erjcugung gab bcc auf bcn pecfc^jicbenftcn ®<ibktcn gcu>erblid>ec SätigEcit ftd> 

 bcmerfbac mac^cnbc 2luffd)tt)ung, bec fiel) (£nbc ber [cc^äigcr ^a^re vorbereitete^ 

 in ben fiebjiger ^a^tcn allgemein jum ^urd^brud) !am unb neben feiner alt- 

 gemein anregenben ©intpirtung befonbers aud> bae 2lmt)ad)[en ber 0tabte 

 f örberte. (^6 regte [ic^ ent|c()ieben unb immer leb(>after auf mild)n>irt^d>aftlic^em 

 ©ebiete; aber abgefe^en von einigen, noc^ mit einer gemiffen 0cbüd)temt>eit 

 in ben fiebjiger ^a^vcn eintretenben ®r[cl)einungen, !am es boc^ erft in ban 

 ad^tjiger galjren in größerem Hmfange jum 23rucl)e mit alten überfommenen 

 (£inri(4)tungen unb 2lrbeit6u>eifen unb jum Übergänge ju neu5eitlicl)em 3^etriebe, 

 ber fid^ bem frül)eren (Einjelbetriebe gegenüber als 6ammelbetrieb fennjeidjnet 

 unb bem älteren Kleinbetrieb gegenüber als Großbetrieb, toenn aud> immer nur 

 in oerljältnismäfeig be[d)rän!tem ^aße, bejeic^nen läßt. Sbenfo u>ie anbertt>ört& 

 i)t auc^ in ^annooer ber Xlm[cl)tpung auf bem ©ebiete bes 32lol!ereiu>efen6 

 U)efentli4) geförbert rporben einmal burd> ben u)irt|cl)aftlid)en 3u[ammen[c()luß 

 ber 3I^ild)u>irte ju ©eno[fen[c|>aften, fou)ie burcl> (^rrid)tung oon privaten 6ammel- 

 molfereien unb loeiter burd) (ginfü|)rung ber S^ntrifuge in ben milc^toirtf4)aft- 

 licl)en 93etrieb. llnb ebenfo toie anbertoärts \)ab<in bie Hebung bes 9Kol!erei- 

 toefene, bie beffere 53ertoertung ber Sl^ild), bie regelmäßigen unb [id>eren 93argelb- 

 einna^men eine unoerfennbare günstige 9^üc!a>irfung auf bie 5^inboiet>- unb 

 aud) auf bie 0d)toeine5ud)t unb -t)altung ausgeübt. 



(Eine möglid;[t tlare unb über[id)tlid)e 5)arlegung ber (gnttoicfelung bes 

 9}lol!ereitoe[enö innerhalb ber legten 50 3<it)re ju geben, [d>eint !aum anbers 

 möglich, als ba^ feine einzelnen Seiten poneinanber getrennt unb gefonbert 

 bel)anbelt toerben. 0o foll in b(^n folgenben 3}litteilungen t>erfat)ren u>erben. 



©eu)innungber92^ild). ^urd) ben in Hannover oorl>errfd)enben 

 mittleren unb Heineren ©runbbefi^ t)aben fid) 6d)toierig!eiten §ur Erlangung 

 pon 92?elEper[onal erft fpäter als anbertoärts unb überl)aupt in geringerem ©rabe 

 ^erau8ge[tellt. Kleinbeji^er mit i^ren Slngeljörigen unb it)rem ©e[inbe 

 besorgen bas 3I^el(ge[c^äft oielfact) aud) ^eute nod). 33efonber8 erfreulid) ift es, 

 in Cftfrieölanb ben "^la^befi^er felbft beim 3I^el!en mitioir!en ju [et)en. 5luf 

 größeren 33efi^ungen ift man wegen ni(ift geeigneter 2lrbeit6!räfte in ber 9tegel 

 5ur Slnftellung oon [ogenannten Statlfdjmeijern übergegangen, mit benen re4>t 

 oer[d)iebene (Srfaljrungen gemad>t ujorben [inb. ©aß fie ipeniger ungünftig 

 finb als in anberen fianbesteilen, iann baraue geschloffen toerben, ba^ in Hannover 

 92^elfmafcf>inen nocf) geringe 35ead)tung finben, tro^bem oon mand)en biefer 

 3}^afd)inen gefagt toerben barf, ba^ fie fid) burd)au6 als pra!tifd) perroenbbar 

 bewährt l)aben unb i^r ©ebrauc^) unter getoiffen 33orbebingungen empfohlen 

 toerben fann. ©en 23eu)ei6 t)ierfür liefern einige in ber sprooin^ fd)on längere 

 Seit in ^enu^ung befinblic()e 2Ilel!maf4)inen. 



Kälberauf3ucl)t unb -maft. ©ie einfa4)fte 33eripenbung 

 unb 93ertt>ertung ber 321ild) ift in i^rer 93enu^ung ale Futtermittel ju erblicEen. 

 93ei ber au8gebe()nten in Hannover betriebenen 9?inbpiel)5ud)t finb bie ben 

 3ud)t!älbern gereichten 92^ilc|)mengen nld^t unbebeutenbe. ©ie Slnfic^ten 

 barüber, loie lange Suct)tEälber bie Sllild) il)rer 9Kütter unb überhaupt ^ollmilcf) 

 erhalten follen, gel)en in perfchiebenen Suchtgebieten auseinanber. <S6 tpirb 



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