23cfd)affcn^cit unb bas Stusfc^cn guten Slu^gcflügcls Slufüacung ju pcrfcf>affcn. 

 3n t)cr t>on bcr Sanbtpirtfdjaftstammcr füc bic 3tu^gcflügcl[ct)auen ^crauö- 

 gcgebcncn 6c()auorbnung ipirb ein bcfonbcccr 3Bcct auf bic SlusftcUung Don 

 ©ruppcn gckgt, an bcncn bat länblicf)c ©cflügel5üc|)tcr aud) mc^r Oefallcn 

 finbct ab an (Sinäclticrcn, ©ic ©ruppcnauöfteUung finbct in ©ct)cgcn [tatt, 

 tDobci fid) bic ^icrc t)id bcfjcc beurteilen la[[en ab in Käfigen. Über bie 9Zu^- 

 geflügel[d)aucn gibt bie :£anbtpirtfd)aft6!ammer jäljrlid) gebrudte 23ericf)te 

 I)erau8. Unter ©eu)äl)rung pon 33eit)ilfen ber 5anbtt>irtfc|)aftö!ammer u)urbe 

 bas erftemal 1913 auf 3tu^geflügelfd)auen unb ^ipar in ©öttingen unb ^opa 

 ein zerlegbarer, für 100 ^ü|)ner berechneter SKuftergeflügelftall auegeftellt, 

 ber für bie Einlage von ^ü^nerftällen in bäuerlict)en ©eflügelljaltungen 

 porbilblicf) bienen !ann. 55on bem 9J^uftergeflügelftall, bem von ben Slusftellungö- 

 be[u4)ern grofee 33eacl>tung gejollt ipurbe, ift eine genaue 3^i^"iiTi3 ^^b\i 

 23e[cf>reibung angefertigt iporben, bie an länblidje ©eflügeljüdjter abgegeben 

 u)irb. (Eö ift beabfid>tigt; von je^t an auf jeber 3Zu^geflügel[c^au einen 92^ufter- 

 geflügelftall ju zeigen. 



93ei allen SJeftrebungen, bk länbli4)e ©eflügel3ud)t ju ^eben, mufete man 



aber aud> an eine beffere 55ern)ertung ber ^rjeugniffe ber ©eflügeläud)t beuten, 



unb fo t>pr allem an eine beffere 33eru)ertung ber (£ier. 3!öenn nur ungenügenbe 



<^reife bafür erhielt «werben, fo werben Slnregungen ju 35erbefferungen unb 



3ur Q3ergr5^erung ber ©eflügeläucl>t auf bem :£anbe !aum 2ln!lang finben. 



s5)urd)bic^ inridjtung von (gierp er!auf6genoffenfd)aften, 



mit beren ©rünbung juerft in ben Orten 6oltau unb 55iffel|)öpebe 1896 unb 



1S97 porgegangen u>orben ift, unb burd) bie nun erm5glid)te, u>enigften6 teil- 



u)eife 2lu6fd)altung bes länblic^en (Eieräujifdjen^anbels u)urbe eine lo^nenberc 



33era)ertung bcr (gier angcbal)nt. !5>amit ^anb in ^anb ge^enb, ftieg bie SBe- 



ad^tung ber ©eflügcljudjt; 35crbefferungen tamen zur ^infü^rung, bie ©eflügel- 



bcftänbe u>urben, u>o bie 93ebingungen günftig voavan, pcrgröfeert, unb eine 



(Steigerung ber (gicrerzeugung trat ein, «Sobalb aber bie guten (Erfolge, womit 



bicfc ©enoffenf(^aften arbeiteten, betannt tpurben, ttaUn aud) an pielen anberen 



Orten, rpo bie 33cr^altniffe günftig lagen, bie länblic^jen ©eflügelzü4)ter zur 



©rünbung pon (Sierpcrfaufsgcnoffenfc^aftcn zufammen, beren 8<i^l bann rafc|) 



zunahm. 3u Snbe bes gat^res 1913 beftanben in ber ^ropinz ^annoper 144 



25ereinigungen zum genoffenfc()aftlid)en SierpcrEauf. 1913 belief fid) ber ©efamt- 



umfa^ ber t>annoperfct)en ©icrpcrfaufsgenoffenfc^aften auf etipa 27V2 2Zlillionen 



Sicr. '3taö) (ginfü^rung bes genoffenf4)aftlid)en Sierpcrfaufcö ift in ben in 



^rage !ommenben 93ezirEen ber für bie ©ier gezal)lte "ipreiö um 20—30 p. $. 



unb barüber geftiegen. 2öat)renb bie erften Sierpertauf6genpffenf4)aften ab 



freie g3ereinigungen ins fieben traten ober fid) portpiegenb an @eflügelzud)t- 



pereine anfc^loffen, tpurbe fpäterljin immer me^r bie ^orm ber eingetragenen 



©enoffenfd)aft bcporzugt. 93erfd)iebene Sierpcrtaufsgenoffenfc^aften finb auc() 



an 22lol!ereigenoffenfc^aften, einzelne an lanbu)irtf4)aftlid)e 23creine unb an 



95ezug6- u>ie Slbfa^genoffenfc^aften angegliebert. tlbcr bie gierperfaufe- 



genoffenfd)aften in ber ^ropinz ^annopcr na<^ bem Btanba (Jnbe 1913 gibt bic 



na4)fte^enbe Stufftellung Stuff^lufe: 



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