Stämmen freun6lid?e Zlufnarmte. Zlngenefyme £age roaren es freilid) 

 3uerft nidit, 6ie er in feiner Berufung perlebte. Diefe Ber/aufung 

 beftan6 aus 6em im Scfynee errichteten §elt, 6as rpenig Sd)u£ gegen 

 6te ftrenge Kälte geröä^rte; felbft Decfen un6 pe^e erroiefen ftd} als 

 ungenügend, als 6as Cfyermometer eines £ages auf ad}tun66rei§ig 

 <ßra6 Heaumur fanf. Neuerung mar nid)t 5U befdjaffen. Das 

 ein3ige ZHaterial, tpelcfyes 6iefe Homa6en als Neuerung perwen6en, 

 befielt aus getrottetem Dtefy6ung, 6er su Reiten fefjr fnapp toirfc. 



ZVlil Vorliebe nehmen fte 6ie (Erfrcmente pon Pfer6en un6 

 ftapeln fte k>fe auf. i£in Stücf öapon serreiben fte in 5er fymö 3U 

 feinem pulper, un6 6iefes eni3ün6en fte mit Star/l un6 ,§un6er. <Ser/t 

 Wxnb, fo überlädt es 6er Mongole 6iefem, in 6er glimmen6en ZHaffe 

 6te flamme an3uregen. Sonft fe£t er ftd) 6apor un6 puftet un6 

 pfeift ge6ul6ig t?iitein, bis 6as ^euer emporfcfylägt. 



2Xn Hafyrung fyatten 6ie Keifen5en je6od) feinen Zllangel, tpenn- 

 gletd) tpentg 2Ibtt>ed)flung Porfyan6en tpar. Dier ZHonate rnn6urd) 

 gab es faft ausnahmslos Scr/affleifdj, 6as freilich, immer 3U tyaben 

 tpar. Pa3U tranf man, ipie 6ie (Eingeborenen, Cfamba, ein ©emifcb, 

 pon Cee, Butter un5 Sal3, als Hationalgctränf in 6er ZHongolet un6 

 in Cibet bis an 6ie d)ineftfd}e <5ren3e fyodi gefd/ä£t. 



3n fod?en6es IDaffer fcr/üttet 6ie Mongolen frau 6en porfyet in 

 einem l)ol3mörfer 3erftampften See, in 6en fte gleid^eitig etwas Sali 

 foraie Butter aus Scr/af* 06er «giegenmild) mifdit. llur\ fommt nod) 

 gefodjte ZHildj r/in3u, 6ann u>ie6er 5al3, un6 3ulet>t örir& 6ie gan3e 

 2Tfifcr/ung nod? einmal gefod]t. X\\ii 6em (Sefdmtai 5iefes jo 

 müfyfam un5 ge6ui6ig r/ergeftellten (Setränfes fann man ftd) er/er 

 bcfreun6en, als mit 6er 2Irt, wie 6er Zttongole es 6em (ßafte häufig 

 anbietet. £r;e er 6ie Crinffdjale füllt, fd)aut er fte 3tpar an, aber 

 es bringt ifyn nidjt in Verlegenheit, wenn er fte fdjmu^ig fin6et. £r 

 fpucft 6ann hinein, reibt nötigenfalls mit 5em fettigen ^ipfcl feines 

 Kocfes nad) un6 füllt nun 6as fo gereinigte (ßefäg. (Ein 3tpeites 

 Ciebltngsgeträuf 6es Mongolen ift 6er Zlrfa, ein aus 6en Kücfftän6eu 

 per6unfteter ZTiild) gewonnener Sdjnaps. 



Die ZHongolen, abgehärtete Söfyne 6er ZTatur, 3eigen ftd? in 6er 

 W<ti>\ tfjrcr Haltung ipenig tpär/lerifd}. (ßefun6es Pieb wir6 nur 



