ZOOLOGÍA.-ZOOTECHMA. 



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ZOOLOGÍA VETERINARIA, por L. J. Grog- 

 nier, profesor de la escuda veterinaria do 

 Lyon, traducida libremente de la segunda 

 e. lición, por D. Fernando Sampedro y 

 Gu¿man, catedrático agregado de la es- 

 cuela superior de veterinaria y arreglada 

 á las explicaciones de los alumnos, por 

 D. Guillermo Sampedro, catedrático de 

 esta asignatura en dicha escuela superior. 

 —Madrid , 185-2, por T. Fortanet. En 8.°, 

 iv-240 páginas. — i 050— 



Aun cunndo presumimos Je escasa compe- 

 tencia en la materia, el método y el lenguaje 

 que en la traducción se observan, nos parecen 

 muy adecuados para la enseñanza. Se divi- 

 de en veinticinco capítulos, tratándose, entre 

 otros , de los animales útiles ó domésticos si- 

 guientes : de los caballos, asnos, mulos, bue- 

 yes, carneros, cabras, cerdos, perros y cone- 

 jos; de algunos mamíferos que se cree con- 

 veniente aclimatar; de bs gallinas, pavos, 

 palomas y gansos; entre los insectos, de las 

 abejas y gusanos de seda. 



ZOOTECHNIA. Producción animal. Segun- 

 da parte de la Agricultura, ó sea la cien- 

 cia que enseña á multiplicar y mejorar los 

 animales útiles al hombre, por D. José 

 Echegaray, doctor en medicina \ cirugía, 

 catedrático de Agricultura aplicada y de 



zootechnia en la Escuela superior de Ve- 

 terinaria (borles creautur fortibus el bo- 

 vis. Hor.) —Madrid, 18o" , por T. Forta- 

 net. En 4.°, üb'6 páginas. —1031 — 



El texto comprende basta la p;íg. 679; las 

 restantes son de índices. Como el denominar 

 este libro segunda parte supone que existe 

 una primera , conviene advertir que el Señor 

 Eeh >garay publicó, en 1852, unos Elementos de 

 Agricultura teórico -práctica , que son, sin duda, 

 á los que aluda. Sirve de introducción al trata- 

 do de zootechnia el notable discurso que so- 

 bre la importancia de la veterinaria leyó, el í 

 de Octubre de 1850, en la solemne apertura do 

 dicha escuela superior. Explica después loque 

 debe entenderse por zouleclinia, y hace una 

 clasificación zoológica: trata de las causas mo- 

 dificadoras de las especies y de la influencia 

 del alimento; de la higiene, instinto é inteli- 

 gencia de los animales, y de su mejora por la 

 generación, siendo, á nuestro humilde enten- 

 der, muy recomendable cuanto expone-, y lo 

 hace con suma extensión, acerca del ganado 

 caballar, del vacuno, del lanar y demás anima- 

 les domésticos. Dedica , ademas, un capítulo á 

 la piscicultura, el siguiente á la apicultura, 

 otro más extenso á la sericultura, cuya intere- 

 sante materia observamos que le es tan grata 

 como familiar por los diversos escritos que la 

 ha dedicado en otras ocasiones; el último, en 

 fin, ó sea el xi, versa sobre la cochinilla y el 

 cultivo del nopal. 



tlX DS LA PRIMERA 6ECCIOS. 



