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So honra con dicho lítulo al hortelano y 

 jardinero de París, Mr. Vitry, que poseía el se- 

 creto de preparar ciertas aguas ó esencias me- 

 dicinales que para curar ciertos árboles en- 

 fermos introducía en ellos, haciéndoles una 

 sangría, ya en el tronco, ya en las ramas. Nunca 

 se negó a operar cuando se reclamaba su au- 

 xilio, pero nunca tampoco confió el secreto 

 del procedimiento, llr. Vitry consideraba la 

 vida y salud de los árboles como las de los 

 hombres, es decir, que necesitaban remedios 

 internos, á merced de los cuales recobran su 

 salud y lozanía. A falta de poder revelar el 

 arcano del médico de los vegetales, se da inte- 

 rés al artículo con otras materias análogas. El 

 vulgo, por regla general, atribuye las dolencias 

 de los árboles y de las plantas á los gusanos é 

 insectos que los atacan, pero se olvida muchas 

 veces, advierte el articulista, de que tales ene- 

 migos huyen délos vegetales dañados para aco- 

 meter á los sanos y que de poco sirve que los 

 separe de una parte, si no procura extinguir- 

 los radicalmente para que no se reproduzcan. 



MEDIDA Y PESO DE LOS GRANOS— Ven- 

 tajas de preterir el peso en las transaccio- 

 nes. —1644— 



{Boletín oficial del ministerio de Comercio, 1850.— 

 Tomo xi, páginas 108 á 110.) 



Es un articulo tomado del Journal cTAgri- 

 culture pralique el dejardinage, en que ss trata 

 de demostrar que aunque está adoptada la me- 

 dida para la compra y venta de los granos, el 

 peso es el que sirve de base para la valora- 

 ción, como medio más exacto de averiguar el 

 resultado económico. El que vende, .antes de 

 ponerle precio, examina el peso de una canti- 

 dad determinada para exigir más ó menos es- 

 timación en el mercado, y el que compra tiene 

 muy buen cuidado de inquirir la procedencia, 

 si está seco ó húmedo, sano ó averiado, y so- 

 bre todo cuánta cantidad de harina podrá pro- 

 ducirle. Si pues la venta al peso está en reali- 

 dad en práctica , y es más lógica y menos oca- 

 sionada á engaños, lo que hace la medida es 

 complicar las operaciones y los cálculos de ven- 

 dedores y compradores, y por tanto, lo que con- 

 viene es persuadir de ello á los que se ocupan 

 de tales transacciones, generalizar los pesos en 

 los mercados etc. 



MEDIO DE CONOCER LAS VACAS LECHE- 

 RAS. -1643— 



{Agricultor español, 1851.— Pág. 108.) 



Se explica cómo Francisco Guenon, hijo de un 

 pobre jardinero de las cercanías de Libourne, 



-MEDIOS. 



hizo sus primeras observaciones acerca de los 

 indicios externos que revelan las condiciones 

 lactíferas de una vaca. Estas observaciones las 

 hizo primero en las de su propiedad, después 

 en diversas ferias y mercados, y más tarde, se- 

 guro ya de su descubrimiento, le sometió d nu- 

 merosas pruebas públicas y á un congreso 

 central de Agricultura. El signo consiste en 

 observar las líneas de contrapelos que siguen 

 direcciones sensibles y forman espigas en la 

 pirte posterior, entre la ubre y la vulva : si so 

 observan contornos extensos y regulares en 

 este conjunto (á que Guenon dio el nombre do 

 escudo), las vacas son buenas, y por el contra- 

 rio si este dibujo es angosto, imperfecto y vi- 

 siblemente desordenado. El color del pelo no 

 influye para nada en la clasificación. 



No se han limitado á esto solo las observa- 

 ciones del cultivador de Libourne. Como de- 

 jamos dicho en el articulo número 1329, pa- 

 gina 544, ha determinado los indicios para 

 calcular la cantidad y hasta la calidad de leche 

 que puede producir una vaca. 



MEDIO DE SUPRIMIR SIN VIOLENCIA EL 

 ABUSO DEL LIBRE PASTO DEL GANA- 

 DO y aun los barbechos. —1646 — 



{Semanario de Agricultura y, artes, dirigido á los 

 párrocos, 1801.— Tomo x, pág. 3.) 



Ni han perdido enteramente su importancia 

 en España los asuntos que se indican en el epí- 

 grafe^ pesar del tiempo trascurrido, ni los 

 medios que se proponen son inconducentes al 

 fomento de la Agricultura en general. Es el ex- 

 tracto de una Memoria escrita por Delpierre, 

 tribuno de Francia, en que se aconseja, entre 

 otras cosas dignas de atención , el cerramiento 

 general de todas las fincas rurales , cuya proxi- 

 midad al pueblo lo permita ; idea que envuelvo 

 el saludable principio de reunir en un solo co- 

 to la propiedad esparcida, y por consiguiente 

 más abandonada de lo que al cultivador con- 

 viene. 



MEDIOS PARA LA ABUNDANCIA Y RON- 

 DAD DE LOS CABALLOS.— Por D. García 

 Rauíirez de Arellano. —1647. — 



(Instrucción metódica y elemental , 1767.— Tomo u, 

 pág. 164.) 



Ya hemos advertido en la página 327 que di- 

 cha Instrucción es una obra esencialmente mili- 

 tar, masen estapartede ella se trata del fomento 

 del ganado caballar en general. El autor aplau- 

 de las providencias que para este efecto con- 

 tiene la Ordenanza do 9 de Noviembre de 1754, 

 dictada por Fernando VI : á su juicio son sufi- 



