AGRICULTURA. 



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vo en las fértiles comarcas próximas á la cuna 

 ilel señero humano; en las deliciosas riberas 

 del Indo, del Nilo, del Tigris y del Eufrates. 

 Más adelante se trazan á grandes rasgos los 

 progresos hechos en las edades modernas, con 

 el acierto que se nota en Iodos los artículos 

 de la Enciclopedia española del siglo xi\. 



AGRICULTURA. — Sus adelantos, empleo de 

 ganados y máquinas, abundancia y esca- 

 sez de frutos, etc. — 1059 — 



(Espíritu de asociación , 1834. — Lib. ív, cap. i, pá- 

 gina 153.) 



El autor de dicha obra francesa es el conde 

 de Laborde , y el traductor el marqués de San 

 Felices. En el expresado libro se resellan los 

 adelantos de la Agricultura desde la vez pri- 

 mera que le ocurrió al hombre remover la 

 tierra con el azadón, y el autor comprende 

 bien que pasara por un dios el primero que 

 discurrió uncir dos bueyes á un arado. Traza 

 con sumo orden y juicio las vicisitudes que 

 constituyen la historia del cultivo y de la ga- 

 nadería , atribuyendo los progresos, por una 

 parte, á lo que aquel se ha generalizado, á fin 

 de no dejar ningún terreno sin producir, y 

 por otra , á la mejora de las razas de animales 

 y ; 1 uso de las máquinas para disminuir la 

 mano de obra. Dice que el buey hace en el 

 campo el trabajo perfeccionado del hombre, 

 el caballo el del buey, la máquina el del ca- 

 ballo, y que entre estos tres motores el caba- 

 llo es el más imperfecto , supuesto que el buey 

 tiene la ventaja de que se come, y la máquina 

 tiene la de no comer. 



En medio de otras consideraciones, no me- 

 nos apreciables, cree que no es merecida toda 

 la reputación de que goza la producción del 

 pan : los pueblos que consumen mucho, siem- 

 pre tienen miedo de que les falte , cuya fatal 

 circun-tancia suele ser la causa de alborotos y 

 trastornos políticos. Nadie se ha batido aún, 

 dice, por la carne; nunca se ha destituido á 

 un ministro por los nabos, ni se ha hecho una 

 revolución por las patatas. Cuando haya por 

 dondequiera mayor abundancia y variedad de 

 productos, disminuirán mucho, así la impor- 

 tancia del pan, como los conflictos que suele 

 producir. 



AGRICULTURA ÁRABE EN ESPAÑA. 



-1060— 



(Semanario de Agricultura y artes, dirigido á los 

 párrocos, 1803. — Tomo xm, páginas 3, 17, 33, 

 49j6o.) 



Es un extracto del libro de Agricultura de 



Abu Zacaría, que D. José Banqueri tradujo del 

 árabe al castellano, y publicó el año de 1802. 

 Dícese que dicho escritor vivió en Sevilla en el 

 siglo xu, que era cuaudo más florecía el cul- 

 tivo de los árabes en las provincias meridio- 

 nales de Espafla , y que en la obra que se ex- 

 tracta recopiló cuanto supo de los agrónomos 

 coetáneos, de algunos griegos, romanos y ára- 

 bes, y particularmente lo relativo á la Agri- 

 cultura caldea ó nabathea. 



AGRICULTURA DE GERSEY. — Memoria 

 presentada á la Sociedad Económica de 

 Granada, por D. a Ignacia González Alon- 

 so. —1061 — 



(Nueva ley agraria, 1840.— Apéndice cúm. 1 , pá- 

 ginas 129 á 192.) 



Está incluida como apéndice en la referida 

 obra, que escribió y publicó D. Diego González 

 Alonso, padre de la autora , en dicho año de 

 1840.— Se hace una relación sencilla y correc- 

 ta , y tan nutrida de doctrina, que cualquiera 

 agrónomo pudiera honrarse suscribiéndola. Un 

 establecimiento agrícola de aquella isla díce- 

 se que consiste únicamente en las viviendas 

 precisas, establos para los ganados, almacenes 

 para los frulos, y cuatro ó cinco ó más predios, 

 que, según la fortuna ó necesidad de los due- 

 ños, se destinan á prados naturales ó artificia- 

 les, á granos, patatas ó chirivías, etc., y otros 

 se convierten en perpetuas florestas de man- 

 zanos. Se explica cómo se preparan los prados 

 y se les abona y labra; el modo de recolectar 

 la cosecha, y comercio que de ella se hace ; qué 

 clase de animales prefiere el labrador para sus 

 campos é industrias, y de qué manera el lujo 

 contribuyó á mejorar ia cría caballar, con otra 

 multitud de noticias que así dan cabal idea de 

 la Agricultura propia del país, como del espí- 

 ritu observador y talento nada común de esta 

 escritora, apenas conocida, y á quien justa- 

 mente distinguió con un premio la Sociedad 

 Económica Granadina. 



AGRICULTURA DE LA LOMBARDÍ A Y TOS- 

 CANA.— Por D. Diego González Alon- 

 so. _ 10(52— 



(Nueva ley agraria , 1840.— Apéndice núni. 2, pá- 

 ginas 192 á 239.) 



Al mismo tiempo que la Lombardía abunda 

 en villas y ciudades grandes, dice el autor que 

 posee toda la belleza que puede dar la riqueza 

 y el cultivo en un país llano, y en que lodo es 

 naturalmente pintoresco. Los campos en que 

 se subdivide son pequeños y separados por hi- 

 leras de chopos, que les dan la apariencia de 



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