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rant cette eau el ses parties volatiles par son soniiuel, par 

 lequel en même temps elle absorbe et dissout les gaz de 

 l'atmosphère, représente une des productions expérimentales 

 les plus intéressantes à étudier pour la biologie synthétique. 

 Il est bien évident que, dans ces expériences la pression 

 osmotique est la force physique qui détermine la croissance 

 de ces cellules dans l'eau et dans l'air. 



La partie aérienne des croissances osmotiques présentent 

 parfois une évolution spéciale ; son sommet s'entoure d'une 

 couronne opaque, qui grandit et forme une sorte de mar- 

 gelle entourant une cavité dans laquelle s'élève le liquide 

 que la cellule absorbe par sa base, puis cette margelle con- 

 tinue à s'élever et cà grandir dans l'air comme la tige d'une 

 plante, et, sans doute par le même mécanisme que l'os- 

 mose nous présente ainsi simplifié. 



L'expérience précédente donne l'explication physique 

 du curieux phénomène des sels grimpants, dans lequel on 

 voit des solutions salines placées au fond des vases, non 

 seulement s'élever en cloisons solides jusqu'à la partie supé- 

 rieure, mais encore élever entièrement le liquide jusque 

 dans les cellules supérieures. 



La croissance absorbe par osmose dans le milieu dans 

 lequel elle se développe, la substance dont elle se nourrit, 

 qu'elle assimile et organise. En pesant le fragment et le 

 liquide de développement avant l'ensemencement, puis 

 pesant après l'expérience la production osmotique et le 

 liquide, on constate que la production osmotique peut 

 avoir absorbé dans son milieu plusieurs centaines de fois 

 le poids de la substance initiale ; le liquide de développe- 

 ment présente une diminution de poids correspondante, 



Avant d'être assimilée, c'est-à-dire avant de participer à 

 l'organisation de la croissance osmotique, la substance 

 absorbée est transformée chimiquement ; par exemple, le 

 chlorure de calcium dans la solution de carbonate de potas- 

 sium donne lieu à la réaction : 



