EXTRACTO. 



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quet, señor de los lugares de Tudela y Ca- 

 ras. — 1444 — 



(Semanario de Agricultura y arles, dirigido i los 

 párrocos, 1797.— Tomo I, pág. 116.) 



Da las instrucciones conducentes al fin que 

 se propone, pero advierte con exquisito cui- 

 dado que su objeto no es retraer á los labra- 

 dores del útilísimo cultivo délas olivas, cuyo 

 producto conoce que difícilmente se puede sus- 

 tituir , sino crear y extender una nueva indus- 

 tria rural de la mayor importancia por las in- 

 finitas aplicaciones á que se presta la sustancia 

 oleaginosa de la colza pnra las fábricas y di- 

 versas industrias que, haciendo gran consumo 

 de aceite, ñola necesitan de las excelentes cir- 

 cunstancias comestibles que concurren en la 

 del olivo. 



EXTRACTO DE UNA OBRA TITULADA 



Ensayo de Agricultura y reflexiones sobre 

 el comercio, considerado como medio para 

 su perfección , escrita por D. Joaquín Na- 

 varro, vecino de Noveleta , en 1779. 



—1445— 



( Memorias de la Sociedad Económica Matritense, 

 1787.— Tomo m , páginas 112, 113 y 114.) 



El original debe encontrarse en el archivo 

 de la referida Sociedad, á la cual fué presen- 

 tada por el autor. Según el extracto, consta de 

 catorce capítulos, los cuales constituyen una 

 censura de lo arraigadas que están entre los 

 cultivadores las malas prácticas, sin otro fun- 

 damento para subsistir que el de la antigüe- 

 dad y la rutina : abogase por la conveniencia 

 de propagar los buenos principios, supuesto 

 que de la Agricultura depende el comercio , y 

 de ambos elementos unidos, la prosperidad del 

 país. 



EXTRACTO DE UNA RELACIÓN QUE HI- 

 ZO D. IGNACIO DE ASSO de los experi- 

 mentos de Agricultura hechos en 1797 en 

 las inmediaciones de Zaragoza. — Por Don 

 Juan Antonio Hernández de Larrea deán 

 de aquella Iglesia. — 1446 — 



(Semanario de Agricultura y artes, dirigido á los 

 párrocos, 1799.— Tomo vi, páginas 3, 17 y 33.) 



Refiere el Sr. Hernández Pérez de Larrea 

 (pues así le nombra Latassa al atribuirle un 

 manuscrito que sentimos no conocer sino por 

 su lacónica relación, y del cual hablaremos más 

 adelante) que el ilustrado Asso compró un 

 campo cerca de Zaragoza, término de Rabo- 

 lete , regado con aguas del canal de Aragón , de 



superficie arcillosa, con una sexta parte de 

 tierra caliza, y un fondo de cascajo á cuatro ó 

 cinco pies de profundidad. Le descuajó y pre- 

 paró con cinco rejas, y con la quinta envolvió 

 el grano de varias clases de trigos, á saber: 

 hembrilla, blanco, de Erla , de Tauste, hem- 

 brilla de Zaragoza , pichón ó catalán, escanda 

 de Asturias , chamorro de tierra de Madrid, 

 álaga de Tarazona, tremesino racimal, saina 

 y esprilla ó carrion. Descritos los caracteres 

 principales de las porciones sembradas y de la 

 cantidad recogida , se sacan las siguientes de- 

 ducciones económicas; los gastos ascendieron 

 á 2,444 reales, el producto á 3,608, por consi- 

 guiente la utilidad á 1 ,664, y estimado el capital 

 en 9,000 equivale el beneficio á un trece por 

 ciento , resultado muy considerable, si se tiene 

 en cuenta el quinto de contribución del canal, 

 la carestía de los jornales entonces y el tercio de 

 tiempo que el bracero defrauda al propietario. 

 Los pesos de los trigos se expresan en libras, 

 onzas y arienzos (adarmes ) , deduciéndose que 

 no el trigo de mayor peso es el que produce 

 más cantidad de pan. 



EXTRACTO DEL PROYECTO DE ACEQUIA 

 DE RIEGO para la campiña de Alcalá de 

 Henares » estudiado por el ingeniero Don 

 Jorge Sicre; escrito por D. Fernando Gu- 

 tiérrez, ingeniero de caminos. — Madrid, 

 1.' de Mayo de 1849. —1447— 



(Boletín oficial del ministerio de Comercio, 1849. 

 —Tomo vin, páginas 223, 264 y un plano.) 



Por Real orden de 1769, que expidió el mi- 

 nisterio del conde de Aranda , se mandó reco- 

 nocer el curso del rio Henares con el fin de 

 hacer las obras necesarias para fertilizar la 

 campiña de Alcalá. Tal es el origen del pro- 

 yecto formado por la comisión que dirigía el 

 coronel Sicre, cuyo pensamiento se extracta y 

 analiza por el Sr. Gutiérrez , ilustrándolo con 

 un plano arreglado á la escala de 1/7 eu rela- 

 ción con el original. Los gastos de las obras se 

 calcularon en 25.301,241 reales, y la superfi- 

 cie regable en 71 ,806 fanegas de tierra, de mo- 

 do que, repartidos aquellos entre éstas, corres- 

 ponden á 352 reales. 



EXTRACTO DEL SUEÑO POLÍTICO DEL 

 CORONEL D. ALFONSO TABARES, so- 

 bre los medios de hacer á España labra- 

 dora , pastoril , pescadora , comerciante, 

 navegante , artesana y fabricante. 



—1448- 

 (Manual literario , Octubre y Noviembre de 1789. 



—Tomo xviu, páginas 166, 241 y 321.) 



