TRATADO. 



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conveniente venderlos al peso que á la medi- 

 da. Bien es verdad que contribuye á reducir el 

 volumen la circunstancia de prescindir de 

 multitud de repeticiones inútiles en que el 

 autor incurrió, efecto de la precipitación con 

 que escribió el original : él mismo confesaba 

 que acabado de escribir un pliego le enviaba 

 á la imprenta. 



Al tratado, que se divide en tres partes, 

 precede una introducción, que versa sobre los 

 vegetables farináceos en general : en la pri- 

 mera se habla de las diferentes especies de 

 trigo, de sus imperfecciones, y modo de reme- 

 diarlas, de la elección para la siembra y de la 

 conservación, observando un orden semejante 

 respecto del centeno, cebadas, avena, mijo, 

 saina ó alcandía, arroz, maíz y almorlas; la 

 segunda se refiere al modo de moler el trigo, 

 y á la descripción de los molinos, relacionada 

 cou las láminas que se acompañan ; y la terce- 

 ra trata de las harinas y de los vegetables fa- 

 rinosos, que, en casos dados, pueden suplir la 

 falla de granos, como las castañas, el fruto de 

 la haya, la nuez, la avellana, la bellota, la 

 patata , etc. 



TRATADO DE VINIFICACIÓN y descripción 

 de algunos instrumentos que sirven para 

 perfeccionar este arte, el modo de usarlos 

 y sus ventajas; costumbres, vida y meta- 

 morfosis de la piral ú oruga de la vid , y 

 medios de destruirla. Por D. José de Hi- 

 dalgo Tablada , autor de varias máquinas 

 agrícolas premiadas por S. M., y vocal de 

 la junta general de Agricultura.— Madrid, 

 4850, por Andrés Peña. En 4.°, 87 pági- 

 nas, con una lámina que representa siete 

 figuras. —979— 



Se muestra conocedor del prolijo cuidado 

 que se observa en Burdeos y otros puntos para 

 lograr los más celebrados vinos, el cual con- 

 siste en recolectar primero la uva madura, 

 d jando el resto para una segunda vendimia. 

 Atendida la extensión de los viñedos en Espa- 

 ña, la bondad del clima, que permite una ma- 

 duración igual, etc., etc., no cree necesario 

 imitar semejante sistema, ni conveniente in- 

 troJucir nuevas costumbres, que pugnen con 

 las nuestras, para aspirar á la perfección de 

 los vinos. Aconseja, por tanto, las prácticas 

 que considera más conducentes al fin apeteci- 

 do, hablando de la vendimia.de la conducción 

 del fruto, de la pisa, de la fermentación, del 

 trasiego, del azufrado, etc. 



Respecto de la piral, que es, en su concepto, 



el mayor enemipo de los viñedos (no se habia 

 propagado en España el oiiium) , describe su 

 carácter y costumbres, y para combatirla, re- 

 comienda , entre otros medios, descortezarla 

 cepa y hacer hogueras. 



TRATADO DEL CÁÑAMO, escrito en tran- 

 ces por Mr. Marcandier, traducido al cas- 

 tellano por D. Manuel Rubín de Celis. Y.m 

 añadidos otros trataditos relativos al lino 

 y al algodón, y un discurso acerca del 

 modo de fomentar la industria popular 

 en España. — Madrid , 1774, por Sancha. 

 En 8.° —980— 



El discurso que se cita es el escrito por Cam- 

 pomanes. El tratado de Marcaudier vio la luz 

 pública en Francia, el año de 175o. El Sr. La- 

 tassa nos da razón del manuscrito, de una ver- 

 sión del francés al español, hecha en el refe- 

 rido año de H74, por el socio de la Económica 

 Aragonesa D. Mariano Lozano. 



TRATADO DEL CUIDADO Y APROVECHA- 

 MI tNTO DE LOS MONTES y bosques, 

 corta , poda , beneficio y uso de sus ma- 

 deras y leñas, escrito en francés por el cé- 

 lebre Mr. Duhamel de Monceau, y tradu- 

 cido al castellano con varias notas, por 

 el doctor D. Casimiro Gómez de Ortega, 

 primer catedrático del Real jardín Botáni- 

 co, é individuo de las Reales academias de 

 la Historia y Médica de Madrid, y de la 

 Sociedad botánica de Florencia.— Madrid, 

 1773-1774, por J. Ibarra. Dos tomos en 

 4.° mayor, lx-427 páginas y 15 láminas 

 el primero, y olí páginas y 56 láminas el 

 segundo. — 981 — 



El primer tomo le dedicó el traductor al te- 

 niente general duque de Losada ; el segundo, 

 á D. Pedro Rodríguez de Campomanes. El pró- 

 logo es muy extenso: constituye un extracto 

 de todo lo que contienen los cinco libros en 

 que se divide la obra. A nuestro parecer, el 

 Sr. Gómez Ortega adquirió muchos títulos á la 

 gratitud pública por la perseverancia con que 

 se ocupó en traducir los excelentes tratados de 

 Duhamel, por el acierto con que lo hizo, y por 

 las ilustraciones interesantes para España con 

 que enriqueció el texto francés. En la primera 

 parte, ó sea en el primer volumen, se consi- 

 deran las maderas físicamente, dándose las 

 nociones necesarias para comprender su na- 

 turaleza v dirigir bien las corlas. Hablase lam- 



