ift t>on bet 9laiuv \o rcd)t für bk 9tmbt)ic^äuc^t gcfd)affcn. ©er fid) feit cttoa 

 20 3a^rcn ^icr üoüjic^cnbe Vorgang ift einer PortPärt6fd)reitenben 8 u d) t 

 leiber tpenig förberUd) getoefen, ©ie fteigenben ^ettr)ie()preife; bie gleic()mäfeig 

 fid) perfd)led)ternbe 2KeI!erbefd)affung unb bas erl)eblid)e 9?ifi!o bei ber S^älber- 

 auf5ud)t i}abcn bie meiften Sanbipirte peranlafet; nur einige 92lild)EüI)e ju tjalten, 

 nur von biefen bie Kälber aufäujie^en unb für bie 3Beibemaft alles juäufaufen. 

 ©ocf) aud) biefe 2öirt[d>aft5n)eife ift fef)r gett)agt. !$)ie mancf)mal ftar! fd)U)an!enbe 

 ^onjunüur im ^etti>iet)i)anbel, bas 55erl)ältni6 ber <^reife für anäufaufenbes 

 ^Hagerpiel) einerfeitö unb für ^ettt)iet> anbererfeits, finb llmftänbe, bie ben 

 fd)arf unb gefd)äftömännifd> red)nenben ^e()binger woi)i mand)mal mit 6orge 

 erfüllt t)aben. Slngeidjen finb por^anben, ba^ fid) mand)er fianbioirt loieber. 

 mel)r ber 2luf5ud)t gutpenbet unb mel)r ^ungpiel) für feine Söeiben felbft tjeran- 

 5iel)t. ©afe bie Dorl>anbenen 2tbfa^perl)ältniffe unb bie ©runbftücfenu^ungö- 

 tt>eife in ^et)bingen ftärfer auf bk Quö)t dnc6 guten maftfä^igen Bieres t)in- 

 tpeifen als auf 92lild)ergiebig!eit, liegt ja auf ber ^anb, ^oä) ift im fübticf)en 

 ^eile beö Greifes, 3tt>ifd)en 0tabc unb ^reiburg, bae 6treben rpal)rnel)mbar, 

 jene fe^r ju bead)ten. 9iber auct> im nörblid)en 2:eile ift bas, wenn aud> nic^t fet)r 

 5at>Ireic^ t?orl)anbene 3ud>tpie^ als redjt gutes 3Kild)Piet) an5ufet)en. (ginfeitige 

 23etonung eines 3ud)t3ieles ift getDi^ nid)t im 6inne ber umfid)tigen 3ücf)ter, 

 unb bk 23eftrebungen bes ^erbbud>t>ereins tperben aucl) |)ier polles 53er- 

 ftänbnis unb frud>tbaren ^oben finben. 



©ie unterften (£lbmarfd)en, 9teul)aus (Cfte) unb fabeln — biefes fd>on 

 mel)r 6eemarfc|) — bis (tuj:^avcn finb für bie ^iel)^altung als jiemlid) gleid)- 

 artig angufetjen. ©ie mittelfc^tperen, leiber nidjt immer füfeen 3öed)fel- unb 

 ©aueripeiben ermöglicl)en eine erfolgreid)e 2luf3ud)t ber jungen S:iere, bie im 

 2llter von 2V2— 3 3al)ren nad) ben SBejirEen mit fc^toereren ^etttpeiben getjem 

 ^aft nur bk (glbaufeenbeid)sti)eiben von ber Ofte bis jur 2Ilebem finb jur Söeibe- 

 maft geeignet, ^n ben 32^arfd)en ber 9Zebenflüffe Ofte unb 92lebem mit !leineren 

 3öirtfd)aften tpirb ber 9?lild)piel)l)altung ein erljeblid) größerer <ipia^ eingeräumt, 

 ^ier fönnen bie Söirtfdjafter mit il)rer Familie felbft met)r mit anfaffen, 

 unb man finbet ausgejeidjnetes 2J^ilcl)i>iel) unb eine intenfipe 3ucl)t. ©as 

 gleiche ift aber aud) üon ben 2Birtfcl)aften ju fagen, in benen ein leiblicl) lol)nenber 

 3nil4)abfa^ an (Senoffenfd)aftsmeiereien unb nad) €ujcl)apen ju erreid)en ift. 



©iefe me^r ober tpeniger perf4)iebenen 33oben-, 3öirtfd)afts- unb 9lu^ungs- 

 perl)ältniffe; bie überbies nod) burd) n)irtfd)aftlic^e 6d)tt)ierig!eiten, befonbers 

 burd) Seutenot; beeinflußt tperben, pert)inbern; tPie gleid) eingangs eripä^nt, 

 ein gleid)mäßiges ^ilb ber 9^inbpiel)5ucl)t in ben (^lbmarfcl)en, unb mand)er mit 

 jenen tpenig ober überl)aupt nid)t 53ertraute ift nun leid)t geneigt, ber geringen 

 Sinficf)t; bem fe^lenben 33erftänbni6 für 5üd)terifd)e fragen, einer mangell)aften 

 Crganifation ober ltneinig!eit ber 3üd)ter bie 0d)ulb ju geben. 



©ie gemad)ten Ausführungen toerben aber gegeigt ^aben, ba^ es un- 

 mi?glict) unb bis ju einem geipiffen ©rabe unratfam ift, eine (Sd)ablone auf- 

 julegen. 



©eipiß ift es tpünfd)enstpert, befonbers für lol)nenben 3ud)tabfa^, in ben 

 (glbmarfd)en möglicf)ft gleicf)artiges 33iel) ju 3ücl)ten, unb es !ann ru^ig unb 



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