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hombres ociosos y de capitales muertos. No 

 alude principalmente á los dilatados páramos 

 de tierra limpia y despejada, que sólo aguar- 

 dan el arado y la semilla para producir, sino á 

 las tierras llenas de breñas y de matas silves- 

 tres, que sólo sirven de guarida á las fieras, y 

 de asilo á los bandidos; y como esto requiera 

 fundar pueblos ó colonias, porque es inconve- 

 niente encomendar las roturaciones á personas 

 que vivan á dos ó tres horas de distancia, y ne- 

 cesite también el empleo de esfuerzos extra- 

 ordinarios de los hombres pudientes, cree que 

 el Rey debería estimularles con honores y dis- 

 tinciones, ademas de ofrecerles en propiedad 

 y sin gravamen una quinta ó sexta parte del 

 terreno, como opinaba el citado Zabala, y que 

 el término en donde radicasen las tierras auxi- 

 liara las construcciones con materiales ade- 

 cuados. Calcula la distribución más conve- 

 niente de terrenos para un pueblo de cien 

 vecinos, y el trigo y el centeno que debería 

 sembrarse, y podría recogerse, en cada uno de 

 los diez años primeros; cree que los capita- 

 les que se invirtieran quedarían reembolsados 

 á los once ó doce años , y propone , en fin , que 

 cada colonia contribuya al sostenimiento de 

 una compañía militar de cincuenta hombres, 

 desempeñando el fundador el cargo de capitán 

 de ella, porque de este modo habría la conve- 

 niente seguridad para las personas y los fru- 

 tos, y sería un estímulo para que se crease 

 todo género de industria , por la probabilidad 

 del consumo. 



BIENESTAR DE LA CASA DE UN LABRA- 

 DOR. —1164— 



(Semanario de Agricultura y artes, por D. M. C. Por- 

 tocarrero, 1831. — Tomo i, páginas 54o y siguientes.) 



Esta serie de artículos constituye el extracto 

 de una interesante obra de Ester Hewlett, á 

 cuya pluma es debido el Almacén doméstico, ó 

 espigador cristiano, libro que también circuló 

 con bastante aceptación. La simple indicación 

 de los asuntos que abraza , bastará á probar 

 que es un trabajo digno, por su tendencia y 

 por sus asuntos, de recomendarse á las fami- 

 lias labradoras, á semejanza de la obra tradu- 

 cida por el Sr. Quinto , con el título de El barón 

 de Robinski, ó la moral del labrador. Trata pri- 

 mero del carácter moral que debe distinguir- 

 las; esto es, que se encuentre en ellas integri- 

 dad , sinceridad , prudencia, previsión , abne- 

 gación de sí mismo , industria , frugalidad , an- 

 sioso deseo de aprender, limpieza, subordina- 

 ción, contento y alegría; y respecto del hombre, 

 se recomienda gran discreción para elegir es- 



— BOSQUES, 

 posa, por la influencia que ha de ejercer en el 

 buen gobierno de la casa y en la educación de 

 los hijos y criados. Trátase después de la elec- 

 ción de la casa rural y del menaje; de la edu- 

 cación de los niños; del trato que debe obser- 

 varse con los vecinos; de los solaces y diver- 

 siones campestres; de la cría de animales do- 

 mésticos, como cerdos, conejos, gallinas, pa- 

 vos , ánades, gansos y palomas ; de los cuidados 

 que requieren las abejas, y de la administración 

 de la lechería. 



BODEGA. — Circunstancias que debe tener. 



—1165— 

 (Cultivador (el), 1849. — Tomo n, pág. 263.) 



Por muy importantes que sean para la bue- 

 na conservación de los vinos todas las opera- 

 ciones que preceden á la vinificación , y por 

 mucho que deba atenderse á ella para que los 

 productos alcohólicos de la uva se mantengan 

 en buen estado durante un largo espacio de 

 tiempo, no conviene menos, advierte el arti- 

 culista, atender á las buenas cualidades de la 

 bodega , con el fin de que los vinos vayan ad- 

 quiriendo todas las condiciones que les cor- 

 responde para tener valor en los mercados. 

 Bajo este punto de vista , refiere la atención 

 que ya dispensaban los romanos á este punto 

 de arquitectura rural, y la trascendencia que 

 tiene el descuido y poco aseo que se observa 

 en muchas casas de labranza, respecto de un 

 departamento que hasta le perjudican la pro- 

 ximidad de los estiércoles y los ruidos que pue- 

 dan mover el terreno, y por consiguiente los 

 toneles. Habla extensamente de las dimensio- 

 nes, y reglas de construcción que deben guar- 

 darse, presentando multitud de consideracio- 

 nes, fundadas en los preceptos de escritores 

 antiguos y modernos. 



BOSQUES. — De los que existen en parajes 

 elevados: de su utilidad y benéfica influen- 

 cia.— Por N. Cook. —1166— 



[El Europeo, periódico, 1824.— Núm. 5°, 7 de Fe- 

 brero, pág. 153.) 



Hablando de la suma utilidad de los bosques 

 que coronan las cumbres de los montes y vis- 

 ten sus faldas , dice el autor que atraen las nu- 

 bes, y que despojándolas de una gran cantidad 

 de calórico, éstas se disuelven en lluvias, pro- 

 veyéndonos de innumerables fuentes y arroyos 

 permanentes, que bañan las llanuras, y son, 

 por lo mismo, el manantial de la fertilidad. Son 

 también los directores de la electricidad, ó la 

 conducen y distribuyen directamente, ó for- 

 man una de las principales causas de sus mo 



