474 



ALTERNATIVA. 



la siguiente rotación de cosechas: primor año, 

 rábano, nabos, rutabagas; segundo, trébol 

 con avena; tercero, trébol también; cuarto, 

 trigo, centeno ó colza; quinto, avena ó ceba- 

 da; sexto, arvejas, y sétimo, trigo. — En la 

 serie de artículos de El Semanario , cuya no- 

 ticia agrupamos aquí por la semejanza de las 

 doctrinas, se dice que sirviendo de base á la 

 Agricultura moderna el que las tierras no nece- 

 sitan descanso , y que el cultivo continuado de 

 una planta es perjudicial, conviene recomen- 

 dar la alternativa y la combinación de la cría 

 de animales domésticos con el cultivo, tanto 

 para mejorar éste, como para aumentar la ri- 

 queza del labrador. También se indican las 

 plantas que conviene introducir en la alterna- 

 tiva, teniendo en cuenta la calidad de las 

 tierras. 



ALTERNATIVA 

 G. A. 



DE COSECHAS. — Por 

 —4091— 



sivamente en las obras de Jenofonte, de Catón, 

 de Virgilio, de Columela y de Camilo Terello. 

 Después se explica la teoría, deduciendo que el 

 hecho beneficioso de la alternativa dimana de 

 la diversa composición química de las plantas 

 y de las exigencias de su nutrición. Expuesto^ 

 más adelante los principios fisiológicos funda- 

 mentales, ó sean los correspondientes á esas 

 exigencias de la vida vegetal, se hace lo mismo 

 respecto á los principios económicos, proban- 

 do, entre otras cosas, que para que en la pro- 

 ducción agrícola concuerden la fuerza natural 

 y la artificial , se hace preciso que la localidad 

 reúna las condiciones meteorológicas que re- 

 quieren las plantas cultivables. 



(Boletín del Ministerio de Comercio, 1848.— Tomo i, 

 páginas i 36, 173 y 214.) 



Dichas iniciales corresponden con el nombre 

 deD. Andrés R. de Cela y Andrade, redactor 

 que era de dicho Boletín del Ministerio de Co- 

 mercio, que después tomó la denominación de 

 Fomento. Esta serie de artículos es la que se re- 

 produjo, ampliándola, en el periódico titulado 

 El Cultivador, según acabamos de referir. Se 

 explica, por tanto, la costumbre de los bar- 

 bechos y el origen de los abonos y de la alter- 

 nativa, diciendo que en los primitivos tiempos 

 se aprovechaban los frutos espontáneos; que 

 una vez concluidos en un paraje, hombres y 

 ganados se trasladaban á otro , notándose que 

 el primero volvía á cubrirse de plantas más 

 vigorosas. Se enumeran los grandes perjuicios 

 que á la sociedad ocasiona la exagerada pre- 

 ocupación de los barbechos , pero no se defien- 

 de en absoluto el principio de la continuidad 

 de cosechas; el autor está conforme con las 

 doctrinas sustentadas acerca de este punto por 

 Mr. de Dombasle, y las elogia. 



ALTERNATIVA DE COSECHAS.- Por Don 

 Genaro Morquecho y Palma. — 1092— 

 (Agricultura española, 1839. — Tomo n , páginas 



211, 250, 273, 359 y 385.) 



Comienzan las observaciones preliminares 

 por decir que hay un hecho fundamental , an- 

 tiguamente conocido, que es tan importante 

 como decisivo: que la tierra deja de producir 

 buenas cosechas cuando con persistencia se 

 cultiva en ella la misma planta; cuyo princi- 

 pio se consigna más ó menos explícita y exlen- 



ALTERNATIVA 

 GENERAL. 



DE LAS COSECHAS EN 



—1093- 



(Semanario de Agricultura y artes, por D. M. C. y 

 Portocarrero, 1832.— Tomo u, póg. 37.) 



También en este artículo, como en los del a 

 serie cuya reseña precede, se examina el orí- 

 gen ó antigüedad de alternar las cosechas, ma- 

 nifestando que es una materia tan importante 

 para la prosperidad de la labranza, que no hay 

 geopónico que no la haya ensalzado según sus 

 ideas y las circunstancias de cada país. «Obser- 

 varon los antiguos , dice el articulista , que las 

 tierras daban productos mayores y de mejor 

 calidad cuando no se cultivaba la misma es- 

 pecie de plantas en igual tierra ; pero este ar- 

 cano tardó algún tiempo en descubrirse: limi- 

 tábanse á una sola cosecha , y viendo que se 

 debilitaba, dedujeron que era preciso dejar 

 descansar la tierra; mas después de algunos 

 siglos, la experiencia les hizo conocer, como 

 refiere Plinio, en su libro xvm , y aun Virgilio, 

 que no se necesitaba más que alternar las co- 

 sechas.» Se recomiendan varios preceptos cien- 

 tíficos y económicos para que en la alternativa 

 presida el mejor acierto , esto es, que se tenga 

 en cuenta el clima y naturaleza de la tierra ; 

 que todas las plantas esquilman el terreno , 

 mas no tanto si entran especies distintas ; que 

 todas también devuelven abonos, mas no en 

 igual cantidad ; y últimamente, que no se pier- 

 dan de vista ni las necesidades de la localidad 

 para el consumo inmediato, nila distancia délos 

 mercados para dar salida á los frutos. Los in- 

 gleses siembran mucha cebada, por el gran con- 

 sumo que hacen de ella las fábricas de cerveza, 

 y en las orillas del Rin y en Rusia se siembra 

 mucho centeno para fabricar aguardiente y 

 alimentar ganados. Se indican algunas especies 

 I de plantas que pueden constituir la alternati- 

 va , según las clases de las tierras. 



