OBSERVACIONES. 



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de nuestro suelo y uno de los más bellos ador- 

 nos de nuestros bosques, ya para maderaje ,ya 

 para arboladura. Aun cuando las hay que viven 

 muchos siglos, admite, como regla general, que 

 tiene un siglo para crecer, otro para mantener- 

 se con vigor y otro para decaer, á semejanza 

 del hombre, que crece veinticinco años , otros 

 tantos se mantiene en estado de robustez y en 

 igual período va decayendo. 



Explica la calidad del terreno que la con- 

 viene, el modo de sembrarla y trasplantarla, 

 etc., y en cuanto á los bosques en general, dice 

 que hay muy pocas tierras que no sean capa- 

 ces de producir alguna especie de árboles. Si 

 el fondo es arcilloso, exige la encina, el ojaran- 

 zo , el avellano y el arce : si cretáceo ó guijar- 

 roso, el haya , el sicómoro y la acacia ; si fres- 

 co, húmedo y acuático, el aliso, álamo blanco, 

 chopo y fresno , y si arenoso y seco, el abedul, 

 el castaño y el pino. 



OBSERVACIONES SOBRE EL CULTIVO 

 DE LAS VIÑAS, por Arthur Young — 

 Traducidas y anotadas por D. Juan Al- 

 varez Guerra. — 1809 — 



(Variedades de ciencias, literatura y artes, 180o — 

 Tomón, pág. 84.) 



Las escribió el célebre agrónomo con moti- 

 vo de un viaje que hizo á Francia por los anos 

 de 4787 á 1790, durante el cual observó que 

 aquellos naturales consideraban los pagos de 

 viñas poco productivos é injustificada la im- 

 portancia que pretendía darse á la cosecha del 

 vino. Arturo Young entra en el examen de 

 varias cuestiones económicas acerca de esta 

 producción y de su utilidad , y descendiendo á 

 las industrias que nacen á la sombra de la vi- 

 nícola, habla de la necesidad de maderas, de 

 la construcción de toneles y demás envases, 

 de la fabricación de aguardientes, de las tran- 

 sacciones comerciales interiores y exterio- 

 res, etc., etc. 



OBSERVACIONES SOBRE EL CULTIVO 

 DE LOS OLIVOS EN ANDALUCÍA y so- 

 bre el beneficio de la aceituna. — Por 

 D. Pedro Alcántara Zamora. — 1810— 



(Semanario industrial, 1840-1841.— Tomo i, pági- 

 na 255. — Tomón, pág. 1.) 



Forman dos artículos diversos; en el prime- 

 ro dice el autor con señalada insistencia que 

 para lograr buenos resultados no basta saber 

 qué clase de cultivo conviene si no se descien- 

 de á las especies que más se adaptan al clima 

 y suelo. Reseña las diversas especies de olivos 



descritas por elP. Fr. Antonio Baeza,por Ro- 

 zier y Rojas Clemente, y suponiendo en el lec- 

 tor conocimientos generales de Agricultura, se 

 ocupa principalmente de la tala de los olivos. 

 Al artículo de observaciones sobre el beneficio 

 de la aceituna, que se halla en el tomo n, hace 

 la redacción del Semanario la advertencia de 

 que algunos punios que toca el Sr. Alcalá Za- 

 mora , son controvertibles, si bien digna de 

 todo elogio la generalidad de sus doctrinas 

 agronómicas. 



OBSERVACIONES SOBF.E EL CULTIVO 

 DtX ARROZ EN EL DELTA DEL RÓDA- 

 NO y con aplicación á España. — 1811 — 



(Boletín oficial del ministerio de Comercio, 18Í8.— 

 Tomo it, pág. 248) 



Lo principal es un artículo traducido del 

 Diario de los Debates correspondiente al 24 de 

 Octubre de dicho año, en el cual se encarece 

 la conveniencia de proteger esta clase de cul- 

 tivo como un germen de prosperidad. El tra- 

 ductor interrumpe con frecuencia al articulis- 

 ta partidario del arroz; sigue sus doctrinas con 

 relación á España, y se declara defensor de la 

 libertad del cultivo, no sin desconocer que se- 

 mejante principio tiene acérrimos enemigos 

 que pretextan la insalubridad. Tan cierto es 

 que la restricción cuenta con partidarios no 

 menos respetables, que á continuación rese- 

 ñamos las opiniones que en defensa de ella con- 

 signó hace más de 60 años el sabio Cavanilles. 



OBSERVACIONES SOBRE EL CULTIVO 

 DEL ARROZ EN EL REINO DE VA- 

 LENCIA , y su influencia en la salud pú- 

 blica. — Por D. Antonio José Cavanilles. 



—1812— 



(Memorias de la Real Academia médica de Madrid, 

 1797.— Tomo i, páginas 99 á 128.) 



Ala publicación de este interesante articu- 

 lo siguió la de un Suplemento á las observacio- 

 nes, etc., impreso en Madrid, en un folleto de 38 

 páginas, según cita que hace el Sr. Colmei- 

 ro en La Botánica y los Botánicos. Dice el ilus- 

 trado Cavanilles en sus observaciones que si 

 bien es difícil señalar la época en que empezó á 

 cultivarse el arroz en el reino de Valencia, co- 

 munmente se cree que lo introdujeron los ára- 

 bes con su dominación, extendiendo el cullivo 

 á medida que se proporcionaban abundanles 

 aguas. Mudó de dueño el reino por la conquis- 

 ta, pero continuó el cultivo, y notándose funes- 

 tas consecuencias en la salud le prohibieron 

 los magistrados de la capital. El rey D. Pedro, 

 en las Cortes de 1 342, confirmó las prohibiciones 



