it)irtfc^aft6-©cfeUfd)aft wmben im ^a^v<i 1876 giDci fc^c Dcrbicnte 95orfämpfct 

 auf miIcf)tDirti4)aftnd)em ©cbictc, bet ©cncral[c!rctär bes ^ilbcö^cimcr ^aupt- 

 pcceinö; topfen, unb ber ©cneralfctcctär bcr Olbenburgcr £anbtt)irt[d)aft6- 

 ©efenfd)aft; ^ctcrfcn, aufgcforbctt, 33or[(^lägc jur (£rri4)tung einer 3JloI!crei- 

 [d)ule in £oga bei £eer ju macf)en. ©er umfangreiche unb [el)r eingel)enbe 

 23erid>t erfennt für Oftfrieslanb bas 93ebürfni6 einer 5J^oI!ereilet)ranftalt an, 

 in ber junge 3I^äbci)en facfjgemäfee Xlntertpeifung im ©efamtgebiete ber '3üii<^- 

 u)irtfd)aft cx^altcn, nebenbei aber aud) burd) fonftigen Hnterrid)t für ii^ren 

 23eruf als Sanbtpirtinnen porgebilbet toerben !bnnen» ©afe in Cftfrieölanb, 

 wo frül)er [cfjon pom Ianbtpirt|d)aftlicf)en ^aupberein eine ^ollänberin als 

 2öanberlei)rerin für ^äfebereitung angeftellt toar, juerft ber "ipian jur @rricl)tung 

 einer 22^oIfereiIeI>ranftaIt auftaud)te, i[t im ^inblic! auf bie fct)on me^rfad) 

 errt)äl)nte früfjjeitige Sntipicfelung bes bortigen 22^oI!ereiu)ejen6 weniger t)er- 

 ujunberlic^ als bie Satfac()e, bafe ber ^lan bamale nid)t jur 33ertpir!n4)ung 

 gelangte. 



©aö 33ebürfni8 jur befferen 2tu6bilbung tpeiblic^er StrbeiteJräfte für ben 

 ^au6U)irtfd)aft6betrieb im allgemeinen unb für ben 9Kil4)iDirtfc^aft6betrieb 

 im befonberen macf>te fid) aber immer bringenber bemerkbar unb füt)rte jur 

 (Srrid)tung einer ganjen 9tei^e pon SHolEereifc^ulen. ®ie erfte toar bie auf 

 Slnregung be6 $ilbeö()eimer ^auptpereinö unb mit Unterftü^ung bee Sanbes- 

 bire!torium6 in ©rofe-^imftebt bei ^ilbes^jeim errichtete unb am L2lpril 1879 

 eröffnete 921olferei[c^ule, bie unter ber fac^Bunbigen Leitung ber ^rau ^of- 

 befi^er 21. :£ot>mann ftanb, bie fic^ burd) ban 23efud) pon milc^rpirt[cl)aftlicl)en 

 fie^ranftalten unb gut geleiteten 3Kolfereibetrieben grünblicf) porgebilbet t)atte. 

 ©iefe fet)r gut be[uct)te ©cljule, in ber tPä^renb i|)re6 je^^njä^rigen OBeftel^ens 

 piele junge 9KäbcI)en eine grünbliclje Slusbilbung genoffen, tpurbe porbilblid) 

 für fpätere ät)nlic^e Slnftalten, bie allerbingö nicl)t alle i^r 33orbilb erreid)ten. 



©ie 5U)eite 22^oUerei- unb ^au6^altung8fct)ule u>urbe unter 3Hitu)irBung 

 beö Oönabrücfer ^auptoereins pon ^rau 21. ^epe in 93abbergen errichtet 

 unb am 1. Slpril 1880 eröffnet; fie ipirfte 10 3al)re lang bw 31. SZlarj 1890. 

 gn 2torben (Cftfrieelanb), ipo man fcf)on im Qa^re 1878 erfolglos bemü|)t 

 getpefen toar, in 33erbinbung mit ber bortigen 2l<!erbau[d)ule eine 92^olEerei- 

 le()ranftalt 3u grünben, errid)tete auf Slnregung unb mit Unterftü^ung bes 

 oftfriefifd)en ^auptoereins bie ©enoffenfd^aft Qtorben eine 2Jiol!ereifc()ule. 

 6ie tPurbe am 1. ^ai 1880 eröffnet, mufete aber toegen ungenügenben 33efud)e6 

 nad) taum breijä^riger 2Bir!famfeit 1883 ipteber gefc^loffen iperben. 2lle 

 ipeitere Se^rftätten folgten im Sa^re 1883 bie 6cl)ule in ^an!e bei ^i^acEer 

 unter Leitung bes ©omänenpäc^ters ^orn, bie als 2Kol!ereifc^ule bis 1891, 

 alß ^au5^altung8fd)ule bie 1894 toirfte, unb bie 6c()ule in "ipäfe bei 2Keinerfen 

 — 25orftet)er ^ofbefi^er ^af feimann — , bie am 1. O!tober 1884 eröffnet unb 

 1895 gefd)loffen ipurbe. j ©iefe beiben Slnftalten u)urben auf 23eranlaffung 

 unb unter ^eiljilfe bes Süneburger ^auptpereins erricf)tet; 3ur 6cl)ule in 

 ^äfe betpilligte auö^ bas SanbeöbireEtorium ert)eblid)e 321ittel. Sine u>eitere 

 im :£üneburgifcl)en, nämlict) in ©umftorf bei ©a^lenburg, pon ^rau ^ofbefi^er 

 @. SKeper am 1. Slpril 1890 eröffnete ^oiUtd- unb ^au6^altung8fd>ule wuxbc 



854 



