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MEMORIA. 



molestar á los animales en el verano. A la gra- 

 dación que debe observarse para el alimento 

 en pastos ó praderas, sigue la explicación de! 

 modo de bacer el engorde en establo, y el de 

 verificarle por un sistema misto. 



En esta Memoria se menciona también y so 

 recomienda el método que Warnes empleaba 

 en su explotación de Triminghau, el cual con- 

 siste en el empleo de la harina de linaza: se 

 explica con mayor amplitud en la pág. UO del 

 mismo tomo. 



MEMOR'A ACERCA DEL CULTIVO DE 

 OLIVOS Y VIÑAS.— Por D. Antonio Josef 

 del B.irco. — 1636— 



(Memorias de la Real Sociedad patriótica de Sevilla, 

 1779.— Páginas 455 á 498.) 



Habiendosido el pan el primer alimento del 

 nombre, todo el regalo de que usaban los anti- 

 diluvianos, dice el Sr. Barco, eran las frutas, 

 en las que sin duda no tendrían el último lu- 

 gar las uvas. Aquella primera edad, añade, ig- 

 noró la industria de liquidarlas, y aparte del 

 efecto queNoé experimentó por el abuso, es 

 preciso confesar que con ellas lia logrado el gé- 

 nero humano uno délos mayores y más deli- 

 ciosos regalos. 



De una manera semejante ensalza la utilidad 

 del olivo, y recordando, como es de notar en 

 todos los escritos de este autor, las maravillas 

 que con respecto á la fertilidad de la Bélica re- 

 Drieron Plinio y otros historiadores, se propo- 

 ne dar á conocer los defectos de que adolecen 

 una y otra clase de cultivo por la práctica ru- 

 tinaria déla generalidad de los labradores; in- 

 dica la calidad superior de tierras que nece- 

 sitan las mieses, luego los olivos , y última- 

 mente las viñas , explicando con extensión y 

 sumo juicio las labores que deben practicarse, 

 y lo digno de imitación que, en cuanto á la 

 recolección del fruto, es el ejemplo que ofrecen 

 los vinicultores de Jerez y deSanlúcar. 



Esta Memoria puede considerarte como com- 

 plemento de otra escrita por el mismo Sr. Bar- 

 co, la cual trata sobre varios puntos de Agri- 

 cultura, y resellaremos bajo el número 1G66. 



MEMORIA ACERCA DEL CULTIVO DEL 

 CÁNAMO EN VALENCIA. — Escrita en 

 preguntas y respuestas, por el Barón de 

 Albaiat. — Leida á la Sociedad Económica 

 Matritense en junta de 29 de Abril de 

 1177. — 1657 — 



(Memoriasde dicha Sociedad, 1730.— Tomo i, pági- 

 nas 110 á 15o.) 



Disculpa el autor la prolijidad do su escrito 

 observando que si importante es el pan para 

 las necesidades del hombre, no lo es mucho 

 menos el lienzo que le sirve para sus vestidos. 

 No deja de tener interés para la industria fa- 

 bril, pero le ofrece mayor para la Agricultura, 

 pues comienza por explicar las varas castella- 

 nas que constituyen una lahulla del país para 

 el cual escribe principalmente, da razón del 

 tiempo más adecuado para preparar la tierra, 

 de los instrumentos que para ello deben em- 

 plearse, délas simientes, de I03 riegos y de- 

 mas operaciones quo conducen al logro do 

 buenas cosechas, sirviendo de complemento 

 varías notas y estados relativos al coste del 

 cultivo y á la importancia y valor de aquellas 

 en localidades determinadas. Van unidas tres 

 excelentes láminas, que representan los instru- 

 mentos agrarios á que en la Memoria se alude. 



MEMORIA ACERCA DEL INSTITUTO 

 AGRONÓMICO DE VERSALLES. — Por 

 D. Antonio Belda, pensionado en el ex- 

 tranjero por el Gobierno de S. M. para el 

 estudio de la Agricultura. —1638— 



(Boletín oficial del Ministerio de Fomento , 1853.— 



Tomo xiv, páginas 56 y 117.) 



Si bien no es éste el único escrito de que da- 

 mos noticia relativo á la escuela agronómica 

 de Versallcs, no es de los que menos interés 

 ofrecen por la idea general que en él se da so- 

 bre el origen, progresos y actual estado, en 

 Francia, de aquella clase de enseñanza. Sirvo 

 de punto de partida la fundación, en 1818, del 

 Instituto de Boville, debida al célebre Domhas* 

 le : sigue el decreto de 13 de Octubre de 1848, 

 por el cual so estableció que la enseñanza pro- 

 fesional se diese por cuenta del Estado, y quo 

 los establecimientos se creasen por este orden : 

 escuelas prácticas (fernics ceníes), ó de instruc- 

 ción práctica elemental ; escuelas regionales, ó 

 de instrucción teórica y práctica , y el Instituto 

 nacional agronómico, ó escuela normal do 

 Versal les. Se termina haciendo una relación 

 de las escuelas creadas al amparo de dicho 

 Real decreto y do los reglamentos por quo se 

 rigen. 



MEMORIA ACERCA DEL TRILLO DE LU- 

 CAS VELEZ.-Por D. Agustín Cordero, 

 leida á la Sociedad Económica Matri- 

 tense en junta de 12 de Noviembre do 

 1776. —1659— 



(Memorias de dicha Sociedad, 1780.— Tomo i, pá- 

 gina 48.) 



Lúeas Velez, inventor de esto trillo, cuya 



