. • 



HISTOIRE Dl S PÊCHES. ' <i 



Nous n'avons trouvé cette expression dans aucun acte. I I comp 



ter par u leth . étoil commun à toutes le < nations <pii fâi 



soient l.i pèche du hareng; il avoil lieu .iis le \u. c siècle. 



I : ^ >nsommation du hareng .1 mer, ■' 



étoil puissamment secondée par la dis., ipline des abstinences 1 



• ■ 1 ■ 11 1 ■ 1 • '1 1 CBAP. III 



cjui setendoit a toutes les classes de citoyens, bien ['lus que par la 

 politiqi rains. Fidèle observateur des carêmes, le peupli 



constamment de poisson ; ci' qu'explique le grand nombre d'ordonn 

 qui furent publiées, vit pour en assurer le libre transport . soil pour en- 



•r les marchands a en approvisionner les grand I 



habituel de cette production de la mer, consommée fraîche, s..! 

 sèche, n'étoit pas borné aux seuls habitans des cités et des ca 



scrupuleusement observé par les aj I 



que nous voyons la ville d'Harderwick s'engager en 1303 .. 

 duire a l'armée du duc Je Gueldres, son souverain, trois voitures de 

 par semaine pour le service des troupes, tant qu'elles tiendront 

 la campagne (1). Nous en trouvons une preuve plus remarquable dans 

 l'histoire de France, quand Orléans lui assiégé par les Angiois en 

 I e >. nili.ii cite sous le inmi Je Journée des harengs , où le duc de I 

 bon lut d> lait en voulant s'emparer d'un convoi compose en grande ; 



. r l'armée angfoise, n'eut pas d'autre objet 



<jue de pri\er l'ennemi d'une provision de carême a laquelle il (.toit didi- 



I • • ' » oc< Upi n m la Normandie, ( 



HarfTeui tD furent les ports d'estaple et d'importation d 



son , qu'j introdjuisoit l'étranger p >ur la subsistance de sis i. 

 tabli par plusieurs .u tes particuliers à ces trois viili 

 Outn 1 nation du hareng faite pai le peuple ei ' 



. m L nombre s'< 

 rablemeni accru en moins de cinq si, 1 1 ( ,. I ,1 plupart di s r, ..!< s 1, 

 ; M admis Pu >age du poisson , subsi 



- 



