 fo ba^ an Btalk bae einftmals füt beibe Steile nut fötbetlid)en „pattiatd)an[d)en" 

 33et^ältniffe6 immetmel)t ein teines 33etttag6t)et^ältni6 ttltt 



9^od) fd)Ied)tet fief)t es mit bem fogenannten ©eputatgefinbe 

 au6; einet Slbteilung Ianbtr)ittfd)aftnd)et Sltbeitet, bie man I)eute Baum nocf) 

 anttifft; wä^tanb fie übat ein 3;al)tl)unbett lang auf gtößeten ©ütetn, namentlid) 

 aud) im 0üban bat "^tooin;^, befannt voat unb getne gefef)en iputbe. ^ti bet 

 9tegel ^anbalta es fid) um ftül)ete 5?ned)te, bie bas 55etttauen bes Sttbeitgebets 

 genoffen unb bann fpätet als t>etl)eitatete ^ofmeiftet, 2luffel)et, 6cf)äfet, ^u^- 

 unb 6d)tt)einel)itten obet g=uttetEned)te im sDienfte blieben. Sin S:eil biefet 

 Sltbeitet, toie 0d)äfet, S^u^- unb 6d)tt)einet)itten, ift ja auf oielen (i>ütatn, 

 wo man fie t)ot 50 'i^ai^tan nod) Bannte, übetl)aupt nid)t mel)t obet nut nod) 

 peteinjelt ju finben, unb mit ^ofmeiftetn, g=uttetfnecl)ten unb <;)3fetbefnec()ten 

 mitb {)eute ein anbatat ^atita^ ab gefd)Ioffen, bei bem bat 23atIoI)n bie ^aupt- 

 tolle fpielt. 33etein5elt toitb man auf gtößeten 33efi^ungen wo^l noc|) alte 

 ^eputatiften antteffen, boc^ bütfte bas gänäiid)e 93etfd)toinben biefet ©efinbe- 

 gtuppe nut nod) eine ^tage bet S'^it fein. 



©ie 95ettrag6atbeitet obet bie flänbtgen ©utö- unb 

 ^ f a r b e i t c r , bie in bet 9tegel in ben 2ltbeitet|)äufetn bet ^Itbeitgeber 



