MEMORIA. 



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gunos años después este distinguido profesor, 

 son los únicos que la Agricultura española de- 

 be al mismo. Observamos que en las columnas 

 de algunas publicaciones periódicas ha procu- 

 rado ilustrar también otras materias no menos 

 importantes, comoelaprovechamientode la re- 

 molacha, la manera de des'ruir los insectos que 

 atacan la vid, el perfeccionamiento de los vi- 

 nos, etc. Aquí encarece la nobleza é importan- 

 cia de la Agricultura, expone su íntima relación 

 con la historia natural, y con sencillo lenguaje 

 describe los insectos dañosos que notó en la es- 

 cursion que hizo por la provincia de Granada, 

 indicando los medios de combatirlos, principal- 

 mente por si se hiciesen sentir en los frutales 

 de la provincia de Málaga , á cuyos intereses 

 agrícolas, dice, tiene el deber de consagrarse 

 por el cargo oficial que desempeña. 



MEMORIA SOBRE LA ELABORACIÓN DEL 

 ACEITE y medios de mejorarla , por un 

 aparato nuevo. Escrita por D. Andrés Fal- 

 guera y Ciudad. Leída en la Academia ge- 

 neral de ciencias, bellas letras y nobles 

 artes de Córdoba , en sesión de 20 de 

 Agosto de 1841.— Madrid, 1842, por Ale- 

 gríayCharlaiu.En4.°,28pág. — 6o9— 



Examina y compara los aparatos de viga, 

 torre y prensas hidráulicas , para deducir las 

 ventajas del sistema de elaboración que reco- 

 mienda, fundado en el buen éxito que le ha pro- 

 ducido al practicarle en una casa de campode 

 la sierra de dicha ciudad. Se hace honrosa men- 

 ción de este escrito en un opúsculo que publi- 

 có en 1847 la expresada Academia, según pue- 

 de verse en el artículo que insertamos con el 

 epígrafe de Noticia histórica de la Real Sociedad 

 patriótica de Córdoba, de la cual puede decirse 

 que forma ó ha constituido parte aquella cor- 

 poración. 



MEMORIA SOBRE LA ENFERMEDAD DE 

 LA VID DE LA PROVINCIA DE MÁLA- 

 GA. Escrita de orden del Excmo. Sr. Go- 

 bernador civil de la misma, D. Miguel Te- 

 norio de Castilla, por el doctor D. Jacinto 

 Montells y Nadal, catedrático de Historia 



natural del Instituto de dicha ciudad 



Málaga, 1852, por R. Vilá. En 4.°, 31 pá- 

 ginas. —660— 



Se halla reproducida esta memoria en el Bo- 

 letinoficial del Ministerio de Fomento, tomoiv, 

 del mismo año 1852, pág. 508, y aun más re- 

 cientemente se han publicado sus observacio- 



nes sobre la materia en La Agricultura españo- 

 la, periódico de Sevilla, año ni, páginas 539, 

 563, 577 y 592. Acabamos de decir algo del 

 concepto favorable que nos merecen los escri- 

 tos del Sr. Montells: en esta Memoria dice que 

 no fué el oidium la primera ó única enferme- 

 dad que notó en los viñedos de Málaga , sino 

 otras que independientemente suelen atacar- 

 las, como el ermeo (Erineum vitis. Pers). Acon- 

 seja para el oidium, que es de lo que principal- 

 mente trata, la poda de las vides con arreglo á 

 ciertas prescripciones, y lo que al cabo de 

 diez años continúa siendo el remedio predilec- 

 to : el uso de la flor de azufre. 



MEMORIA SOBRE LA EXACTA MEDICIÓN 

 DEL AGUA CORRIENTE por medio de 

 muelas , filas y plumas , como se practica 

 en el reino de Valencia, con la equivalen- 

 cia que tienen estas cantidades con el real 

 de agua de Madrid y la pulgada de fonta- 

 nero francesa, seguida de una noticia acer- 

 ca del agua y velocidad que llevan varios 

 rios y acequias de esta provincia, y la can- 

 tidad que se necesita para regar una cahi- 

 zada de huerta y una de arroz. Por Don 

 Manuel Azofra y Saenz de Tejada, profesor 

 de matemáticas , catedrático de mecánica 

 é hidráulica, arquitecto , individuo de va- 

 rias corporaciones científicas y litera- 

 rias, etc. — Valencia, 1844, por Manuel 

 López y compañía. En 4.°, 16pág.— 661 — 



Expone primeramente la conveniencia de que 

 haya exactitud y fijeza en las cantidades que 

 se eligen por unidad de medida, para el buen 

 arreglo de toda clase de intereses y operacio- 

 nes, y con tal motivo aboga por la necesidad 

 de uniformar nuestro sistema de pesos y me- 

 didas, cuya ¡dea , iniciada desde el tiempo de 

 D. Alonso el Sabio , ha adelantado muy poco, 

 porque desgraciadamente lucha contra los 

 usos, las preocupaciones y la indolencia. Con- 

 cretándose á la provincia para la cual escribe 

 principalmente, y donde el agua constituye 

 una riqueza inapreciable, se propone averiguar 

 lo que debe entenderse por muela, fila y plu- 

 ma, pues refiere que se sabe que una pluma 

 es V144 de una fila, pero que se ignora á cuán- 

 to asciende esta cantidad, y más aún la de una 

 muela. 



Se hace cargo de lo que sobre el particular 

 han escrito diversos valencianos, pero ningu- 

 na solución le parece que está basada en bue- 

 nos principios hidráulicos. Antes de presentar 

 las fórmulas que cree deben emplearse en las 



