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CARTAS. 



CARTAS HISTÓRICAS, filosóficas, esta- 

 dísticas, agrícolas , industriales y mercan- 

 tiles, por D. Jerónimo Ferrer y Valls, 

 cónsul de España que ha sido en Yucatán, 

 fundador y director de la compañía ibéri- 

 ca de Seguros. — Barcelona , 1846 , por 

 JoséTorner. En4.°, 520páginas. — 124 — 



Comprende diez Cartas, que versan sobre 

 las siguientes materias: 1.* Navegación de los 

 rios en España, y proyecto para mejorar, pro- 

 longar y conservar la del rio Ebro. 2. a Venta- 

 jas sobre regularizar los pesos , medidas y mo- 

 nedas en España, y proyecto que al efecto se 

 acompaña. 3. a La España puede regenerarse 

 con los medios de riqueza que encierra en sí 

 misma. En esta carta recomienda el autor que 

 se aprovechen tantos terrenos incultos; que 

 se destierren los barbechos ; que se creen pro- 

 pietarios; que se garantice la seguridad de 

 los campos; que se ponga en honor la profe- 

 sión agrícola, y que, por decirlo así, todos se 

 aten á la tierra. 4. a Utilidad de la cria y propa - 

 gacion de las abejas, y medios que para ello 

 deben emplearse. Da una idea general de las 

 abejas, d e su sociedad , de sus costumbres y 

 trabajos, de su fecundidad, y de los terrenos 

 más convenientes. 5. a Necesidad y ventajas de la 

 educación agrónoma teórico -práctica. Aboga 

 porque en cada provincia se establezca una 

 escuela, á las inmediaciones de la capital, en 

 tierras baldías, entendiéndose todas entra sí, 

 y que se sostengan por asociación de propie- 

 tarios , labradores y capitalistas, facilitando 

 el Gobierno todos los medios posibles de pro- 

 tección y estímulo. 6. a Educación física. 7. a Re- 

 flexiones sobre el trauco de los negros, y mi- 

 ras de la Inglaterra en este negocio. 8. a Colo- 

 nización en España, y sus ventajas. 9. a Esta- 

 dística general del azúcar, su producción y 

 consumo en las naciones que se expresan. 

 40. a Industria española y sus adelantos. 



CARTAS SOBRE LA EXISTENCIA Y CON- 

 SERVACIÓN DE LOS MONTES , dirigidas 

 al Excmo. Sr. Ministro de Fomento , por 

 el Ulmo. Sr. D. Bernardino Nuñez de 

 Arenas. — Madrid , 1854, por F. de P. Me- 

 llado. En 4.°, 44 páginas. —122— 



Son tres cartas, fechadas el 22 de Octubre, 

 4 y 7 de Noviembre de 1854, en Villaviciosa 

 de Odón, domicilio de la escuela de Ingenieros 

 de Montes, de la cual ha sido director el Señor 

 Nuñez de Arenas. Alarmado con la idea enun- 

 ciada entonces por la prensa periódica, de que 

 iban á enajenárselos montes de propios, se 



esfuerza en probar los perjuicios que resulta- 

 rían de semejante medida. Habla, con tal mo- 

 tivo, de la influencia que los montes ejercen en 

 la salud pública; del riesgo que corre su con- 

 servación si pasan al dominio de los particu- 

 lares, y se extiende á reseñar la legislación 

 forestal de todos tiempos , abogando con lauda- 

 ble celo por las prerogativas y consideraciones 

 que se merece el cuerpo de ingenieros del ra- 

 mo. Á propósito de esta interesante materia, 

 debemos advertir que al siguiente año, ó sea el 

 de 1853, se publicó un real decreto para la eje- 

 cución de la ley de 1.° de Mayo sobre des- 

 amortización, y que en él se determinan las 

 clases de montes enajenables. 



CARTAS SOBRE LA QUÍMICA y sobre sus 

 aplicaciones á la industria, á la fisiología y 

 á la agricultura. Escritas en alemán por el 

 doctor Justo Liebig , profesor de Química 

 en la universidad de Giessen; socio de las 

 academias de Stokolmo, de Dublin, de 

 Berlín , de San Petersburgo y de Londres; 

 Caballero de la orden Granducal de Hesse, 

 etc. Traducidas del francés al castellano 

 por el doctor D. José Villar y Maclas, 

 profesor de farmacia en esta ciudad , so- 

 cio corresponsal de la academia de Medi- 

 cina y cirujia de Castilla la Vieja. — Sala- 

 manca, 1845, por Juan José Moran. En 

 8.°, 436-ix páginas. — 123— 



Consta de 26 cartas , y las últimas, que son 

 las que tratan de la química aplicada á la 

 Agricultura, versan sobre las materias siguien- 

 tes : — Relación entre el organismo animal y 

 vegetal. — Su desarrollo. — Funciones de la 

 manteca y de la leche. — El cuajo. — Elabora- 

 ción del queso. — Alimentos de los carnívoros. 

 — Ídem del caballo. — Fermentación del mosto. 

 ■ — Causas del olor y gusto de los vinos. — Fabri- 

 cación de la cerveza y del vino. — Formación 

 del vinagre. — Circulación de la materia en el 

 reino animal y vegetal. — El Océano. — La Agri- 

 cultura. — Restablecimiento del equilibrio en 

 el suelo. — Causa de la esterilidad de las tier- 

 ras. — Compensación que se obtiene por la in- 

 troducción de los huesos. — Insuficiencia de 

 la economía rural empírica. — Necesidad de 

 principios científicos. — Influencia de la at- 

 mósfera. — Partes constitutivas, salinas y ter- 

 reas, del suelo. — La Agricultura considerada 

 como arte y como ciencia. — Necesidad de la 

 química como base de los procedimientos 

 agronómicos. — Efectos del barbecho. — Aplica- 

 ción de la cal. — Efectos de la calcinación. — 



