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TABLE ALPHABETIQUE 



Celle des Études étoit réputée la meilleure , 



SÀXATILe) nom donné aux espèces de poissons qui 

 vivoient près des 



Scandinaves, '.- Norvégiens. 



ScARE. Les Grecs pensoient que ce poisson ruminoit, 

 -i. — On v.mtoit ia bonté des scares d'Ephèse , 

 ihiJ. — LesRomains introduisent les scares d.ms la 

 merTyrrhcp.icnne, 163. — On supposoit que ces 

 poissons étoient susceptibles d'affections récipro- 

 ques , 1 64. — Célébrité du 'cire =ous les Romains , 

 ihid. — L'e<pèce finit par disparoître de la mer 

 Tyrrhénienne, faute d'y trouver ia nourriture qui 

 fui convient, 165. 



SCOLLE, poisson du genre des pleuronectes , péché 

 dans le moyen âge ,265. 



SCOMBRARIA, nom d'une lie de la côte d'Espagne, 

 devenue autrefois célèbre par la pêche du scombre 

 colias, 1 29. 



Sco.MBRE , nom générique sous lequel les anciens 

 ont compris plusieurs espèces de poissons, 162 , 

 .63. 



SCYLLA, promuntoire de Sicile, sous lequel se faisoit 

 une grande pèche d'espadons , r j<5. 



SkANOR , ancienne station de pèche sur la cote de 

 Scanie , 274, 27; , 283. 



SCUYTE, sorte de bâtiment dont se servoient les Hol- 

 landois pour les pèches de Scanie, 307. 



Sel de Tarente, 60; —de Cetobra , 159 ; — de 

 Lilybée, 160; — d'Alicante , 264; —de La- 

 nébourg , 2-:. 



SelAQUES ronds d'Aristote, sont les squales des mo- 

 dernes, ;o. — Sélaqucs plats , sont les raies , ibid. 



Sels- fi , île des phoques ou veaux marins sur la cote 

 d'Angleterre, 209. 



Sil\ ehherring , composition en argent en usage 

 en Angleterre pour acquitter les redevances de 

 hareng , • ; 4. 



SlNOPJ , Mlle de Pont, où se faisoit une grande 

 pèche de pélamides, 6j , 67. — Marché principal 

 du Pont-Euxin pour le commerce de ces poissons, 



m. 



SlABBAERTS, barques de pêche employées parles 

 Hollandoisdans le moyen âge, 307. — llspayoicnt 

 un droit pour pécher sur les cotes d'Angleterre, 



3'v 

 StAVFS (les' pèchent dans la Baltique, 198 ; — ont 

 des lacs sacrés , ibid. — iont des sacrifices pour 

 obteivr une bonne pêche, ibid. 199. — Leur a n- 

 version à la foi augmente la consommation du poisi 



son dans le Xord, 25;. — Font le commerce de 



hareng, 174. 

 SmARIS, petit poisson de la Méditerranée, dont loi 



Crées obtenoientun garum, 98. 

 SOCHNI, lac de Palestine, réputé très-poissonneux, 



.19. 

 SOUTHAMPTON , port d'Angleterre, qui faisoit la 



■'. ■ congres dans le moyen âge , 247. 

 SPARAILLON , poisson des Grecs, souvent confondu 



avec îescare, 75. 

 SPARTE , n'a été employé qu'assez tard pour les cor- 

 dages et les filets, 7. 

 SPATANGE. C'étoit à Constantinople le nom d'un- 



espadon encore jeune, 19s;. 

 SrET, poisson du genre sphyrene, symbole de la mort 



chez les premiers chrétiens , \ff>. 

 SQUALES , sont les sélaques ronds d'Aristote ,49,^0. 



— Les Grecs les confondent souvent avec les ba 

 feines , 2;. — Les Romains ne mettent pas-plus de 

 soin à les distinguer,! 36. -Idée qu'on se faisoit de 

 leurs goûts et de leurs besoins, 1 37. — Les Romains 

 ne lespéchoient que pour l'huile et la peau, i>2. 



— Les grands squales furent l'objet de la pèche des 

 anckns Norvégiens, 344 , 245. 



SQUATINE, poisson connu des Grecs, 50. — Citée 

 dans le moyen âge pour la propriété de sa peau , 

 244. 



Statut des harengs, règlement de police de pêche 

 publié par Edouard III, ; 14. 



StàVEREN, ville de Frise, fait la pêche du hareng 

 dans le moyen âge, 30-. 



STERLET. Il n'est fait mention de cet acipensère ni 

 chez les anciens , ni dans le moyen âge , 3 ; 1 . 



Stock FISH , nom donné dans le moyen âge à la morue 

 sèche ,253, 255;. 



STRABON, fait mention des baleines et des grands 

 squales, 23; — de la tonnare de l'île d'Elbe, 

 1 i5o. 



Streeling , nom donné à la morue dans le moyen âge 

 par les pécheurs du Nord , 2;j. 



StrômminG , poisson du genre dupée, objet des pre- 

 mières pèches de la Baltique, 19S; — en Hel-ingie, 

 337 ; — en Poméranie, ibid. 338. 



STRYMON, fleuve de Thrace, où il se faisoit une 

 pêche de muges , 83 ; — d'anguilles, 96. 



SUÉDOIS (les) font la pêche du hareng, 286" , 

 287 ; — dustromming, 288 ; — du saumon, 3 ;-. 



SURMULET. On n'est pas d'accord sur l'espèce à la- 

 quelle les Grecs ont donné ce nom , 79. — 11 étoit 

 consacré à Diane , ibid. 



