HISTOIRE DES PÊCHES. 



voyons qu'îi est parle de ce scombre de l'Océan dans plusieurs actes 

 PECtaËS j u mo y en âge» Il existe un titre accorde par Henri II, roi d'Angle- 

 terre et duc de Normandie , vers i i y\ , au descendant de l'un des barons 

 MOTEN AGE. normands qui avoient accompagné Guillaume, son aïeul, et partagé 



l'honneur de la conquête dans l'expédition contre Harold : ce titre porte 

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en sa faveur 1 exemption de droits sur les harengs, les maquereaux, les 



merlans et autres poissons qu'il introduirait dans le port de Dieppe (i). 

 Les lois d'OIeron attestent qu'on pèchoit des maquereaux sur les côtes 

 de Bretagne à la même époque. Hearne (2) et Pennant (3) citent des 

 actes particuliers à l'Angleterre, où ils sont nommés avec d'autres pois- 

 sons. Il en est également fait mention dans les statuts de la vente de 

 la marée à Paris, confirmés par des lettres de Charles IV (4). L'ordon- 

 nance du roi Jean, de 1350, règle la police de la vente des maquereaux, 

 ainsi que l'avoit fait , en 1262, le règlement municipal publié à Rouen 

 par le maire de cette ville. On trouve encore le nom de ce poisson dans 

 l'ordonnance de Charles VI, publiée en 1^15 : les maquereaux se ven- 

 doient à Paris, au cent ou au millier (5); on les y apportoit en bateaux, 

 et non en barils, comme de nos jours. Par maquereau goulefi , on doit 

 entendre le poisson qui étoitsauré comme le saumon et le hareng, comme 



(1 ) « Henricus, rex Angliae, et dux Normania; et Aquitania;, et cornes Andegavensis, Sic. 

 » Sciatis me concessisse et hâc meâ chartâ confirmasse Willelmo Crespin et harredibus suis 

 « iinain mansuram in Deppa, juxta Sanctum-Jacobum, quietam ab omnibus consuetudinibus 

 "et pacatam,et de harengis et magarellis et mulluellis et omnibus aliis piscibns, et de pontagio 

 « et gallonagio; et volo quôd illi qui masurâ istâ manebunt, eamdem habeant libertatem et 

 «quietanciam. Teste Rich. archiep. &c. » Recueil particulier de AISS. 



Le jour de l'Epiphanie, après l'office de l'église, les tenans du fief Crespin dévoient 

 présenter à la vicomte de l'archevêque de_Rouen, seigneur temporel de Dieppe, d'après 

 l'échange tait en i i 19 , trois têtes de porc crues, entourées de branches de laurier et d'herbes 

 aromatiques, chacune dans un bassin séparé, et ayant dans la gueule une pomme ou une 

 orange. On portoit dans une tasse d'argent une pièce de cinq sous, qui étoit remise au 

 vicomte de l'archevêque. Le cortège étoit précédé de fifres et de tambours. A ce moyen , les 

 tenans jouissoient du droit de franchise accordé par la précédente charte. L'hommage et la 

 redevance ont été supprimés par le décret du 1 5 mars 1790. 



(2) Hearne, Liber niger Scaccarii, II, 8c6. 



(3) PENNANT, Some Account oj London , 3 1 s. 



(4) Ordonnances des rois de France, 11, 359; XI, 503. 

 {5) lbid. II, 582; X, 298. 



