5t> HISTOIRE DES PECHES. 



— cet appât. Aristote avoit observé que l'œstre ne s'attache pas moins à 

 pèches j'espadon qu'au dauphin, et qu'il lui cause de si vives douleurs, qu'on 

 anciennes, le voit s'élancer au-dessus de la surface de la mer, aussi haut que le 

 — feroit un dauph'in , et au point même qu'il peut retomber dans les barques. 



chat. tv. Q n con ç j t q ue ce tte assertion est exagérée. Strabon a dit le premier 

 qu'il s'en trouvoit dans la mer Tyrrhénienne dont la longueur égaloit 

 celle d'une barque, et que, s'ils nageoient à la surface de l'eau, le tiers 

 de leur corps étoit à découvert (i). Il paroît d'après un passage d'A- 

 thénée, dans lequel il cite Archestrate, que de son temps on saloit 

 ce poisson, comme il se pratique encore en Sicile. «Lorsque tu seras 

 » arrivé à Byzance, dit ce dernier (2), prends un tronçon salé d'espadon, 

 » et de la vertèbre qui est près de la queue. Il n'est pas moins recomman- 

 » dable dans le détroit de la Sicile, et jusque dans la mer qui baigne les 

 » rochers du cap Pélore. » Nous voyons également dansXénocrates (3), 

 que ce poisson étoit rangé au nombre des cétacés à cause de sa grandeur, 

 qu'on le préparoit en le coupant et en le salant à la manière du thon. Il 

 est quelquefois désigné sous le nom de thranis dans les auteurs grecs. 



h'onos et Yoniskos (4) des Grecs ne se rapportent certainement pas 

 à la morue, mais à des poissons du même genre; ce qu'Athénée établit 



(1) Le dauphin a pu servir de modèle pour la coupe des barques légères; mais, suivant 

 Pigafetta, la galère a été construite d'après la forme du xiphias espadon. « Ce poisson, dit-il , 

 «que nous connoissons à Constantinople, a une arme de plus d'une brasse de long, con- 

 y> formée comme la proue d'une galère. Les nageoires qu'il a de chaque côté, représentent les 

 » rames, et la queue le gouvernail. Les anciens Grecs avoient l'usage d'appeler la poupe la queue 

 « des galères. « PlGAFETTA, in notis halicis ad Leonis Tacticam, 291. — Forster présume 

 aussi que les naturels des îles des Amis, dans la mer du Sud, ont emprunté la forme de leurs 

 pirogues de celle des albicores et des bonites. Forster'.? Voyage round tlieworld, I, 46 t. 

 Sauer a pu également remarquer dans ie nord-est de l'Asie, que la coupe des barques des 

 Kanitchadales imite la forme d'un poisson. Sauerj Account of an expédition to the Eastern 

 océan, 159. 



(2) A0HNAIOS, Ae/<srvoffO!p. VIII. 



(3) XENOKPATH2, Tlifi rSç oi-iri êWW TfXKpHf, 33. 



(4) L'onos est un poisson qui diffère de Yoniskos , suivant Athénée, d'après ce qu'écrivit 

 Dorion dans son Traité sur les poissons , où il s'exprimoît ainsi : « L'onos, que quelques-uns 

 « appellent gados ; le galleridas , que quelques-uns nomment oniskos , et même maheinos. . . .» 

 Rien de si confus que ces dénominations vagues des anciens, sur-tout dans l'auteur cité, qui 

 n'avoit pas les sujets sous les yeux quand il falsoit l'extrait des ouvrages de ses devanciers. 



