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OBSERVACIONES. 



que en varios tiempos habían establecido los 

 Jurados de Valencia, y últimamente, en 1403, 

 el rey D. Martin lo prohibió en todo el reino. 

 Desde entonces hasta nuestros días han alter- 

 nado las licencias y las prohibiciones sin faltar 

 jamas poderosos abogados de este cultivo. Ca- 

 vanilles se propone examinar detenidamente 

 tan importante cuestión, y en efecto, hace pri- 

 mero la descripción física del suelo; habla da 

 los intereses que produce dicha cosecha, y de 

 las desgracias y despoblación que causa ; com- 

 para la extensión de los arrozales de entonces 

 con la de los que existieron hasta 1769, y ma- 

 nifiesta que las muchas aguas que exigen se 

 oponen á que se obtengan otros variados frutos. 

 Por último, resumiendo todas las razones, saca 

 las notables consecuencias siguientes : 



1. a El cultivo del arroz daña sobremanera á 

 la salud pública; luego se debe prohibir y la 

 humanidad pide que cuanto antes se verifique 

 la sentencia. 



2. a El arroz consume mucha más agua que 

 las huertas donde se benefician otras produc- 

 ciones, y á más de esto, la cosecha del ar- 

 roz en los campos que no son por naturaleza 

 pantanosos, no es la que deja mayor beneficio 

 al cultivador : luego aun, prescindiendo de los 

 malos efectos que el cultivo del arroz produce 

 en la economía animal , se debe prohibir en 

 los campos de esta naturaleza. 



3. a Hay terrenos naturalmente pantanosos, 

 cuya condición se mejora dando curso á las 

 aguas, é impidiendo se crien plantas que se 

 corrompan : el arroz pide aguas en movimien- 

 to y suelo libre de vegetales ; luego el cultivo 

 del arroz es conveniente en sitios naturalmente 

 pantanosos, cuando la experiencia y circuns- 

 tancias locales no prueban lo contrario. 



4. a El cultivo del arroz daña á la salud : lue- 

 go ni aun en sitios naturalmente pantanosos se 

 debe permitir en las inmediaciones de los pue- 

 blos. 



OBSERVACIONES SOBRE EL GOBIERNO 

 DE LOS GANADOS MAYORES. —1813— 



(Discursos mercuriales, núm. 12.— 17 de Marzo de 

 1756, pág. 460.) 



Aquel que quiere criar más ganado del que 

 puede mantener , dícese que labra su ruina, 

 pues que enflaqueciéndose éste, el dueño se ve 

 obligado á venderlo, á la vez que los que hol- 

 gadamente pueden sostener y multiplicar el 

 que poseen por tener suficientes yerbas ó pas- 

 tos, logran copiosas cosechas por el beneficio 

 de los abonos. Limitándose después el autor al 

 ganado vacuno, recomienda mucho que los 



establos sean desahogados ; frescos en verano 

 y abrigados en invierno , sin consentir que por 

 la proximidad se arrebaten los alimentos unas 

 reses á otras ; que las cuadras tengan un de- 

 clive insensible y un sumidero para las aguas; 

 que se corrija á los animales del vicio de lamer- 

 se, untando con boñiga la parte á que se diri- 

 jan por costumbre, y que no por la codicia de 

 utilizar la leche de la vaca se conspire contra 

 el desarrollo de los ternerillos, los cuales deben 

 constituir la esperanza del labrador. 



OBSERVACIONES SOBRE LA UTILIDAD 

 DE REPARTIR LOS BALDÍOS Y PAS- 

 TOS COMUNES con la condición de cer- 

 rarlos para el fomento de la Agricultura. 



—1814— 



(Micelánea instructiva, 1779.— Núm. xxvi, página 

 181) 



Se refieren á los informes que pidió y reci- 

 bió el consejo de Agricultura de Inglaterra, 

 siendo un ligero extracto de ellos. La opinión 

 viene á ser unánime ; todos los comisarios in- 

 formantes reprueban la existencia de los cam- 

 pos y pastos comunes y abogan por que se dic- 

 te una ley general que los extinga. — Las ope- 

 raciones de cultivo, siega y recolección, dicen 

 en apoyo de sus doctrinas , es mucho más cos- 

 tosa en las heredades abiertas que en las cer- 

 radas ; se áramenos, se acarrean menos mie- 

 ses y basuras ; hay necesidad de mayor número 

 de ganado de labor ; se tiene que seguir la ru- 

 tina , quizás del menos inteligente, etc., etc. El 

 pasto que en los baldíos hallan los ganados 

 es tan miserable, que los bastardea y hace 

 degenerar, resultando, ademas, que nada pro- 

 ducen á la nación muchos millares de fanegas. 

 El que ejerce su industria en una hacienda 

 cerrada aplica su caudal sin inquietudes, no 

 daña á su vecino ni recibe daño de él; sólo 

 atiende á su utilidad y la prosperidad nacional 

 está de acuerdo con sus intereses. 



Sigue una relación del mayor valor que han 

 adquirido las tierras en varios condados por 

 haberlas cerrado, y se propone la promulga- 

 ción de una ley que autorice á todo vecino á 

 pedir una parte délos baldíos para cultivarla. 



OBSERVACIONES SOBRE LA VEGETA- 

 CIÓN DE PLANTAS EN AGUA PURA. 



—1815- 



{Memorial literario, 1785.— Tomo vi, pág. 15.) 



Según se expresa, hizo los experimentos 

 con plantas contenidas en vasos de cristal, sin 

 otro cuidado que el aumento y renovación del 



