MEMORIA. 



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del Cid los pueblos de Castilla , sacó de ellos 

 7,000 caballos, y queD. Alonso XI tenia 20,000 

 en su ejército, y que D. Alonso VIH llegó á re- 

 unir sobre 140,000 entre los destinados al ejér- 

 cito y al material de guerra, baila motivo, sin 

 embargo, para creer que la cría de caballos se 

 hallaba en efecto en un estado muy floreciente. 

 Reseña después sus vicisitudes, á partir desde 

 el año 1348, en que se publicó el Ordenamiento 

 de Alcalá, citando las fechas de las Reales or- 

 denanzas y decretos dictados para el mejora- 

 miento de la cría y estímulo de los criadores, 

 hasta llegar al interesante Real decreto de 17 de 

 Febrero de 1834, orden de la Regencia de 28 

 de Marzo de 1841 y Reales decretos de 3 y de 

 25 de Marzo de 1848 : confia en que los depósi- 

 tos de caballos establecidos entonces porel Go- 

 bierno producirán un resultado lisonjero, por- 

 que la experiencia enseña lo ilusorio que es el 

 confiar exclusivamente el fomento de estagran- 

 jería á los esfuerzos del interés particular. 



MEMORIA ACERCA DE LA POLICÍA DE 

 LAS AGUAS , elevada por el comisario 

 regio de Agricultura, de la provincia de 

 Gerona (D. Narciso Fagés de Roma), al 

 Excmo. Sr. ministro de Comercio, Ins- 

 trucción y Obras públicas. — Figueras, 10 

 de Noviembre de 1850. —1654— 



(La Granja , 1850.— Año i, páginas 207 á 230.) 



Alentado con la benévola acogida que se dis- 

 pensó por el Gobierno á otro escrito suyo so- 

 bre los estragos que causan los rios, y la ne- 

 cesidad y medios de ocurrirá ellos, concibió 

 el autor la idea de escribir y presentar esta 

 Memoria encaminada á organizar conveniente- 

 mente la legislación acerca de la importante 

 materia sobre que versa. Divídela en seis prin- 

 cipales párrafos : en el primero explica cómo 

 se entiende y es aplicado en el país el derecho 

 de acrecer, establecido por el civil, respecto á 

 los aluviones, y juzga que es uno de los obstá- 

 culos que más se oponen á la limpia y rectifi- 

 cación de los cauces de los rios, reclamadas por 

 el buen régimen de las corrientes, cuyas ma- 

 dres se van obstruyendo en razón de las mate- 

 rias que las aguas acarrean y depositan en 

 ellas. Emite su opinión en cuanto á que la ad- 

 ministración debe defender y recobrar los ál- 

 veos como parte inseparable de las aguas, y 

 sucesivamente desenvuelve sus doctrinas, tra- 

 tando de la ocupación de terrenos é imposi- 

 ción de servidumbres para las indicadas rec- 

 tificación y limpia de los cauces ó madres de 

 los rios y torrentes ; de la conveniencia de im- 

 poner á los propietarios la obligación de plan- 



tar árboles y malezas en las orillas, cuya de- 

 fensa lo reclame, y limitar el derecho de des- 

 cuajar ciertas pendientes-, de las asociaciones 

 forzosas de los propietarios más interesados en 

 el régimen de los rios; del saneamiento de los 

 terrenos y regadíos, y de la necesidad, en fin, 

 de robustecer la acción administrativa en las 

 provincias, con objeto de que pueda acudirse 

 instantáneamente al remedio de cualquier in- 

 cidente grave. 



En el tomo ó año u, pág. 13 , se encuentra 

 un informe que sobre la misma materia dirigió 

 al Gobernador la Junta provincial de Agri- 

 cultura de Gerona , y en la pág. 84 y siguien- 

 tes, una exposición déla deRarcelona, seguida 

 de unas bases para un proyecto de ley sobre el 

 régimen, uso y aprovechamiento de las aguas. 

 Divídese en los siete títulos siguientes : prime- 

 ro, déla propiedad y naturaleza de las aguas; 

 segundo, délas aguas navegables; tercero, de 

 las aguas no navegables, públicas ó de uso co- 

 mún; cuarto, de las aguas de propiedad parti- 

 cular; quinto, de las estancadas ; sexto, de la 

 servidumbre de acueducto ó paso de las aguas, 

 y séptimo, de la rectificación y conservación 

 de los álveos de los rios y demás corrientes de 

 uso público. 



MEMORIA ACERCA DE LOS DIFEREN- 

 TES MÉTODOS QUE SE EMPLEAN 

 PARA ENGORDAR EL GANADO VA- 



CUNO.-PorCelay Andrade. —1655— 



(Boletín oficial del ministerio de Comercio, 1848. — 

 Tomo i , páginas 520, 574, 469 y 525.) 



Precede una larga exposición en elogio de la 

 Agricultura y de la crianza de ganados, indi- 

 cándose los países, los casos y las circunstan- 

 cias en que es ventajoso procurar su engorde. 

 Precisando las cualidades que deben concurrir 

 en los animales destinados á carne, dícese que 

 deben tener, según opina Grognier, cabeza 

 fina y ligera, ojos vivos y apacibles, cuernos 

 ligeros y cortos, corto también el cuello, espi- 

 nazo ancho y horizontal , cuerpo largo , pecho 

 alto, costillas anchas y redondeadas, costados 

 llenos, vientre abultado, cuerpo de forma casi 

 cilindrica, caderas, ancas y muslos volumino- 

 sos, extremidades cortas y menudas (el famoso 

 engordador Bakevell daba á esto muy parti- 

 cular importancia), piel suave, flexible , elásti- 

 ca y que se desprenda fácilmente, pelo largo, 

 brillante, poco espeso y jugoso, venas superfi- 

 ciales y bien pronunciadas. Por regla general 

 las mejores épocas para el engorde sonr la pri- 

 mavera y el otoño, pues debe huirse déla con- 

 tracción del frió y de la inquietud que suele 



