HISTOIRE Dl S PI CHES. 



\ i la foi par une princesse de Bohème qu'épousa l'un de leurs chefs, 

 furent adopté l'usage du poisson dans les jours d'abstinence, t-t quand les 

 par l'ordre teutonique, en 1225, eurent étendu et 

 propag< le christianisme en Pologne (1) : la Baltique offrit de si grands 

 débouchés dans vi partie orientait-, que la pêche du Nord put .1 peine y 

 suffire. Le commerce avec l'Allemagne par l'Elbe ne le cédoit point a 

 celui que la Vistulc ouvroit avec la P c\ toit Je la morue sèche 



qu'on expédioh pour ces contrées (2) ; car, le sel étant une denrée assez rare 

 dans le Nord, les pécheurs ne pouvoient saler qu'une petite partie de leur 



1. I il 15 j 1 , il est (ait mention de la morue sèche, fn\Tïû'.: 

 WalJemar II, roi de Danemark., comme d'un poisson qui étoit ainsi pré- 

 paré sur la cote de Non \ aagen, qui continuoit d'en être l'en- 

 trepôt, se maintint dans ..elle jouissance jusqu'à l'époque OÙ, le nombre 

 des villes s'étant accru, ses privilèges en reçurent quelque atteinte, cha- 

 cune d'elles voulant profiter des avantages de sa situation particule re [). 

 La pèche de la morue ne florissoit pas moins en Islande; car toutes 

 les redevances domaniales pour les propriétés situées sur les bords des 

 fjords ou golfes s'acquittoienten poissons secs (5). Des étrangers, que nous 

 soupçonnons avoir été des Hollandois, se rendoient tous les ans dans 

 les eaux de cette île, et Olaison rapporte (6) qu'en 14 12 on compta 

 en Islande trente gros bâtimens étrangers qui y péchoient la morue, 

 5 >ii dans l'Oefjord et le Skagefjbrd. Il s'y rcn- 

 doit aussi d ce que nous apprend un acte recueilli par Cot- 

 ton, dans lequel Henri V permet a tout bâtiment de laire voile pour les 

 cotes d'Islande, sans payer aucun droit a la COuroniN 



Depuis long-temps, 1 I dentale et les Hébrides se \i\ 



a la même pèche. Elle s') pratiquoit sur les bancs d 



(l) J. Smiut, 0aa<cati*$cl Jtl.i.Mi. I. ;i. 



(;) Nous pensons que le il - auteur» latins 



du moyen âge, et dont notamment il Vincent de J 



(}) I > 



(4) Tll< >P.K< : 'i , Il , 1 2 j. 



a ■ 1 



■ n < n :* J 1 .1 n P . 

 (-) C 



Ml. S 

 MOYI • 



