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once láminas. Traducido y adicionado por 

 C. L. F. yJ. M. P. — Cádiz, 1848, im- 

 prenta, librería y litografía de la Revista 

 Médica.— En 4.°, 174 páginas. —715 — 



Al frente va el retrato litografiado de Mon- 

 sieur B.iucher. 



Los traductores advierten que dan al públi- 

 co esta interesante obra por los buenos resul- 

 tados que les ha producido , aun siendo mera- 

 mente aficionados á la equitación. Monsieur 

 Baucher la dedicó, en 1843, al teniente general 

 marqués Oudinot. 



Primero se habla del modo de que el jinete 

 adquiera buena posición; de las fuerzas del 

 caballo; de sus causas y efectos; de las flexio- 

 nes; del empleo de las fuerzas del caballo por 

 el jinete, y de la concentración de las mismas. 

 Sigue una serie de lecciones con la explica- 

 ción de los diez y seis aires nuevos de picade- 

 ro, á saber: flexión instantánea, movilidad de 

 las ancas, paso instantáneo, paso atrás, movi- 

 lidad simultánea , trote largo sostenido, posa- 

 das con ayuda de las espuelas, etc., etc. 



Los traductores adicionan el tratado con 

 diez capítulos, que versan sobre lo siguiente : 

 variedad de pelos ó capas; blancos y remoli- 

 nos; división del cuerpo del caballo, y partes 

 exteriores que lo componen ; proporciones geo- 

 métricas, y explicación de las mismas , visto el 

 caballo por sus tres lados principales; países 

 que producen caballos árabes, bárbaros, es- 

 pañoles, ingleses, franceses, italianos, dane- 

 ses, alemanes, holandeses, tártaros é irlande- 

 ses; alimentos sólidos propios para el caballo; 

 sus buenas y malas cualidades, y sus efectos 

 (con relación al heno, avena, paja, salvado, 

 cebada en grano, alfalfa , pipirigallo ó espar- 

 ceta , trébol, alcacel ó cebada en yerba); de 

 los alimentos líquidos; de la limpieza de los ca- 

 ballos; de su ejercicio, descanso y sueño, y 

 duracioíi de su vida. 



MÉTODO FÁCIL PARA CULTIVAR LOS 

 ALMENDROS en los secanos cerca de Ma- 

 drid, ó suplemento al tomo xm del Viaje 

 de Espa'a por D. Antonio Ponz. — Ma- 

 drid, 1786, por la V. de Ibarra, hijos y 

 compañía. — En 8.° — 716 — ■ 



Después de tratar de los terrenos y sus cua- 

 lidades, y del modo de prepararlos, se ocupa 

 del plantío ó siembra del almendro, de su cul- 

 tivo, y de la defensa ó resguardo que necesita 

 este género de plantaciones. 



Las reglas publicadas en este opúsculo esta- 



-MOPO. 



ban destinadas á formar parte del prólogo del 

 tomo xiv de dicho Viaje de España , pero se 

 imprimió separadamente y como suplemento 

 al tomo anterior , no sólo por su importancia, 

 sino para que pudiera servir de ilustración á 

 los que aspirasen á un premio ofrecido por la 

 Sociedad Económica para la navidad de 1789. 



MÉTODO RACIOCINADO DE PODAR LOS 

 ÁRBOLES FRUTALES, y de otras opera- 

 ciones relativas á su cultivo, demostradas 

 por razones físicas, sacadas de su diferen- 

 te naturaleza y de su modo de vegetar y 

 fructificar. Primero y único libro clásico 

 de Agricultura que se considera como 

 estereotipo, supuesto que desde el año 

 nueve no se han deshecho las cajas de su 

 impresión. Décimatercia edición desde 

 1793 , que fué la primera. Por C. Butret, 

 jardinero propietario de más de cincuenta 

 años, traducido al español por D. Antonio 

 Villa, presbítero; dedicado al Excmo. 

 Sr. Marqués de Bendaña, Grande de tspa- 

 paña de primera clase, etc. — Madrid, 

 1811, porGamarra. En 4.°, 51 páginas y 

 una lámina. — 717 — 



El traductor tiene por idea equivocada el 

 que generalmente se crea que los árboles de 

 hueso son de corla duración: son de corta vida, 

 dice, y perecen fácilmente por falta de inteli- 

 gencia en la poda y por las plantaciones que se 

 hacen á la inmediacionde ellos. Monsieur Butret 

 repítelo que se advierte en la portada: que 

 su libro es el más instructivo de Cuantos se 

 habían escrito. Trata principalmente del pris- 

 co ó abridor y de la pavía, cuya fruta advier- 

 te que habia llegado á la mayor perfección en 

 Monlreuil , cerca de París , y al explicar la ope- 

 ración de la poda, que es su objeto principal, 

 se refiere á la lámina con que se ilustra el 

 opúsculo. 



MODO DE HACER SALAR Y CONSERVAR 

 LA MANTECA DE VACAS, extractado de 

 las mejores Memorias.— Madrid, 1828, por 

 M. de Burgos. En 8.°, 40 pág.,con una lá- 

 mina, q ue representa doce figuras. — 7 1 8 — 



Considerada simplemente la fabricación de 

 la manteca, quizás no deberíamos incluir este 

 opúsculo, pero se habla en primer término, y 

 puede decirse con extensión, si se atienden las 

 dimensiones, de los pastos y del cuidado ó hi- 

 giene de las vacas. Dícese, en efecto, que el modo 

 de hacer la manteca no consiste únicamente 



