PECHES 



DU 



MOYEN AGE. 



36o HISTOIRE DES PECHES. 



quantité de ce poisson ainsi préparc, que ce fait se trouve inscrit dansies 

 annales mêmes de Ja viiie. 



La pêche du saumon en Angleterre fut exploitée, dans le cours de 

 cette période, avec autant d'activité que ies circonstances le permirent. 

 Ses rivières, depuis la Tamise jusqu'à la Tweede, sont moins pourvues 

 de ce poisson que celles de l'Ecosse; mais, le sort des armes lui ayant 

 soumis, à diverses reprises, la ville de Benvick, l'Angleterre en profita 

 pour améliorer à son avantage les produits de cette pêche importante. 

 Elle ne refusa point l'intervention de ses soins à la conservation de 

 l'espèce. Il existe, en effet, un acte passé en 1285, sous Edouard I. er , 

 qui prohibe la pêche du saumon depuis la fête de la Nativité de la 

 Vierge jusqu'à la Saint - Martin , et celle du saumoneau depuis le 

 1 5 d'avril jusqu'à la Saint-Jean : cette disposition fut étendue à l'Hum- 

 ber , à la Derwent, à la Nid , à l'Ouse, &c. , et renouvelée en 1 3 8p par 

 Richard II (1). On voit qu'en 1337 il est question, dans un autre acte, 

 de la vente du saumon à Berwick ; des officiers furent nommés pour 

 surveiller l'exécution des lois, qui embrassèrent aussi la police des rivières 

 du comté de Lancastre. Mais la situation politique de l'Ecosse relative- 

 ment à l'Angleterre, la mésintelligence, l'inimitié même qui régnoient 

 entre les pêcheurs, rendirent à peu près nul ce que firent l'une et l'autre 

 puissance en faveur des pêches de la Tweede. 



Nous ne voyons point que, durant cette période, on se soit occupé en 

 France de la pêche du saumon. 11 figure, à la vérité, dans le nombre des 

 redevances concédées à quelques monastères ; il en est parlé dans une 

 ordonnance du bailli de Rouen, publiée en 1 4 -3 ( 2 ) : il est aussi ques- 

 tion de la vente du saumon à Paris, et des droits qu'il payoit, comme 

 poisson salé , lorsqu'il étoit apporté en bateau par la Seine : mais il ne 

 fut rendu aucun règlement particulier, soit pour la conservation de l'es- 

 pèce, soit pour la police de la pêche (3). Nous croyons pouvoir expli- 

 quer ce silence, en observant que les rivières où ces poissons se trouvent 



(1) Cay , Statutes at large, ifc. I, 1 16 , 405 , 407. 



(2) Bibliothèque du Roi à Paris, M S S. n.° 1039 1 ! . 



(3) Ordonnances des rois de France , I, 600. 



