LECCIONES. 



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tomo vi, pág. 247 de la Biblioteca de Latassa, 

 se dice que esD. Antonio Arteta de Monlese- 

 guro, doctor en teología, el cual nació en Lo- 

 porzano el año de 1745, y en el de 1784 tomó 

 posesión del arcedianalo de Aliaga, de lasanta 

 iglesia del Pilar. 



Juzgando muy apreciables las reglas deMau- 

 pin p;ira los cosecheros aragoneses, se apresu- 

 ró á dárselas á conocer. Dividió el libro en siete 

 lecciones, la primera de las cuales se dedica á 

 hacer notar loserrores y desaciertos que gene- 

 ralmente se cometían en el reino de Aragón al 

 fabricar el vino; las sucesivas tratan del tiem- 

 po más á propósito para vendimiar; de si la 

 raspa ó escobajo se ha de separar ó no de las 

 uvas para la fermentación del mosto ; de la ma- 

 nera de hacerla pisa, y descripción de la sen- 

 cilla máquina para este efecto, inventada por 

 Maupin ; de cómo se consigue que la fermenta- 

 ción sea perfecta ; del tiempo de encubar ó 

 trasegar el vino, y de la manera, en fin , de con- 

 servarle. 



Damos noticia de otra traducción del trata- 

 do de Mr. Maupin, en nota al artículo de Dic- 

 cionario histórico de las artes de la pesca. 



LECCIONES DE ADMINISTRACIÓN FO- 

 RESTAL. Apuntes de la clase. (Escuela es- 

 pecial del cuerpo de Ingenieros de Mon- 

 tes. )— Madrid, 1861, por T. 'Nuñez Amor. 

 En 4.°, 42 páginas. —507— 



Se hace presente, en una advertencia preli- 

 minar, que, si bien los ingenieros de montes no 

 deben aspirar á tener en administración los 

 conocimientos que distinguen á los letrados, 

 necesitan algunas nociones generales del dere- 

 cho común y de economía política, para en- 

 tender siquiera las consultas de esta clase en 

 que hayan de intervenir por razón de su car- 

 go , y que tal es el objeto de poner en su mano 

 este opúsculo, ínterin á la publicación de una 

 obra acomodada á la asignatura de adminis- 

 tración forestal sustituyen las explicaciones 

 orales de la cátedra. Se dividen los apuntes en 

 ocho lecciones, á saber: 1. a , nociones de te 

 propiedad en general; 2. a , aplicaciones de la 

 propiedad al dominio de los montes; 3. a , de las 

 servidumbres; 4. a , el Estado debe tener á su 

 favor la presunción legal de propietario en los 

 montes de dominio dudoso, mientras no se 

 acredite lo contrario; 5. a , los litigios en mate- 

 ria de montes conviene seguirlos , siempre que 

 sea posible , por la via administrativa , no sólo 

 para facilitar su curso, sino para asegurar su 

 fallo; 6. a , el Gobierno administra por derecho 



propio los montes del Estado, dirige por con- 

 veniencia pública el servicio de los montes per- 

 tenecientes á los pueblos y corporaciones, y en 

 los montes de particulares ejerce la policía 

 conforme á las leyes y á los reglamentos loca- 

 les; 7. a , conducta de los ingenieros en el servi- 

 cio; 8. a , idea general sóbrela organización del 

 gobierno de España. 



No sin algún fundamento, atribuimos este 

 apreciable opúsculo, que por lo menos tiene el 

 mérito de constituir una base para obra de 

 mayor importancia , y el de facilitar la instruc- 

 ción de los alumnos sobre una materia que 

 nunca más que ahora necesitan conocer, al 

 Excmo. Sr. D. Bernardo de la Torre Rojas, dig- 

 no director que ha sido de la escuela especial 

 de Montes establecida en Villaviciosade Odón. 



LECCIONES DE AGRICULTURA.— Por Don 



Luis Nata y Gayoso , antiguo profesor de 

 la misma asignatura en la Escuela normal 

 de Salamanca y actual de Zaragoza. — Za- 

 ragoza, 1855, por S. Bailes, en 4.°, 108 

 páginas y dos láminas. — 508 — 



En el año actual de 1861 acaba de publicar- 

 se la segunda edición en Barcelona, por Jaime 

 Jepus,en 8.", 153 páginas. Al frente de su obra 

 presenta el autor este dicho de Federico II : «El 

 hombre que ha hecho producir dos espigas de 

 trigo en vez de una, debe ser preferido á todos 

 los genios políticos.» 



Cita también palabras de Bujault para probar 

 la conveniencia de que en las escuelas prima- 

 rias se pongan libros de Agricultura en manos 

 de los niüos, por la fácil propagación que ofre- 

 ce este medio, preocupando insensiblemente la 

 atención de los individuos de toda la familia. 



Divide la Agricultura en teórica, práctica y 

 económica, explicando que la primera de estas 

 divisiones comprende el estudio de las ciencias 

 auxiliares y los medios de aplicación ; la segun- 

 da las labores y los instrumentos, y la tercera 

 la recolección y conservación de los frutos , 

 elaboración del vino , aceite, manteca , queso, 

 cría y mejoramiento de los animales útiles, 

 construcciones rurales y contabilidad agrícola. 

 Este es, en su consecuencia, el plan que desen- 

 vuelve metódicamente en sus lecciones. 



LECCIONES DE AGRICULTURA, explicadas 

 en la cátedra del Real Jardín Botánico de 

 Madrid el año de 1815, por el profesor don 

 Antonio Sandalio de Arias y Costa , indi- 

 viduo de mérito de la Real Sociedad Eco- 

 nómica Matritense, secretario de su clase 



