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In diesem Falle erhielten sie einen Lohn von etwa 10 Thalern 

 und ein Deputat zu ihrer Beköstigung von 10 Scheffel Roggen^ 

 1^/2 Gerste, 2 Hafer, 1 Erbsen. Zum Teil waren sie direktes 

 Gesinde bei der Gutsherrschaft und wurden von dieser be- 

 köstigt. Die Löhne sind dann weit höhere, 12 — 32 Thaler^ 

 in der Regel etwa 22 Thaler, jedoch erhalten manche Kutscher 

 auch bis 39 Thaler. Es wird sich im letzeren Fall dann jedoch 

 stets um altbewährte, mit der Herrschaft eng verwachsene 

 Personen gehandelt haben. Mägde dienten gleichfalls als 

 Scharwerker bei den Inst- und Knechtfamilien , an Deputat 

 wurde ihnen das Gleiche wie den Knechten gezahlt, der Lohn 

 war ein wesentlich niedrigerer, 5 — 8 Thaler. Hausmägde und 

 Köchinnen erhielten 10 — 12 Thaler, Kleinmägde 5 Thaler, 

 Jungen im persönlichen Dienst der Herrschaft 1 — 012 Thaler^ 

 Wirtinnen hatten einen Durchschnittslohn von 25 Thaler, 

 noch besser standen Jungfern, d. h. wohl die Kammerzofen, 

 deren Gehalt zwischen 24 und 36 Thaler schwankte. Unver- 

 hältnismäl'sig hoch wurden Köche bezahlt, mit 65 — 100 Thaler, 

 ein Umstand, der auf ein geringes Angebot schliefsen läfst. 

 Der Lebensgang des Gesindes wird sich für den weitaus 

 gröfsten Teil in der Weise vollzogen haben, dafs es nach der 

 Einsegnung entweder im elterlichen Hause oder in einer bäuer- 

 lichen Wirtschaft als Jungen ^ und Kleinmägde diente , um 

 dann nach längeren Jahren, namentlich, wenn es das Bedürfnis 

 nach Heirat empfand, nach der Aufnahme in den herrschaft- 

 lichen Dienst zu streben, um dort in die Stellen der verheirateten 

 Knechte oder Instleute zu gelangen. Freilich hat stets das 

 Recht der Herrschaft auf Zwangsgesindedienst gebieterisch in 

 das Schicksal des Einzelnen eingegriffen , wenn es den herr- 

 schaftlichen Zwecken entsprach, und den normalen Lebensweg 

 unterbrochen. 



Es erübrigt jetzt noch ein Rückblick auf die Löhne zu 

 Anfang des 18. Jahrhunderts. Hierbei läfst sich fraglos ein 

 ungeheurer Fortschritt feststellen, natürlich unter Berück- 

 sichtigung der gestiegenen Getreidepreise. Während Lohn 

 und Deputat der Instleute um 1708 dem Werte von 19^^/i2 

 Scheffel Roggen entsprach, haben beide zusammen auch bei 

 den schlechter gestellten Instleuten zwischen 1770 und 1806 

 einen Wert von 29 Scheffel Roggen, von der starken Vieh- 

 haltung in dem hier behandelten Zeitraum ganz abgesehen. 

 Der Lohn der direkt von der Herrschaft beköstigten Knechte 

 hatte 1708 eine Kaufkraft von 13 Scheffel Korn, jetzt von 

 33, der Mägde von OVa, jetzt von 16^/3 Scheffel Korn. 'Die Ein- 



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* Über das Leben dieser Jungen vergl. Tribukeit, Seite 16: „Den 

 Jungen war die Sorge für die Pferde anvertraut, mit denen sie die Nächte 

 vom Frühjahr bis zum Herbst in den Rofsgärten zubrachten." 



