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quantités d'énergie potentielle par de très petites quantités 

 d'énergie étrangère nous paraît n'avoir pas reçu une consi- 

 dération suffisante. Certains phénomènes comme les 

 actions chimiques catalytiques, l'action des ferments 

 solul)les, sont présentés avec étonnement en raison du fait 

 c[ue de très petites quantités de matière déterminent la 

 transfornuUion chimique de grandes quantités de sul^s- 

 tance sans aucune condition de proportionnalité. Ces 

 phénomènes ne sont que des cas particuliers des lois géné- 

 rales de l'énergétique : le catalysateur, le ferment, apporte 

 l'énergie excitatrice dont il faut seulement déterminer la 

 nature physique ; cette énergie excitatrice libère l'énergie 

 chimique potentielle de la substance qui se transforme. 

 Le pliénomène ainsi considéré rentre dans les lois générales 

 de l'énergétique. 



On énonce habituellement deux principes de l'énergé- 

 tique : 1" le principe de la conservation de Mayer : 2^ la 

 condition d'avoir une chute de potentiel ou principe 

 de Carnot. Cependant, pour provoquer la transformation 

 d'une énergie potentielle quelconque, pour déterminer 

 le courant d'énergie nécessaire à la transformation, l'in- 

 tervention d'une énergie étrangère, excitatrice est indis- 

 pensable, cette intervention est le premier phénomène. 

 la cause déterminante de la transformation. 



Tout phénomène est une transformation ou un dépla- 

 cement d'énergie, trois conditions président et règlent 

 son accomplissemenl : la première, celle qui détermine 

 le phénomène, sa cause, c'est l'intervention d'une éner- 

 gie étrangère excitatrice ; la seconde, est une condition de 

 possibilité, c'est l'existence d'une chute de potentiel ; la 

 troisième, c'est la condition de conservation, c'est Tindes- 

 tructibilité de l'énergie en jeu. 



Les êtres vivants sont des transformateurs d'énergie. 

 Les animaux et l'homme reçoivent, sous forme d'al ment 

 et d'air, de l'énergie potentielle, cette énergie devient 



