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MEMORIA. 



Los opúsculos que , á su juicio, han tratado 

 con más acierto de la decadencia y fomento 

 del ramo son los de D. José de Arcos y Mo- 

 reno , D. Pedro Pomar, y los generales Amar, 

 Freiré, Casa-Cagigal y Ballesteros. Arguye, sin 

 embargo, contra algunas de las doctrinas que 

 se sustentan en ellos, principalmente en cuan- 

 to á la conveniencia de introducir yeguas ex- 

 tranjeras. Laiglesia y Darrac aboga exclusiva- 

 mente en este punto, primero por los cruza- 

 mientos entre el ganado de una y otra provin- 

 cia ó localidad ; después por la cruza de ca- 

 ballos extranjeros, árabes, ingleses y dane- 

 ses, etc., con yeguas españolas. 



Explicad modo de verificar las compras de 

 los caballos árabes, y el de importarlos á Espa- 

 ña; cómo deberían fundarse y regirse las car- 

 reras para que fuesen verdaderamente útiles, 

 sin proteger, con exclusión de otras, la condi- 

 ción de velocidad , y reprueba que aquel que 

 debe hacer alarde de buen jinete entregue su 

 caballo á un criado que se alquila. Refiere más 

 adelante los medios de que Luis el Grande y su 

 ministro Colbert se valieron para regenerar la 

 cría en Francia, é indica los estímulos que , en 

 su concepto , deberían emplearse en España 

 para conseguir igual fin : éstos se reducen á 

 distribuir premios anuales, á facilitar á los 

 criadores buena semilla y dehesas, y á esta- 

 blecer escuelas de instrucción. 



Por último, desarrolla en el apéndice un pro- 

 yecto de Reglamento de la dirección y admi- 

 nistración de la cría caballar para las provin- 

 cias de Andalucía, Extremadura y Murcia, la 

 cual habia de fundar y dirigir un estableci- 

 miento de monta con los sementales más ade- 

 cuados á las yeguas del país, resumiendo en sí 

 todas las facultades judiciales y administrati- 

 vas referentes al ramo. Si por entonces no tu- 

 vo el autor influencia directa en la organiza- 

 ción administrativa del ramo, algunos años 

 después desempeñó importantes cargos oficia- 

 les, que le colocaron en posición de impulsar el 

 planteamiento de algunas de sus proyectadas 

 reformas. 



MEMORIA SÓBRELA CRÍA CABALLAR EN 

 ESPAÑA. Por D. Gabriel Garrido.— Ma- 

 drid, 1852. En 4.°, 52 pág. —656— 



La menciona D. Agustín Pascual en su Bos- 

 quejo de bibliografía agrícola. Del mismo Sr. Gar- 

 rido dejamos anotado otro apreciable opúsculo 

 sobre Estadística hipiana. 



MEMORIA SOBRE LA DESCRIPCIÓN, CUL- 

 TIVO Y APROVECHAMIENTO DE LAS 



PLANTAS SACARINAS, tituladas sor- 

 go azucarado chino, holco sacarino afri- 

 cano , y holco sacarino tártaro. Por Don 

 Julián Pellón y Rodríguez, caballero co- 

 mendador de número de la Real orden 

 americana de Isabel la Católica, profesor 

 de ciencias físicas y naturales aplicadas á 

 la Agricultura y á la industria , miembro 

 de varias Sociedades Económicas y escri- 

 tor público.— Madrid, 4858, por J. Casas 

 y Diaz. En 8.°, 110 páginas. —657— 



No sabemos la suerte que estará reservada 

 al cultivo de esta planta, á que tantos y tan úti- 

 les aprovechamientos se atribuyen ; pero cual- 

 quiera que sea, no puede menos de aplaudirse 

 la exquisita diligencia que para darla á cono- 

 cer y propagarla ha desplegado el autor de es- 

 te opúsculo de tres ó cuatro años á esta parte. 

 Refiere que no solamente sus esfuerzos, sino 

 los del Sr. conde de Vega-Grande , residente 

 en Canarias, han conseguido aclimatar el hol- 

 co ú holcus saccharatus, según Linneo; reseña 

 la historia agrícola de la planta; establece la 

 nomenclatura de dichas variedades ; explica el 

 clima, la estación, las tierras y abonos más 

 convenientes para el cultivo; los métodos de 

 siembra y multiplicación ; el modo de recoger la 

 cosecha; los productos que se obtienen en una 

 extensión determinada, y las aplicaciones útiles 

 á que se presta. Pocos escritos en castellano 

 pueden consultarse sobre esta misma materia: 

 el mismo Sr. Pellón publicó, en 1857, el Proyecto 

 de una compañía industrial para fabricar vinos, 

 aguardientes , etc., y en el tomo x , pág. 364, 

 del Boletín enciclopédico de la Sociedad Económi- 

 ca valenciana , se mencionan los estudios quí- 

 micos del sorgo azucarado, hechos por Mr. Le- 

 play: es un artículo tomado de la Revista délos 

 progresos de las ciencias, que á su vez lo trasla- 

 dó del Moniteur industriel de 4 de Marzo de \ 858. 



MEMORIA SOBRE LA DESTRUCCIÓN DE 

 LOS INSECTOS que atacan á los árboles 

 frutales , especialmente los manzanos, 

 membrillos, peros, etc. Leida á la Junta 

 de Agricultura de la provincia de Málaga, 

 en sesión celebrada el 28 de Noviembre 

 de 1848, por el vocal nato doctor D. Ja- 

 cinto Montells y Nadal, catedrático de His- 

 toria natural del Instituto de dicha ciudad. 

 —Málaga, 1848, por A. Herrero. En 4.°, 8 

 páginas. —658 — 



Ni este ligero opúsculo, ni el más exten&o 

 que sobre la enfermedad de la vid escribió al- 



