100 HISTOIRE NATURELLE. 



Résume. 



I. Le système nerveux est le principal organe de l'économie. Il pré- 

 side aux fonctions de la vie de relation et il tient sous sa dépendance 

 les actes de la vie organique. 



II. Chez l'homme et chez tous les animaux vertéhrés, le système 

 nerveux est formé d'une partie centrale et d'une partie périphérique. 

 La partie centrale, que l'on appelle axe cérébro-spinal, se compose 

 du cerveau, du cervelet et de la moelle épinière. La partie périphé- 

 rique est représentée par les nerfs. 



III. Le cerveau est le siège des sensations, de l'intelligence et de la 

 volonté; le cervelet a pour fonction principale de régulariser les mou- 

 vements ; la moelle épinière et les nerfs transmettent les impressions et 

 le principe des mouvements. 



lY. Les nerfs se divisent en nerfs moteurs et en nerfs sensitifs. 

 Les premiers déterminent les contractions musculaires , les seconds ne 

 servent qu'à la transmission des sensations. 



V. Les organes de la nutrition, tels que le cœur, les intestins , les 

 glandes, etc., sont animés par un appareil nerveux spécial, nommé 

 système ganglionnaire ou nerf grand sympathique. 



VI. Indépendamment du système nerveux central et des nerfs, l'ap- 

 -pareil de la sensibilité comprend encore certains organes spéciaux 



nommés organes des sens, au moyen desquels l'animal perçoit et ap- 

 précie les propriétés des corps qui l'environnent. 



VII. Chez l'homme et chez la plupart des animaux les sens sont au 

 nombre de cinq , savoir : le toucher, le goût , X'odorat, la vue et 

 l'ouie. 



VIII. Le toucher a pour siège la peau, et plus particulièrement la 

 main. La peau se compose de trois couches superposées qui sont, de 

 dehors en dedans, l'épiderme, le corps muqueux et le derme. 



IX. Le goût est le sens qui nous fait connaître les saveurs. Il a pour 

 organe principal la langue, dont la muqueuse reçoit le nerf lingual, 

 qui lui donne sa sensibilité spéciale. 



X. L'organe de l'odorat consiste en une membrane muqueuse, 

 nommée membrane pituitaire, qui tapisse les fosses nasales et dans 

 laquelle vient se ramifier le nerf olfactif. 



