9^übcnbaucr unb ^abv'it unmögllö), wenn anbete ntd>t bcc Heinere £anbu)irt 

 pom 9^übenbau au6gefc|)Io[[en [ein [oUte. 2lud) tft nid>t ju »ergeffen, ba^ [icf> 

 bamalö bie Kampagne noc(> bis in ben SHärj I)inein erftrecfte, tt)ät>cenb fie b^ute 

 im !5>ejember; oft fogar fc^on im 9topembcc fc^Iie^t. 2öenn man bes^alb gegen- 

 tpärtig mit 9^ec^t jagen barf, ba^ einige ^abtuen entbe(>clid> mären, fo !ann 

 man bies aber nic^t fd)on für i^re ©rünbungejeit behaupten. 



2öie beeinflußte bie (ginfü^rung bee Rübenbaues bie 2öirtfd)aft6u>ei[e? 

 0ie ermbglid)te junäc^ft für bie bis ba^'in por^errfd)enbe !5>reifelber- eine ^ünf- 

 unb 6ec()6felbertpirtfd)aft. 53er[d>iebene in l^tcn Erträgen unfic^ere unb 

 ungenügenb geipinnbringenbe ^ulturpflanjen perfc{)tpanben übüig, ber 2lnbau 

 anberer tpurbe ftar! einge[ct)rän!t. 



©anj aufgegeben ipurbe im Saufe ber ^eit ber 2lnbau pon :eein; faft 

 PöUig ber Pon 9tap8 unb ^^übfen, Kümmel, ^rbfen, ^uttertpiden; ftar! ein- 

 gefc^ränft ber Pon ^oI)nen, ^lee, Kleegras, SDicfgemenge unb 9toggen jur 

 ©rünfütterung, ^uttermaie, enblic^ pon 9?unfel-, unb auf ben Ieid>teren 9?öben 

 Pon 6tecfrüben. s5>er ftänbig fid) beffernbe 5?ultur- unb ^üngungsjuftanb bes 

 Kobens äipang ferner jur (£infct)ränfung bes Slnbaues Pon 0pmmergerfte 

 für SBraujtpede. ©ie ()äufig u)iebert)plten 33erfuc^e jur 3leubeCebung bes Ein- 

 baues biefer ^almgetreibeart waten erfolglos, toeil es einfad) unmöglich ift, in 

 einem feuc^tmilben ^lima bei fe^r ftic!|toffreid)em 33oben bauernb mit 53orteil 

 nod} Sraugerfte ju bauen. 3f>f Einbau blieb infolgebeffen Pon 3al)f ju 'i^a\)t me(>r 

 auf einige roenige für fie befonbers geeignete 23öben befd)räntt. gnfotpeit 

 fie ^utterjtpeden biente, ift für fie bie 3Bintergerfte eingetreten, beren Einbau 

 neben bem oft teö^t befriebigcnben (Ertrage befonbere ipirtfct)aftlic^e 33orteile 

 bietet, wie jeitiges 9^äumen bes gelbes jur ^üngerausfu^r unb beffere Ver- 

 teilung ber €rntearbeiten. 



Elus porfte^enber Elufjäl)lung ber perfcf)tpunbenen ober in i^rem Einbau 

 me^r ober toeniger eingefc{>rän!ten ^ulturgetDäd>fe ift ju et\e\>en, ba^ fic^ 

 bie Elusbe^nung bes 5^übenbaues in erfter Sinie auf Soften bes Einbaues Pon 

 5uttergen)äd>fen, nid)t aud) jum 3lac|)teil bes ^alm-, befonbers bes 23rot- 

 getreibebaues polljog, toie man immer nod> irrigeripeife juroeilen betjaupten 

 ^ört. gm ©egenteil (onnte auc^ biefer ausgebe^nt wetben. 



0(^on 1891 ipurbe für ein l)ief{ges größeres ©ut, beffen 93etpirtfd)aftung 

 bamals als paffenb für ^ilbes^eimer 35er^ättniffe angefe^en iperben tonnte, 

 nact)gea>iefen, ba^ tro^ (ginfül)rung bes 9tübenbaues auf 32 p. ^. ber gefamten 

 Elc!erfläd)e ber Einbau ber pier ^almgetreibearten nic^t ^urüdgegangen toar, 

 fonbern fid) Pon 46 p. ^. por (ginfüt^rung bes 9^übenbaues auf 54 p. ^. nac^ 

 feiner (£infül;rung gefteigert Ijatte. ^ierpon entfielen auf ^eijen unb 9toggen, 

 bie eigentlic(>en 93rotfrüd)te, früher 31 p. ^., fpäter 37 p. $. ^en ent^te))enben 

 Elusfall ifatten Por allem ^lee unb Eöidfutter ju tragen, beren Elnbauflä^je 

 Pon 29 auf 4 p. ^. bes Elderlanbes jurüdging. 



(Einer unferer älteften, jeßt noc^ lebenben bäuerlichen Sanbioirte l)atte 

 fid), lange 3at)räel)nte t)inburcl) als 53orftel)er feiner ©cmeinbe tätig, genaue 

 Eluf3eid)nungen über bie (£nttt>icEelung bes ©etreibebaues unb bie 0teigerung 

 ber ©etreibeernten gemact)t, bie er 1903 im ^ilbes^eimer lanb- unb forfttoirt- 



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