0<^on feit Slnfang bcs porigen 3a^rl)unt)crt6 tpicb in ^infcnipcrbcr 

 SJ^ccrrcttict) angebaut unb jtpac 3unaci)ft bc[4)ran(t. ^k bamaligcn 2lbnel)mer 

 tparcn bic 0t<xbi(i Hamburg, Slltona, ^annopcr, (Teile; Sünebucg, IXi^m, in 

 benen jebod) nur jur 9!öei()nac()t63eit ber 22^eerrettid) getauft ipurbe. 



gn bm 1850er fja^ren fing bie 2lu6fut)r nad) 9tu^(anb, (?nglanb, 

 0d?u)eben; SZortoegen unb ©änemarf an \\(fy gu enttpideln. Stucf) 9lorb- 

 amerita tpurbe nac^ einigen gat)ren Slbnetjmer. 



2öegen bee fteigenben 93erbraud)6 tpurbe bie 2lnbaufläd>e für 32kerretti4> 

 immer größer, ^a\i jeber 33auer beftellte einige 22]orgen bamit, unb biefes 

 ©emüfe i^at fic^ auf ber Qnfel g=in(enu)erber allmä^Uc^) ju einer bebeutenben 

 0pe3ial!ultur |)erangebilbet ©er einzelne Slnbauer benu^t aUjätjrUd) aber 

 nur Yö feines Äanbes bafür unb u)ed)felt ftänbig bamit, ba ber Sl^ecr- 

 rettic() beim Slnbau auf berfelben stelle mehrere 3al)re |)intereinanber Ieicf)t 

 fc^tparjranbig unb fomit minberu>ertig ipirb. 



SSÖegen bes befd)ränften ^taumes tft ber Süc^ter fc^on feit ga|)ren ge- 

 jrpungen, in ben angrenjenben Ortfct^aften be6 Sllten Sanbes auf «^padjtlanb 

 22^eerrettid) anjubauen, Slber aud> bie liberf)anbnal)me beö 22^eerretticf)fäfer6 

 auf ber ^nfel g=in!emt>erber I)at ban Slnbauer gejtoungen; ben 3Keerrettic() in 

 SBejirEen anjubauen, in benen bislang biefe Kultur nid^i betrieben tporben ift 



^k 9^aupe biefes 0cf)äbling6 pernicl)tet in toenigen S:agen I)äufig ben 

 ganjen Q3eftanb. ^m 93efämpfung rperben neuerbings bie g'^^Iber mit 

 2(rfenEupferEaI!brü()e befpri^t Über bie Erfolge biefer ©efpri^ung lä^t fic^ 

 aber noc^ tein beftimmtes Xlrteil fallen, 



93eim "^Pflanjen bes 32^eerretti4)6 u>aren in frü()eren 3af)ren ftete t>ier bis 

 fecl)6 Seute nötig, ©as ganje £anb lourbe, naci)bem es im ^rül))a(>r umgepflügt, 

 geeggt unb geipaljt voat, nod^malö umgegraben, unb ber Jünger lourbe mit 

 ber ^anb auf bie einjelnen "^flanjen gelegt, Sn neuerer 3^it tpirb eine bebeutenb 

 cinfacljere unb jugleid) billigere '^flanätpeife au6gefüi)rt, inbem ber Jünger 

 untergepflügt toirb unb ein 2?^ann ein flad^es Jßod) austoirft, in bae> ber ^flanjer 

 bie "iPflanje legt, 



2luf V4 ha ujerben 10 000 6e^linge gepflanjt; bie 9^ei()en bekommen 

 einen Slbftanb t)on 50 cm unb bie "^Pflanjen in ben 9^eil)en einen fotc()en pon 40 cm, 



3m Cftober beginnt ber ^auptperfanb, 9lacl) bem 93innenlanbe u>irb 

 Pon alters |)er in <ipac!en perJauft, (Ein "ipacfen bicfen 22^eerretticl)6 erfter 0orte 

 enthält 40 ^tarxQm in Pier 93unben ju je 5el)n 0tüd 35on ber mittelftarfen 

 2öare lommen in einen ^ac!en fec^s 23unbe 5U je 5ef)n 0tangen, ©er 33erfanb 

 nad) (Englanb unb aud^ nac^ 2Zorbamerifa gef4)ie^t in großen Raffern, bie ettoa 

 10023unb f äffen, rpä^renb ber für 9^u^lanb, 0d)ipeben, 3lortpegen unb ©änemar! 

 beftimmte 3KeerretticI> meiftens in 0äcfe perpadt tPirb. 



©er ^reiö ift fe^jr f4)rpan!enb. Sin <^acEen bicEen 3I^eerretticl)6 erfter 0orte 

 !oftet M 3,— bis M 5,—, bie gtoeite 0orte M 2,— bis M 4,—, für bie nac^ 

 englanb beftimmte 2öare loirb burcl)fd)nittlicl) bas 23unb mit M 0,50 bis Ji 1,50 

 beja^jlt, 



©er 93arbou)ie!er (Semüfebau ift uralt, 33on ber runb 1000 ha Slnbau- 

 flä4>e entfallen ettpa 300 ha auf ben ©emüfebau unb ^ieroon toieberum ettpa 



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