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tti n des fa s de la Lusicanie ; et deux poètes, bpicharme. 



(VinésJmaque, ut.-, pat Ai lu née, cm décrit des h -iin> remarquable! ' ' l "' s 



i iIjIcn ne lurent i. ouvertes que des productions Je la mer. VNl '< 



Il tant en conclure que l'usage des poissons et des garums Ltoit sin- 

 gulièrement répand» parmi les Crées dans les repas où présidoient la 

 et I,. t, :i -, ceux qu'on domtoil a ses amis, ou dans lesquels la 

 vives t-.Mi exaltée par l'abondance des meilleurs \ins. A 

 Corinthe, a Syracuse, a Athènes en particulier, on aimoit les plaisirs 

 de la table-; oncvoyoit que le choix des aljmens devoit are en rapport 

 avec la politesse des moeurs île la nation. Les plus c< I bn s courtisanes île* 

 la Grèce, Lais, Métanire, Phryné, parrumées d'estencei et couronnées 

 ni les honneurs des festins. C'est dans de 

 tek repas que souvent la belle Aspasie donnoil a Périclès des leçons 

 sur l'art de gouverner. Athènes avoit pousse si loin la prédilection (i) 

 pour les productions de la mer, que, par une loi de police, il '.toit pres- 

 crit d'appeler IBr-le-champ les acheteurs au son d'une cloche, pour que 

 chacun put se procurer du poisson Irais, au moment où il étoit apporte 

 au marché. On assure que, pour obliger les marchands a le vendre plus 

 mu', il leur itoit enjoint de rester debout. Ce règlement porteroit le 

 cachet de l'esprit des Athéniens; mais n .ntissons pas qu'il 



ail ( \is|e. 



Par une sorte d'anticipation, nous citons d'abord pour exemple !■ - 

 niers temps des républiques grecques; mais, si nous nous n p 

 premiers siècles de leurs institutions politiques , nous vert ins l'usage du 



(i) Cette prédilection t'« tendit plus loin en 

 liSerentei figun 



• l 



I.i Bastltcatc, (Sec. contrées qui tirent aiurclois parue de la grande (. N 



d'après leur tonne ronde et aplatie, qu'ili étoienl employés dan» les usage.' d< 

 rpille lut l'emblème du dentier sommeil , nouj n'ignoroi 

 de la mon n'avoit ncnqui «tri I milieu même des fr» tin». Anacréon . i hantant 



• et le vin , n %'t \ al\, |ette d'avance d< 



mil plu» d'uni lie partit ulil n ' 



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