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mehr vom Boden verlangenden Winterweizen, die Hauptfrucht 

 gut geleiteter Gutsbetriebe in der bereisten Gegend ; selbst 

 den Anbau des Sommerweizens hat er vielfach eingeschränkt, 

 infolge der Erschöpfung des Landes. Geradezu erstaunlich 

 sind die Unterschiede des Ernteerträgnisses von gedüngten 

 und gut bearbeiteten Ackern und den erschöpften Bauern- 

 ländereien. Hierfür folgendes durch Befragung beider Teile 

 ermitteltes Beispiel : die betreffenden Gutsfelder stehen unter 

 Düngung und bearbeiteter Schwarzbrache, aber auch die 

 Bauernäcker dürften eher über als unter dem Durchschnitt 

 des Bezirks sich befinden. 



Ernte 1895 pro Defsjätine: 



Gutsfeld Bauerufeld 



Winterweizen 156 Pud nicht gebaut 



Eoggen 169 „ 45 Pud 



Sommerweizen 88 ,, 35 „ 



Aber die Verschiedenheit der Erträgnisse wird noch da- 

 durch zu Ungunsten der Bauern verschoben, dafs das Bauern- 

 getreide durch Zumischung von Unkrautsamen und anderen 

 Unreinigkeiten verschlechtert wird. Die Bauern selbst machen 

 sich um diese Zuthaten wenig Sorge; sie vermählen und ver- 

 backen sie mit. Wenn sie dagegen zum Verkaufe gezwungen 

 sind, so wird der Preis ihrer Waare durch die vorhandenen 

 Beimischungen gedrückt. Nur so ist zu erklären, dafs die 

 Bauern zu Preisen verkaufen, welche tief unter den Markt- 

 preisen und den von den Gütern erhaltenen Preisen stehen. 

 Anfang September 1895 stand in Rostoff der Marktpreis für 

 Weizen auf 45 — 64 Kopeken pro Pud; die Gutsbesitzer ver- 

 kauften in dem von mir bereisten Bezirk zu 45 Kopeken, die 

 Bauern zu 30 — 35 Kopeken. In derselben Zeit verkauften 

 die Bauern Roggen zu 20—25 Kopeken, die Gutsbesitzer zu 

 35 Kopeken. Dieser Unterschied mag allerdings teilweise 

 auch auf die Ungunst der Lage des Klein Verkäufers gegenüber 

 dem Grofsverkäufer zurückgehen — jedoch spielt gewifs die 

 schlechtere Qualität eine bedeutende Rolle. 



Das Erstaunen der Reisenden erwecken die winzigen 

 Bauern wägeichen mit den armseligen Pferdchen davor, deren 



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