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 temps des Grecs une excellente colle animale. On prenoil cel 

 aci pensera avec un fort hameçon garni d'un appâtet | ur une l! ' "' s 



chaîne. Gronovius, dans ses notes sur Pline . esi porté à croire que, par u*< u mni s. 

 1rs expressions de «.t.- naturaliste, il faut entendre un harpon barbelé, 

 attache a une chaîne de fer : nous ne partageons pas cette opinion ; car, 

 dans le Danube, on pêche encore aujourd'hui l'husoavec un hameçon*, 

 de la même manière que du temps des Romains. 



il est possible, ft nous Pavons observé, que racipensère esturgeon 

 i mfondu ave< l'espèce précédente, ou qu'il ait été désigné par des 

 noms si vagues qu'on nesauroitles lui rapporter aujourd'hui. Quel.' 

 soient les opinions Je- Nonnius et de Rondelet a cet égard, et quelque 



plausibles qu'elles paroissent, l'identité du poisson des Romains 



l'esturgeon «.les modernes n'en reste , nveloppée delà même 



obscurité qu'auparavant. L'esiur-eon, ou tout autre acipensère dont on 



a voulu parler, portoit ditterens noms grecs OU barbares, selon la con- 

 trée A\ni il étoit envoyé, soit qu'il en fût originaire, soit qu'elleen fit seule- 

 ment le commerce; peut-être aussi selon les diverses préparations qu'il re- 

 cevoir, comme le thon et l'espadon, quand il n'étoit pas transporte vivant. 

 Au surplus, en admettant que Kaàpenser des Romains étoit l'estur- 

 geon, nous voyons que, sous les empereurs, il arri\oit à Rome des pays 

 les plus éloignés : ce qu'Chide exprime très-bien (l) ; ce que Alartial cé- 

 lèbre dans -es vers (2) ; ce que Macrobe, deux siècles après (3), confirme 

 I rsque ce dernier lait la description des lestins 

 donnes par Septime Sévère, il parle de I '.me d'un poisson 



rare qu'on lervoit sur la table impériale, où il etoit porte, au son des 

 instrumeiis , par des esclaves couronnes de tleurs : a la vérité , il n' 

 p.!s joui constamment de la nu'me distinction ; car, mmis liajan , il étoil 

 peu recherche, quoique précédemment , dans ^-es jours de gloire \ ■ W 

 eut embelli les testins îles empereurs et des personnages consulaires. 



(') Tuque pfrcgrinis,acipcnscr , nobilis undis. 



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(2) Marti > 1,91. 



,Si -■ 1 16. 



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