ESTUDIO.- 



piés cuadrados, con una profundidad de dos 

 á tres pies debajo del suelo de la cuadra , para 

 que el estiércol se acumule por espacio de dos 

 á tres meses: asi obtenido, puede ser inmedia- 

 tamente llevado al campo y enterrarse. Si se 

 recoge en una época en que no pueda apro- 

 vecharse, conviene dejarlo en montones en el 

 campo, ácuyo fin se abrirá la tierra para que 

 absorba los fluidos, echando entre capa y capa 

 del montón , que tendrá sobre cinco pies de 

 altura, una porción de sal. Cuando se encuen- 

 tre ya formado del todo , se le humedecerá con 

 ácido sulfúrico diluido en ocho veces de su peso 

 de agua, cubriéndolo por último con una capa 

 de tierra. 



ESTUDIO DE LA AGRICULTURA en el 



concepto de esencialmente práctico y en 

 el de científico. - Por D. José de Eche- 

 garay.— Murcia, Octubre de 1839. 



— 1445— 



{Semanario pintoresco, 1859.— Tomo iv, pág. 564.) 

 Fué escrito en ocasión en que se pensaba 

 formar y publicar un nuevo plan sobre ins- 

 trucción pública. El autor del artículo, celoso 

 por los adelantos de la enseñanza agronómica, 

 se propuso llamar la atención del Gobierno 

 reseñando los esfuerzos hechos en otros paí- 

 ses, los ensayos planteados en el nuestro, y 

 combatiendo principalmente las opiniones de 

 los que creen que la Agricultura es una profe- 

 sión de hábito, y no una ciencia susceptible 

 de demostración ¡ciencia, en fin, que no nece- 

 sita de alumnos doctrinados en las aulas, ni de 

 maestros que la expliquen , sino de prácticos 

 que sepan estercolar, arar, sembrar, coger y 

 limpiar las mieses , sin explicarse la razón ni el 

 objeto de todas estas operaciones. Los que así 

 raciocinan confunden, en su concepto, la parte 

 mecánica con la científica : el jornalero en la 

 Agricultura escomo el peón de albañil en la 

 construcción de un edificio. No cree ociosa, 

 antes bien la considera muy necesaria, la bue- 

 na instrucción del práctico, pero insuficiente 

 para los grandes adelantos del cultivo , y á se- 

 mejanza de otros, que también han discurrido 

 sobre los medios de propagar rápidamente los 

 conocimientos agronómicos, propone que se 

 hagan obligatorios estos esludios para el sacer- 

 dote, para el farmacéutico, para el abogado y 

 otras clases. 



ESTUDIO DE LA PARTE SÓLIDA DEL 

 GLOBO en sus relaciones con las necesi- 

 dades del hombre, y en especial con la 



ESTUDIOS. 571 



Agricultura.— Por D. Domingo de Miguel. 



—1416- 



(Revista de Agricultura práctica, 1861— Tomo x, 

 páginas 8, 37, 1 19 , U5 , 239 y 288.) 



A la fecha en queescribimosno se halla ter- 

 minada esta serie de artículos. El autor ha 

 consignado ya sus opiniones sobre los terrenos 

 de sedimento, origen y naturaleza de los ter- 

 renos plutónicos ó de formación ígnea, terre- 

 motos , volcanes, levantamiento de terrenos, 

 sus causas y los efectos que estos grandes fe- 

 nómenos han ejercido á través de los siglos so- 

 bre la parte sólida del esferoide terrestre. 



ESTUDIO SOBRE LA MARCHA DE LAS 

 COSECHAS DE LA VID en Valladolid du- 

 rante el siglo xviii.— Por D. Manuel Rico y 

 Sinobas. — 1417 — 



(Boletín oficial del ministerio de Fomento, 1832 — 

 Tomo i, pág. 179.) 



Para probar el objeto útil de la tarea que se 

 impuso el autor al reunir estos curiosos datos, 

 menciona los esfuerzos qne para un fin seme- 

 jante emplearon Camporuanes , Calomarde y 

 Salmón , deseosos de conocer la marcha de. la 

 vegetación agrícola y el valor de las cosechas; 

 tendencia á que aspiraron también , ora con 

 sus exhortaciones, ora con sus trabajos prác- 

 ticos , Varron , Columela , Herrera y Rojas Cle- 

 mente, para deducir ó precisar la época de la 

 madurez de los frutos de la vid. Los datos re- 

 unidos por el Sr. Rico y Sinobas comprenden 

 año por año, desde 1700 á 1800, las épocas de la 

 vendimia y las cantidades proporcionales del 

 mosto obtenido según el diezmo de la catedral. 

 El desmejoramiento de los vinos de Castilla le 

 atribuye principalmente á que se hace una re- 

 colección anticipada ; perniciosa costumbre que 

 se pretende justificar con un axioma empírico 

 muy general en la cuenca del Pisuerga: a Con 

 dos uvas y un agraz, sale el vino de primera 

 calidad.» 



ESTUDIOS DE ALGUNOS ABONOS DE LA 

 TIERRA. —1418— 



(Mentor de las familias (el), 1851.— Tomo m, pági- 

 nas 10 á 13.) 



Para coger abundantes cosechas no basta 

 dar oportunamente las labores, ni haberlas re- 

 petido las veces que conviene á proporción de 

 las diversas naturalezas de los terrenos , sino 

 que también es necesario mejorar la calidad de 

 la tierra con buenos abonos, y aun hay algunos 

 terrenos que sin ellos no pueden absolutamente 

 producir. Todas las tierras que son de calidad 

 contraria á la vegetación, y que hayan estado 



