BOTANIQUE. 341 



Propriétés et usages. — Les liliacécs lournissrnt vn grand 

 nombre de plantes que l'on recherche pour l'élégance de leurs 

 formes et l'éclat de leurs couleurs ; telles sont les diverses 

 espèces de lis, la tulipe, la fritillaire, les asphodèles, les 

 hémérocalles, la jacinthe, etc. On trouve encore dans cette 

 famille Vail commun, l'oignon, Yéchalotle, le poireau, que l'on 

 emploie dans l'économie domestique ; la scille maritime, dont 

 le bulbe volumineux possède des propriétés médicinales; les 

 aloès, dont le suc épaissi est un médicament purgatif très-usité 

 en médecine. 



A côté de la famille des liliacées se trouve celle des aspa- 

 raginées qui n'en diffère que par son fruit, qui, au lieu de 

 former une capsule, est une baie. A cette famille appartien- 

 nent Vasperge commune, dont on mange les jeunes pousses; la 

 squine et la salsepareille, plantes médicinales. 



Famille des iridées. 



(Moogéplgjole.) 



240. Famille des iridées. — Cette famille (fîg. 261) se com- 

 pose de plantes herbacées à souche tubéreuse et charnue, à 

 feuilles alternes, aplaties et engainantes. Les fleurs sont en- 

 veloppées avant leur épanouissement dans une spathe mem- 

 braneuse. Le calice est pétaloïde, à six divisions profondes, 

 dont trois internes dressées, et trois externes réfléchies. Les 

 éf.Tmines, au nombre de trois, sont opposées aux divisions ex- 



Fig. 461. Famille des iridéei. 

 l. Flour enllère. — î. l;arain;5 et pisiil — 3. C.^upo transversale du fruit. 

 *. Graine cuupéo tn traui» puur faTc foir Tembryon. 



