HISTOIR] DES PI CHES. 



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tent d'autres médailles de la même ville. Pline est lé premu rqui 

 «.-il ait parle; il vante le saumon que rournissoient de son temps les ' ' ' " ! s 

 de l'Aquitaine , el il n'est pas douteux qu'il n'ait voulu désigner an< ii nnes. 

 G »nne et l'Adour. Ausone en fait aussi mention dans une i 

 idylles (i); il en donne une description à laquelle on ne peut se mé- 

 prendre. Le poisson qui n'est ni saumon ni bécard.est la truite du même 

 poète. I Ile portoit déjà sans doute le nom de turta, sous lequel elle est 

 connue Jans [(.-s actes des siècles suivans (2). 



Du temps même d'1 lien, le thymaie étoit connu des Romains. Plus 



tard , il est aussi question Je l'ombre. Ausone Je». 1 ii en vers agréables la 



d ce poisson, lorsqu'il fend l'onde argentée avec la rapidité 



de l'ombre qui fuit, et dont il porte le nom par analogie, Le brochet 



n'obtint aucun prix dans l'opinion des Romains; il contractoit une odeur 



se dans les marais Je II trurie, où il etoit péché : J'aillcurs le 

 luxe ne tenoit compte que Jes poissons raies. 



Sous le nom générique Je muraiopliis , les moJemes entendent les 

 s que les Romains appeloient murènes. Cette dénomination, con- 

 sacrée par M. Je la Cépède, est d'autant plus juste et plus nécessaire , que 

 Souvent l'anguille est désignée par le nom Je murène chez les anciens. 

 Hirrius est le premier qui ait conçu et exécuté le projet d'établir Jes 

 viviers qui ne dévoient contenir que Jes murènes; et l'histoire nous 

 apprend que dans un repas donne a César, qui venoit dure nomme 

 dictateur, le même Romain lit servir six mille de ces poissons, dont le 

 prix s'élevoit à une somme énorme. 



Une prédilection qui tenoit de la folie, valut à la murène cette incon 



cevable célébrité, qui se soutint pendant Jeux siècles et plus. Antonia, 



d'une des premières ramilles romaines, pleura mu- murène chérie, 



morte dans les \i\iers de Raies. Crassus fut plus affligé de la perte d'un, 



poissons qu'il ne l'avoil été de celle Je trois Je ses enfans. I I 



Romains etoient parvenus a apprivoiser Jes murènes, au point quelles 



accouroient à la voix Je leur maître. On mettoit aux opercules de ces 



(l) AUSON H / :\. 98. 



(i) .Mabili 



