- 119 — 



kultur gebauten Früchte summieren könnte, nicht aber die Anbau- 

 flächen, so war diese Überlegung gewifs richtig, wie auch, dafs man 

 die der Zwischenkultur zuzuweisende Fläche nur schätzen oder be- 

 rechnen könnte. Statt aber diese Schätzung nun dort vorzunehmen, 

 wo man das Verhältnis der in Zwischenkultur gebauten Früchte 

 und die von ihnen eingenommenen Flächen unmittelbar anschauen 

 konnte, trug man kein Bedenken, überall, wo die Urerhebungen auf 

 die Ermittelung dieser Verhältnisse nicht eingegangen war, die im 

 Ministerium durch Berechnung gefundenen Zahlen aufzunehmen. 

 Man nahm z. B. bei in Zwischenkultur angebauten Hülsenfrüchten 

 und Mais an, dafs die Hauptfrucht (Mais) mit der Zwischenfrucht 

 in demselben Verhältnis an der Fläche partizipiere, in welchem ihre 

 Erträge zu einander standen. — Ahnliche Schätzungen fanden statt 

 bei berebten Ackern, um die auf die Weinkultur und die betreffende 

 Ackerkultur entfallende Fläche zu bestimmen, sowie bei mit Obst- 

 bäumen, Oliven u. s. w. bestandenen Ackern, und wenn man auch 

 das Unzutreffende solcher Schätzungen sich nicht verhehlte und die 

 „anfangs geringe Exaktheit'^ wohl erkannte, so glaubte man durch 

 , .fortgesetzte Erhebungen und Schätzungen auf jenen Grad der 

 Verläfslichkeit zu kommen, welcher auch für die übrigen An- 

 gaben der Erntestatistik genügen mufs^'. Der Grad der Verläfslich- 

 keit konnte danach allerdings kein erheblich grofser sein, und zwar 

 weniger noch als bei den Anbauflächen bei den über die Ernte- 

 erträge gemachten Angaben. Hier werden die Suppositionen, Sub- 

 stitutionen, und wie man die vorgenommenen Willkürlichkeiten sonst 

 benennen mochte, als nicht zu vermeidende bezeichnet. So wurden 

 in Südtirol und Istrien durch Autopsie die Minimalerträgnisse fest- 

 gestellt „und diese überall substituiert, wo die Originalangaben der 

 Gesellschaften hinter diesen Minimalerträgnissen zurückblieben*". Es 

 kam aber auch vor, dafs Vertrauensleute nicht mehr rechtzeitig ver- 

 fügbar waren; dann wurde (so in Istrien) „bei den Getreidearten 

 und Kartoffeln die Annahme substituiert, dafs die Originalangaben 

 nur auf jene Erträge sich bezögen, welche den verwendeten Samen 

 übersteigen, welche Annahme nach in vertraulichem Wege erlangten 

 Auskünften als höchst wahrscheinlich angenommen werden 

 mufste^', und es wurde deshalb zu den angegebenen Jahreserträgen 

 überall das Minimum des Saatbedarfs (dies womöglich aus irgend 

 einer Betriebslehre bestimmt) addiert und der Ertrag daraus be- 

 rechnet. — Statistische Ermittelung bleibt dies aber immer noch, 

 selbst wenn man weiter aus den Erläuterungen folgendes liest : .,Bei 



439 



