ba^ bk Slnrocnbung pon Üait allgemein jur 9tegel geiporben i)t, im ©egenfa| 

 ju bm erften ga{)r5e|)nten nictjt mel)c portpiegenb in ^orm Pon 22^ergel, fonbern 

 pon ^^tait 



Sluf bcn 2öect neuer ©etceibejücfjtungen unb ju 33ec[ud)en mit 

 i^nen ^)ur^en t>ie fianbtpirte ^um erften 32^ale befon&ecs nad)l?altig ^ingeipiefen, 

 als in &en 1870er 3<i^ren ^ie ©quare^eab-Söintertpeigeni orten aufkamen unb 

 mit i(>ren aufeerorbentlid) I)ot)en (Erträgen bie :2an5ipirte einfacf) perblüfften. 

 £eiber \fabcn \i<^ biefe 6orten in5tpifd)en abgebaut, unb bie 3üci)ter finb uns 

 eine SBinteripeijenart [cf)ulbig geblieben, bie einen polltpertigen Sr[a^ für bie 

 alten 0quarel)eab-3ud)ten geboten l)ätte. 



(?6 i[t bcö^aib er!lärlid), roenn ber im Ertrage me()r [ic^ere 0ommer- 

 tpeiäen ben ^Binteripeijen aus mand)en ©egenben fa[t Pöllig perbrängt ^at 



Sine befonbers ftarEe Slnregung jur 35erücE[icl)tigung neuer Sorten ipurbe 

 bann burc^ bas Srfdjeinen bes "jpetfufer 9toggen6 auf bem 0aatmar!te gegeben« 

 tiefer 9toggen i;}at fid) innerl)alb pert)ältni6mä^ig Bürger S^it ben gefamten 

 93eäir! erobert unb eine er^eblic^e allgemeine Steigerung bes 9^oggenanbaue6 

 I)erbeigefüt)rt. Sllle Sanbu)irte wcnbcn Ijeute ber 0ortenauötpa()l rpie ber 

 (Erneuerung bes Saatgutes bie nijtige Slufmerffam!eit ju unb tperben in biefem 

 33e[treben trefflicl) burd) bie Pon ber Sanbtpirtfd^aftefammer im großen Umfange 

 eingeleiteten 2lnbauper[ucf)e unterftü^t, 



SlUgemein läfet fid) feftftellen, ba^ mit bem fid) beffernben ^ulturjuftanbe 

 ber ^ilbes^eimer ^öben ^anb in ^anb ging: bie (gru>eiterung ber ©rillreil)en 

 unb eine ertjeblic^e ^erabminberung ber Saatmenge bei 9^oggen, 2öinteru>ei3en 

 unb ^afer, 2Bed)felnb |e nad^ 23obenbef(^affen^eit unb 33or^anbenfein Pon 

 leid)t aufnet)mbaren 9lä^rftoffen ift bod) bie Slusfaatmenge im Saufe ber le^t- 

 pergangenen 50 3at)re nid)t feiten um bie ^älftc beffen perringert woxbcn, 

 was in frül)eren 3<il)rä^l)"ten als 9teget galt. 



gn ber ^Bearbeitung unb «Pflege ber jungen Saaten finb nid)t 

 minber grofee 5ortfct)ritte erjielt tporben. 3mmer allgemeiner ujurbe junädjft 

 bas Über!opfeggen ber 0aatcn im 5rü^|al)r eingefü()rt, ferner bie ^anb^adc 

 bei SBinterujeijen unb Sommergetreibe, enblid) bie ^achnafd)ine. 



Sie ift im Saufe ber beiben legten 3al)r5el)nte, befonbers aber in unferm 'i^a^x- 

 l)unbert berart perbeffert tPorben, ba^ man piele ^anb- burd) 52^af4)inen- 

 arbeit erfe^en fonnte. 321it (ggge, ^anb- unb 2I^afd)inenl)ade ift man aucl> 

 bem auf ben frud)tbaren ^ilbe6t)eimer Söben fel)r üppig tpuc^ernben Xlnfraut, 

 por altem ^eberid) unb 3lc!erfenf, tpirifam entgegengetreten, ©er le^teren 

 33e!ämpfung ujurbe u>eiter buxö^ einfüt)rung ber ^ebericl>fpri^e unb ber 

 2lnu>enbung bes Sifenpitriolö fet)r unterftü^t. ^eutc ift burcj) bae ^eifpiel 

 meljrerer befonbers tüchtiger Safabu)irte, tpie burd) bie Slnregung, bie Pon einer 

 pom ^auptperein ausgeführten "iprämiierung un!rautfreier 2Birtfd)aft6betriebc 

 ausging, erreid)t tPorben, ba^ man im Sommer ganje ©emeinbefluren burcf)- 

 ipanbern tann, ol)ne auf eine ^eberid)- ober fonftige Ztufrautpflan^e ju ftofeen. 

 2tu6nal)men tommen naturgemäß immer no<^ por; aber es barf boö) gefagt 

 iperben, ba^ infonberI)eit auf biefem ©ebiete außergeu>ö^nli4)e 5ort[d)rittc 

 erhielt tporben finb. 



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