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ochsen, einer, sehr selten 2 Kühen, 2 Schafen, schliefsHch aus 

 einem, häufiger 2 Schweinen, Zu Anfang des 18. Jahrhunderts 

 hielten, wie die Steinorter Dörfer zeigen, die Bauern zum Teil 

 auch Ziegen. Federvieh ist wenig vertreten, Enten fehlen ganz^ 

 meistens finden sich einige wenige Hühner und Gänse. Auf- 

 fallend ist bei einem so geringen Landbesitz die unverhältnis- 

 mäfsig starke Zahl von Arbeitstieren. Sie erklärt sich nicht 

 aus den schwierigen Transportverhältnissen, es wird dies leicht 

 durch die geringe Mühe aufgewogen, die man auf die Bestel- 

 lung des Ackers verwandte^, sondern aus den der Herrschaft 

 zu leistenden Spanndiensten. Die Pferde gehörten zu der 

 kleinen , starkknochigen , zottigen masurisch-polnischen Rasse^ 

 die rücksichtslos dem Wetter und jeder Strapaze ausgesetzt 

 wurden. Vom April bis November brachten sie die Nächte 

 im Rofsgarten zu, um bei den Reisen während des Winters 

 auch nur bei eisigster Kälte zur Nachtzeit ein mangelhaftes 

 Unterkommeu zu erhalten ^. Das Vieh wurde vom Dorf hirten 

 von Georgi den 23. April bis Katharina den 25. November auf 

 der gemeinsamen Weide gehütet. An Lohn erhielt der Hirte 

 nach Tribukeit^ pro Hufe einen Scheffel Roggen und einige 

 Naturalien, Wohnung wurde ihm von den Bauern in jährlichem 

 Wechsel gewährt. Hatte ein Bauer mehr Vieh auf die Weide 

 zu treiben, als er berechtigt war, so mufste er eine gewisse 

 Entschädigung der Gemeinde zahlen. Auf die Ertragfähigkeit 

 der Weide selbst wurde keine Rücksicht genommen. An 

 Arbeitsgerät verfügte der Bauer über die sogenannten Puö- 

 wagen, 2 Eggen, 1 bis 2 Zochen, 1 bis 2 beschlagene Schlitten. 

 Eisernes Gerät war nur in geringem Umfange gebräuchlich,, 

 so in Gestalt von Schofsforken, Mistforken, Äxten und Sensen. 

 Selbstgefertigte Holzwerkzeuge standen durchaus im Vorder- 

 richteten. Doppelter Besatz, wirklich realisiert, wird zu den seltensten 

 Ausnahmen gehört haben, in zahlreicheren Fällen dagegen theoretisch al» 

 Forderung erhoben worden und namentlich auch den Behörden gegenüber 

 zur Beschönigung von besonders hohen Scharwerksl eistun gen behauptet sein. 



Wie im Vergleich zu den Verhältnissen der adligen Bauern die der 

 Domänenbauern beschaflfen waren, ist aus einem 1797 ausgestellten Besatz- 

 briefe zu ersehen, den Hörn auf Seite 482 ff. abdruckt. 



„Der Bauer Schattatis erhielt 1 Hube 12 Morgen 162 Q Ruten magdeb., 

 dazu 1 Haus, 1 Scheune, 1 Stall, 2 Pferde, 2 Kühe, 1 V^agen, 1 Pflug, 

 2 Eggen, 1 Zoche, 1 Sense, 1 Axt, 1 Spaten. 1 Heuforke, 1 Schneidemesser, 

 1 Säge, 1 Lattenbohrer, ferner au Saat 15 Scbeti'el Roggen, 5 Gerste, 

 10 Haber und hat bei Unglücksfällen Anspruch auf die gewöhnliche Ver- 

 gütung. Als Entgelt hat derselbe jährlieh zu Martini 3 Th. 32 gr. 9 Pf. 

 iur die Hube Zins zu zahlen , das Acker- und Wiesenscharwerk auf dem 

 Vorwerk Didlacken z« leisten , die Anfuhr des Deputatholzes zur Amts- 

 brauerei und Branntweinbrennerei und der Amtswirtschaft, sowie die fest- 

 gesetzten 2 Königsberger Reisen zu leisten." Die weiteren Dienste sind 

 weniger erheblich. 



' Tribukeit, Seite 15. 



2 Tribukeit, Seite 18 ff. Q 



3 Tribukeit, Seite 14. 



