Hntcrf4)icb aus. ^ulkntälbcr pon guter 2ib[tammung unb md pcrfprcc^cnbcn 

 formen ipcrbcn in ban bc\kn Su(^tcn pon Slnfang an rec^t Iräftig crnö^rt, 

 ganj bcfonbcre im ^vociten :Scbcn6i)alb)a^re, um fic im folgcnbcn ^rül^ja^re 

 rcd)täcitig in [prungfäljigem 3u[tanbc in bau ^anbcl bringen ju Eönncn. Qin 

 gcnügcnber 23cu)cgung für bk !räftig ernährten ^ungbuücn fc^lt es nod) tcil- 

 tt)cifc; inbcö ^nbat man [ic bereits in pielen Söirtf d^aften in geräumigen ^oyen 

 untergebracf)t. ©ie ^od)3üc|)ter laffen gerabe biefer 2:iergattung eine früt^er 

 nic^t getannte forgfältige "^Pflege angebeil)en. ^as i[t u)egen ber fprung^aft 

 geftiegenen <5preife o^ne U)eitere6 erüärlic^. 



S>ie Fütterung ber ^ü^e im SBinter i[t no4> immer recf)t ungleict>mäfeig. 

 3m allgemeinen lä^t fid) fagen, bal^ bie ®rnä|)rung [e|)r oiel be[[er getporben 

 i[t. ^asu tjaben in neuefter ^cit bk Kontrolle ereine befonberö beigetragen. 

 Slber aud> ^eute noc^ ift in manchen Söeibegegenben, namentlid? in fold)en, 

 u>o baö ^eu minbermert ift, bk Fütterung ber 2KiIc^fü|)e unrichtig, vodi bcn 

 frieren burc^ bie faft au8fd)UefeIict)e (Ernä|)rung mit mäßigem ^eu nid)t genügenb 

 Qtä^rftoffe 5ugefül)rt U)erben. ^eu bilbet in bm 2öeibegegenben bas ^aupt- 

 fäd)Iid)fte Futtermittel, in ben Slderbau treibenben SBejirJen ftet^t es bem 3üd)ter 

 nur in geringeren 22lengen jur 33erfügung, unb fo werben l>ier ftär!ere ^raft- 

 futtergaben verabreicht, '^n ber erften 3^it nad) ber Slufftallung bilbet ber 

 S^ui)to^i ein beliebtes unb fel>r be!ömmli4)eö Hbergangsfutter. 9lac^ (grfd)öpfung 

 feines 93orratö beginnt ber (^rfa^ burd) Futterrüben, beren früt)er faft unbefannter 

 Slnbau fict> ftänbig ausbetjnt. Slls 5^örnerfutter u>erben Ijauptfäc^lid? Sldcrbo^nen 

 peripenbet, ban<ibcn 0d)rot aus 32^engeEorn (^afer, ©erfte, Srbfen u\w,) jum 

 S^eil auö) ©erftenme|)I. 2luci) bie aus geK>erbHd)en Slbfällen ftammenben Futter- 

 mittel, vok Äein-, Srbnufe-, "^PalmEern- unb ^ofo6!ud>en finben in neuefter Seit 

 immer größere 33eac^tung. 



^k b<iuptfäd)üc|)fte Stbtalbeseit bilben bk 92lonate Januar bis Sipril. 

 ©a bie ^rfa()rung le{)rt, ba^ bie im F>^üt)|a^r fallenben Kälber Ieid)ter als bie 

 im ^erbft unb Söinter b<in ^älber!ranft)eiten erliegen, unb ba auperbem bie 

 ^ontrolbereinsarbeiten jeigen, ba^ bk in ber erften ^älfte ber ^talljeit 

 lalbenben Slü^e unter fonft gleid)en 33ert)ältniffen bie l)öc|>ften JCeiftungen 

 erzielen, fo ift man meljr unb mel)r baju übergegangen, ban ^albejeitpunlt 

 ettpas frütjer ju legen als es Porl)er üblic^ ipar. 2luc^ ber 2lnfd)lufe ber meiften 

 2Birtf4)aften an eine 321ol!ereigenoffenfd)aft ipirtt roegen ber 35erpflict)tung, 

 bcn ganjen 3Sinter l)inbur4) dnc beftimmte 3Kilct)menge ju liefern, ebenfo. 

 ^an bdvacfykt es bes^alb als am Porteil|)afteften, tpenn bie Färfen furj naö) 

 bem Slufftallen falben, ju einer 8^it alfo, o>o bie meiften 8uc|>t!üt)e troden 

 geftellt tperben. 



2. !5>er ^tegierungsbejir! Sünebur g*). 

 ^k ©runblage ber |)eutigen Süneburger 9?inbpiel)juc|)t ift in ben einjelnen 

 ©egenben bes ^tegierungsbejirtes fet)r perfc^ieben getpefen. gn ben F^ufe- 

 marfc^en i^at man fct>on in früherer 3^it aiemlic^ f4>a)ere (Schläge gel^alten, 



*) ©i« nad)fte{)cnbe 6c()U&crung \tüb,t fi4> jum Seil auf Slngabcn ber ^cftf^jrlft bce 

 Stanb- uni> foi;fttt>it;tfct>aftU(^cn ^cooinsiabeceind füt ba» ^ütftentum ^ünebucg. 1905. 



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