OBSERVACIONES. 



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rior en color y brillo. No satisfecho aún con 

 los ensayos practicados, aconseja que se em- 

 prendan otros nuevos, y aboga sin reserva por 

 la conveniencia de propagar dicha clase de gu- 

 sanos. 



OBSERVACIONES GENERALES sobre la 

 Agricultura española y la organización de 

 su enseñanza. Por D. Genaro Morquecho 

 y Palma, doctor en ciencias, catedrático 

 y director del colegio de Castel-Ruiz, es- 

 cuela especial de Agricultura deTudela. — 

 Tudela, 185o, imprenta tudelana. En 4.°, 

 432 páginas. — 760 — 



Dedica el autor su opúsculo á la Diputación 

 provincial de Navarra, en muestra de gratitud 

 por haber acordado un auxilio anual de 30.000 

 reales para el sostenimiento de esta escuela, 

 debida a la filantropía de la persona cuyo nom- 

 bre lleva. Propóuese en un principio elSr. Mor- 

 quecho concretarse á hablar del presente y del 

 porvenir del establecimiento puesto bajo su 

 dirección, pero instintivamente desciende á 

 desentrañar las principales cuestiones agríco- 

 las, demostrando con numerosas citas y con 

 instrucción nada vulgar, que por los interesan- 

 tes servicios que al cultivo y á las artes prestan 

 las ciencias cosmológicas, en la buena organiza- 

 ción de la enseñanza agronómica estriba uno 

 de los mayores fundamentos para la prospe- 

 ridad futura denuestra industria , constituyen- 

 do, ademas, uno de los medios más seguros de 

 ensancharla base del impuesto. 



OBSERVACIONES PRÁCTICAS DE ALBEI- 

 TERÍA, que hizo y da á luz Sebastian Ro- 

 bredo y Villarroya, maestro en dicha fa- 

 cultad en los reinos de Aragón y Valencia 

 y residente en la villa de Onda. Al fin aña- 

 de un antidotario de algunas selectas re- 

 cetas cuyo uso le produjo maravillosos 

 efectos. Las dedica ai Sr. Marcos Montó, 

 proto-albéitar y examinador mayor de 

 herradores y albéitares del reino de Va- 

 lencia. — Valencia, 1774, por José Est. 

 Dolz. En 4.°, 92 páginas. —761— 



Esta edición, y otra que se publicó también 

 en Valencia el año de 4778, son las que ligera- 

 mente se citan por Latassa y por el autor del 

 Catálogo de algunos escritores de veterinaria, 

 de Agricultura y de equitación , publicado en 

 4790 ; pero aun existe otra anterior á todas, 

 dada á luz en dicha ciudad y año de 1740. £1 



Sr. Llorentesólo menciona una de 1744. El maes- 

 tro Robredo y Villarroya , ejerció su arte en 

 Villarluengo y en Aliaga de Aragón, y después 

 pasó á Onda, reino de Valencia. Su obra se di- 

 vide en 16 capítulos, y contiene, además, varias 

 notas y un formulario farmacéutico. Principal- 

 mente se ocupa de explicar las enfermedades 

 exlernas y sus remedios, y para curar los ma- 

 les envejecidos recomienda el uso del hígado 

 de antimonio , cuyo medicamento considera 

 como un remedio universal. En lo que se dis- 

 tingue más, á juicio de los inteligentes, es en 

 el conocimiento de las afecciones de la uretra. 

 Para sacar las piedras, aconseja hacer una in- 

 cisión cuatro dedos debajo del ano basta cor- 

 tar la vía, ensanchando la abertura hasta po- 

 der introducir los dedos hacia el cuello de la 

 vejiga. Parece que es el primer libro en que se 

 explica la operación de la paracentesis del 

 vientre. 



OBSERVACIONES PRÁCTICAS SOBRE EL 

 CACAHUETE Ó MANÍ ÜE AMERICA : su 



producción en España, bondad del fruto y 

 sus varios usos, particularmente para la 

 extracción del aceite , modo de cultivarle 

 y beneficiarle para bien de la nación. Por 

 D. Francisco Tabáres de Ulloa , canónigo 

 prebendado de la Santa Iglesia metropo- 

 litana de Valencia. — Valencia, 1800 , por 

 J. de Orga. En 4.°, 51 páginas. — 762— 



Hace mérito el autor de una Memoria que di- 

 ce publicó anónima el año de 1799, dando no- 

 ticia de su descubrimiento de sacar aceite de[ 

 cacahuete; mas la diversidad de opiniones que 

 circulaban sobre si antes se había ó no ejerci- 

 do tal industria, le impulsó á descubrir el anó- 

 nimo y á ser más explícito en este opúsculo, re- 

 firiendo sus detenidos ensayos y los resultados 

 que obtuvo. Aunque confesándose profauo en 

 la botánica , describe la planta , explica el mé- 

 todo de cultivo y la manera de extraer el acei- 

 te; combale las aserciones de que su uso pue- 

 de ser perjudicial, é indica los diversos condi- 

 mentos á que se presta. Sabido es el desarrollo 

 que desde aquella época ha tomado el cultivo 

 del cacahuete en la provincia de Valencia, pe- 

 ro al Sr. Tabáres de Ulloa se deben indudable- 

 mente los primeros ensayos de su cultivo en 

 Europa, y muchos acerca de sus útiles aplica- 

 ciones. La laboriosidad y el carácter empren- 

 dedor de los valencianos descubre cada día 

 otra nueva aplicación del fruto de esla planta, 

 y si no nos equivocamos, está llamada á neu- 

 tralizar en parte la desmedida afición de aque- 



