pèches 



HISTOIRE DES PECHES. 



voit un poisson et un épi; Nous ne sommes pas éloignés de croire que c'est 

 le colias(i), et non la pélamide, que l'on voit sur plusieurs médailles 

 am i; nnes. de Cyzique; au moins la distribution et la forme des nageoires appar- 

 tiennent-elles plus volontiers au premier de ces scombres. 

 {V - 1V - A ce poisson il faut joindre le lacert, que nous soupçonnons être 



l'auriol bleu , ainsi nommé des rayures irrégulières qui se dessinent sur les 

 côtés de ce scombre : il est vraisemblable que les Grecs lui donnèrent 

 le nom de sauros. Aristote, qui n'en a parlé qu'une seule fois, l'a rangé 

 parmi les poissons qui vivent en troupe : il n'étoit pas moins estimé que 

 le précédent; on en faisoit des salaisons, qu'on exportoit au loin. C'est 

 inutilement que nous avons cherché à retrouver la sarde dans un des 

 poissons de cette famille cités par les Grecs : qui pourroit aujourd'hui, 

 dans la confusion et l'incertitude que présentent leurs écrits , se flatter 

 de la reconnoître sous le nom qu'ils lui donnèrent! 



Il est évident que les Grecs ne connurent pas le maquereau propre- 

 ment dit, celui qui habite les mers du nord de l'Europe; mais il n'en est 

 pas de même du trachure. Belon est le premier qui ait essayé de rapporter 

 ce poisson, décrit avec la plus grande exactitude par les naturalistes 

 modernes, à celui des anciens, que, par défaut d'attention, beaucoup 

 d'auteurs ont confondu avec le lacert et le colias. Les noms sous lesquels 

 Hesychius l'a désigné, n'ont pour eux que la terminaison grecque; 

 Schneider observe avec raison (2) qu'ils ne peuvent être d'aucune utilité 

 pour déterminer l'espèce du poisson : mais il n'en est pas moins certain 

 que le trachure étoit péché en Grèce, ainsi que l'amie, qui étoit beau- 

 coup plus estimée. Ce dernier poisson nageoit aussi en grandes troupes, 

 comme les thons et les pélamides : comme eux, suivant Aristote, il passoit 

 delà Méditerranée dans le Pont-Euxin. Oppien dit qu'il se plaît aux 

 embouchures des fleuves , et qu'il s'engraisse dans les eaux douces. Quoi- 

 qu'inférieur en taille au thon, il est armé de dents fortes et serrées; s'il 

 se voit pris à l'hameçon, il a l'instinct de s'élancer vers la ligne, de la 



(1) SESTINI, Descrift. rwmism. vêler. I, 275. 



{2) Quje Hesychius habet trachuri nomina Znrô/>Sa.xcç. TiûJkncç, ^K.iJkpn.c(, hodie non intelli- 

 °imus; nihil igitur ex iis licet argu«re. SCHNEIDER, Hist. fisc. mit. et lit, 66. 



