HACIENDA.-HALCONES. 



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HACIENDA MODELO. — Agricultura esta- 

 cionaria de España : medios de adelantar- 

 la—Por J. Prax. — 1523— 



( Boletín oficial del ministerio de Comercio , 1848. 

 —Tomo ív, páginas 224 á 2-26.) 



Sirve de tema á este ligero artículo, que se 

 reduce en suma á lamentar la falta de esfuerzos 

 por mejorar la Agricultura española, á com- 

 parar su inacción con la actividad de otros paí- 

 ses , y á indicar los medios de remover los obs- 

 táculos, la facilidad con que, sin ensayarlas, se 

 desprecian las reformas que el ingenio inven- 

 ta , según acontece al recibir, por ejemplo, 

 nuevos arados. «No sirven para estos terre- 

 nos», se dice, y basta que se pronuncie esta 

 sentencia para que se archiven y nadie se 

 acuerde de ellos, cual si los terrenos de Castilla, 

 como los de otras partes, no se compusieran de 

 iguales ó semejantes elementos. Para que el la- 

 brador entre con fe en la adopción de las re- 

 formas agrícolas, sobre las cuales nada se escri- 

 be en España, por la razón de que nada se hace 

 cree indispensable el autor que aquél presencie 

 todas las operaciones rurales sucesivas en una 

 hacienda modelo , sea del Estado, sea de un 

 particular ; que el profesor que enseñe reúna 

 la teoría y la práctica, por lo mismo que nin- 

 gún libro de cirugía enseüa tanto como un 

 buen cirujano operando: clama también por la 

 reunión de capitales para explotar la tierra 

 con inteligencia , por que se formen sociedades 

 y se establezcan publicaciones sobre la ciencia 

 de más utilidad , cual es la agronómica y explica 

 los dos principales objetos que deben tener las 

 escuelas ó haciendas modelos ; prometiendo 

 ocuparse más adelante de un plan de ense- 

 ñanza agrícola. 



HACIENDAS ESCUELAS Y MODELOS.— Su 

 organización y d'stribucion de terrenos 

 para diversos cultivos. — Por D. Manuel E. 

 de Casanova. — 1524 — 



{Revista de Agricultura práctica , 1857.— Tomo vn, 

 Pág. 67.) 



Por lo que realmente aboga el articulista en 

 primer término es por la creación de una es- 

 cuela central ó superior de Agricultura para 

 la formación del profesorado , tal como hace 

 poco se ha establecido en las inmediaciones de 

 Aranjuez á impulsos de la Dirección de Agri- 

 cultura , si bien por efecto de la última ley de 



Instrucción pública acaba de pasará ser del do- 

 minio de este ramo. Pretende, ademas, que en 

 cada provincia se cree una de distinta clase, 

 teórico-práclica, y otras, ademas, en los distri- 

 tos, puramente prácticas, según lo requiere la 

 falta de inteligencia de nuestros propietarios 

 rurales, indiferentes ante el ejemplo que ofre- 

 cen Alemania, Bélgica, Rusia, Francia ó Ingla- 

 terra. 



En la primera de dichas escuelas, opina que 

 deberían establecerse las siguientes asignatu- 

 ras: física, botánica y fisiología vegetal, zoolo- 

 gía aplicada á la Agricultura, arquitectura ru- 

 ral , química general , química aplicada, Agri- 

 cultura , zootechnia ó economía del ganado, 

 silvicultura y geología, economía y legislación 

 rurales, irrigación y desecamiento , hidráulica 

 agrícola y aplicación de los precedentes prin- 

 cipios científicos. 



En las teórico-prácticas, aritmética, par- 

 tida doble , álgebra , elementos de botánica, 

 dibujo lineal, geometría elemental , elementos 

 de geología y de zoología , trigonometría recti- 

 línea, nivelación y agrimensura, elementos de 

 meteorología aplicada á la Agricultura , levan- 

 tamiento de planos , conocimiento de los cli- 

 mas, clases de terrenos, abonos, cultivos, la- 

 bores generales y lavado de planos , cultivos 

 especiales , ejercicios prácticos de labranza y 

 agrimensura, administración y economía rura- 

 les, elementos de física , química , mecánica y 

 fisiología vegetal , y nociones de patología ve- 

 terinaria. Respecto de las restantes, se simpli- 

 fican mucho las materias. 



Entre adquirir la propiedad de la hacienda, 

 arrendarla ó subvencionar á un propietario 

 que ofrezca la suya, prefiere este último siste- 

 ma, y en cuanto al personal, designa las pla- 

 zas de Director y Subdirector (ambos profeso- 

 res), veterinario, jefe de práctica , horticultor 

 y á la vez florista y arbolista, y un capellán. 



Dada la extensión de 160 hectáreas , señala 

 80 para cultivos y prados; 20 para viñedo ; 10 

 para olivar ; 20 para monte alto y 1 para bajo; 

 7 con destino á criaderos y frutales ; 3 á jardin 

 botánico y floricultura ; 4 á ejercicios y ensa- 

 yos ; 2 á huerta , y i á edificios, caminos , etc. 



HALCONES.— De su educación en lo anti- 

 guo para la cetrería, de sus instintos , etc. 



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(Semanario pintoresco , 1837.— Tomo ii, pág. 249. ) 



