2$$ HISTOIRE DES PECHES. 



- venir dans le Sund avec une escadre suédoise, pour y protéger les pécheurs 



pèches (j e sa nation et détruire ceux qui venoient des ports du Danemark, de 



DU la basse Allemagne et autres contrées. A cette époque, ils pêchoient 



moyen âge. néanmoins sur leurs propres côtes, puisque nous verrons, en 1297, 

 Birger Mansson accorder la dîme du strômming.^ni hareng de la Bal- 

 tique, aux évéques de la province d'Helsingie (i). Les preuves de l'ac- 

 quittement de dîmes semblables sont établies par d'autres autorités que 

 la Suède fournit (2). 



On ne peut révoquer en doute qu'à cette époque mémorable de la pêche 

 du hareng, l'art de saler ce poisson ne fût connu et pratiqué depuis long- 

 temps. Puisque la plupart des nations d'Europe , dit Anderson (3) , se réu- 

 nissoient régulièrement tous les ans sur les mêmes rivages pour y pê- 

 cher, il est évident que 'cette méthode fut de bonne heure en usage ; au- 

 trement on n'auroit pu transporter le hareng dans les pays éloignés. Les 

 bâtimens étrangers qui se rendoient, tant sur les côtes de Rugen , de 

 Seeland et de Scanie , que sur celles de Norvège ou d'Islande, venoient, 

 comme les actes du temps l'attestent, soit pour y pêcher du poisson, soit 

 pour y vendre du sel, soit enfin pour y échanger diverses marchan- 

 dises contre cette denrée devenue si utile, si indispensable, depuis que 

 les peuples de l'ancienne Scandinavie avoient embrassé le christianisme. 

 Fischer observe que, ne pouvant consommer tout le hareng de leur pêche, 

 les Scaniens et les Danois exportoient leur superflu dans les contrées 

 étrangères (4)'» circonstance qui suppose des harengs salés, et non des 

 poissons simplement gelés , puisque tous les bâtimens quittoient les sta- 

 tions de pêche avant l'hiver. 



Wilhelm Beuckelz ou Beuckelson , né à Biervliet en Brabant (5) , pas%e 



(!) Hadorph, ©ami. af garnie staUgar , efter Sjotéoa^ratt*», 6. — Von 

 DaliN, ©«enffa f)iët. II, 3^5- 



(2) Von Dalin , ©»cnffa Jîiétoria , II, 127, 145, 216, 217, 232, 248, 301, 430, 

 488, 505, 710, 713, 725, 735. — Lagerbring, ©oc a rifeé Jiiétori a, II , 184, 254, 

 -, 2[ ( 326, 443. — fpcâëtet oA) munfar imubuPe UFoal , od) bcljollo ônmi foi fiffriFàSte Delen Pcruf. 

 Enander, tlfbanîling pm ëoaiffa ©illftlTçt, tfrân Pc affréta SiPcr, &c. 173. 



(3) Anderson, Hht and chron, deduct. of the origin of commerce, I, 102, 191. 



(4) Fischer, © c ë cb t d; t c Pcs beiit«$e« JÇatt&tlS, I, 403. 



(5) SCHOOCKIUS ,Belg.fœderat. lib. vin, c. n, 221. — Fontanus, Discuss. hist. 74. 



