unbcEanntc 23cgnffc. ©er Slcfcr wutba nur einmal gepflügt unb bann mit 

 2öinter- ober 0ommerfrud)t befteüt. !$)urd> eine foldje ^rud)tfoIge tpurbe bie 

 93obenbe[d;affenI)eit ungünftiger, unb bie ^olge tpar bie Sinfül)rung ber 33raci>e 

 äur (grt)altung ber nötigen 23obengarc. ^%u tarn, ba^ bie 33obenbearbeitung8- 

 geräte, namentlid) bie pflüge, für eine jtpectmä^ige ^Bearbeitung nid)t fe^c 

 geeignet tparen. (£rft mit ber 2tu6be()nung bes ^a(ffrud)tbaue6 — im u>efent- 

 lid^en bes SucEerrübenbaues — unb mit bem 9tüc!gange ber 23rad)e geujöljntc 

 man fid> an eine beffere unb aud) tiefere 23obenbearbeitung (Sief!ultur). ©er 

 grunblegenbe ^c\>Ut, ban bie 2^ief!ultur in ban erften ^a\)x<in i()rer (Sinfül)rung 

 mand)enort6 jeitigte, nämlid) bie tiefen, nod? unbebauten 33obenfd)ic^ten an bie 

 Oberfläd)e ju bringen unb fie als SlcEerErume ju benu^en — biefer g=el)ler, ber 

 felbft burd) Slmoenbung ftär![ter tierif4)er ©ungftoffe nid)t auöjugleidjen toar — 

 u>urbe baib erfannt, ©ie S^ief!ultur tPurbe bal;er nur burc^ anmäl)lid)eö tiefes 

 pflügen burdjgefüfjrt, unb man fam [c^Ue^Iid) ju ber ®infid)t, bie unteren 

 23oben[4)id)ten nid^t metjr mit bem "^Pfluge an bie OberfIäd;e ju bringen, fonbern 

 nur äu lodern unb fo günftige 53er()ältni[[e für bie "^flanjentpurjeln im 93oben 

 5U fd)affen (QIntoenbung bes Hntergrunbloderers). 9)anb in ^anb mit einer 

 befferen 33obenbearbeitung unb mit ber erweiterten 2lnu)enbung !ünftUd)er 

 Düngemittel ging im Saufe ber legten 3^^^3^^Tite eine beffere 5?ultur ber 

 •^flansen, bamit fie bie gebotenen 9Zät)rftoffe aufne(>men unb ju ^^flanjenmaffe 

 in rid>tiger 3löeife perarbeiten !onnten. 9Bät)renb man auf ber einen 0cit<i 

 ba^itcbt wav, bie bcn einjelnen "^flanjengattungen juträglid^en ©üngermengen 

 5U fteigern, aud) 35erbefferung in ber 3Bal)l ber 0orten ju erreid^en, badete man 

 allerbingö nid)t gleid;5eitig baran, aucf) bie Slusfaatmengen ju prüfen, fonbern 

 fie in ber beim Slnbau ber alten fianbforten getootjnten ^öt)e ju oerujenben. 

 ©ie ^olge baoon voat eine ju träftige (gntioicEelung bes '^flanjenbeftanbeö; 

 unb :£agerfrücl)te gehörten jur ^agesorbnung. ^rft mit ber allgemeinen ®in- 

 fü^rung ber ©rillfaat unb ber mit it)r oerbunbenen 6amenerfparung tourben 

 biefe 9?li^ftänbe übertounben, unb l)eute ift bie 93reitfaat allentf)alben au6 

 ben ©emarEungen oerfd^rounben. 



Su eru>äl)nen toäre an biefer 6telle noc^, ba^ unfere fianbtpirte früher 

 einer befonberen ^e^anblung bes beim ©refd)en geu)onnenen ©etreibes unb 

 feiner 53orbereitung jur 0aat nid)t alljuoiel 33ebeutung beilegten, aud> nid)t 

 prüften, ob bie Körner genügenb {eimfät)ig feien, hierin t)aben fid) in bcn legten 

 ga^rjeljnten bod) getoaltige ^nberungen unb 33efferungen oolljogen. 2lbgefel)en 

 oon ber Slnipenbung aller möglidjen Slrten oon ^einigungsmafc^inen ^at man 

 fiel) metjr unb metjr bavan geü?öl)nt, bie 0aat(in auf it)re ^eimfätjigfeit ju prüfen, 

 unb bies nid)t nur bei ben fremben jugefauftcn, fonbern namentlid) auc^ bei 

 ben eigenen ju tun. 



Sinen nid)t umoefentlic^en Ilmfd>tpung in ber ^obenbearbeitung ver- 

 anlagten bie in ben 1880er 3al)ren in größerem Umfange einfe^enben ^ e l b - 

 bereinigungen (^er!oppelungen), bie bis bat)in nur in ganj 

 percinjelten fällen oon ©cmeinben burd)gefüt)rt tporben toaren. ©ie grofee 

 Serfplitterung bes ©runbbefi^es erfc^tperte bie oon (£in5elperfonen l)ier unb 

 ba oerfuc^te beffcre Sluenu^ung bes Sldere ungemein, ©ie ©reifelbertoirtfc^aft 



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