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deben sembrarse veinte libras de semilla -, es 

 provechoso el riego abundante y que se siegue 

 con frecuencia, apenas asomen las flores. En 

 Inglaterra se le considera como uno de los ali- 

 mentos más útiles para engordar el ganado con 

 prontitud, y los más acreditados agrónomos 

 opinan que es una planta de las que en igual 

 Tolúmen, coatiene mayor cantidad nutritiva. 



REAL CÉDULA DE S. M. y señores del 

 Consejo, dada en el Pardo, á 27 de Ene- 

 ro de 4788, en que se manda guardar el 

 Reglamento inserto, formado para el ex- 

 terminio de lobos, zorros y otros animales 

 dañinos. —1942— 



(Memorial literario, 1788.— Tomo xm, pág.219.) 



Se promovió el expediente, origen del Re- 

 glamento, por el conde de Campomanes, deca- 

 no , gobernador interino del Consejo , y presi- 

 dente del honrado Concejo de la Mesta. Consta 

 de quince capítulos, y se dispuso que dos ve- 

 ces al año, en Enero y Octubre, se hicieran ba- 

 tidas en todos los lugares de un partido el mis- 

 mo dia y hora, reduciéndose los gustos abo- 

 nables al coste de las municiones y al de un 

 refresco de pan, queso y vino. Se establecen 

 también algunas reglas acerca de la manera de 

 echar cebos y de los premios que habían de 

 darse por los animales muertos fuera de las 

 batidas. El rey se reservó el cuidado de avisar 

 los montes y puntos en que no era preciso el 

 auxilio de los pueblos por ser suficientes las 

 cacerías que él emprendía. En Asturias, don- 

 de ya entonces se hallaban establecidas las 

 monterías ó batidas, continúan en observancia 

 por órdenes especiales, á pesar de que, por 

 regla general , se han prohibido. 



REAL INSTITUTO AGRONÓMICO DE GRI- 

 ÑÓN.— Prospecto de la escuela de Agri- 

 cultura. —1943— 



(Boletín oficial del minis'erio de Comercio, 1849.— 

 Tomo vu, pág. 421.) 



Miramos con cierta predilección lo que se 

 refiere á esta escuela, no sólo por su importan- 

 cia, sino porque á sus aulas y á sus campos 

 deben su instrucción agronómica algunos jó- 

 venes españoles que se han adelantado á las 

 necesidades que en este sentido se notan en 

 nuestro país. El prospecto es naturalmente el 

 escrito más antiguo que registramos , pues se 

 fundó el establecimiento en el mismo año de 

 1849, destinando un terreno de 474 hectáreas 

 con las máquinas , instrumentos agrarios y 

 ganados de mayor crédito entonces. La dura- 



RECOLECCION. 



cion de la instrucción teórica se fija en trein- 

 ta meses, y se determinan las asignaturas, los 

 derechos y las obligaciones de los alumnos. 



RECOLECCIÓN DE LA ACEITUNA. —In- 

 conveniente délos métodos empleados, 

 y necesidad de perfeccionarlos.— Por Don 

 J. M. A. —1944- 



(Revista semanal de Agricultura , 1830. — Tomo \, 

 páginas 373 á 375.) 



Convenido que la madurez de la aceituna 

 presenta anomalías que no ofrecen otros frutos, 

 porque no toda la que contiene un mismo ár- 

 bol madura á la vez y la abundancia del fruto 

 la perjudica, primero se hace cargo el arti- 

 culista de los fenómenos que sobre esto se no- 

 tan , y prescindiendo del cultivador de olivos 

 en pequeño, que fácilmente puede escogerlos 

 dias más adecuados y dirigir la operación cual 

 conviene á sus intereses, se dirige al cultiva- 

 dor en grande , de veinte mil ó más pies , enu- 

 merando las contras que tiene así el sistema 

 de hacer la recolección con escalera , como el 

 de hacerla á vuelta de vara. Ambos los encuen- 

 tra defectuosos, y por último, viene á aconsejar 

 que se comience por la parte del olivar donde 

 señóle la madurez más perfecta, que aun así 

 se descarguen los olivos del fruto más maduro 

 para después recoger el resto á vuelta de vara, 

 recomendando todo lo demás á la pericia y 

 exquisito cuidado de los operarios. 



RECOLECCIÓN DE LA ACEITUNA Y SU 

 CONSERVACIÓN antes de molerla ó de 

 llevarla al molino. — 1945— 



(Cultivador {el), 1848.— Tomo r, pág. 177.) 



A propósito de las diversas causas á que sue- 

 le atribuirse el que el olivo sólo dé fruto abun- 

 dante en año alternado , se dice que puede 

 consistir en la clase de poda que se hace, en el 

 sistema de vareo que suele emplearse, en 

 el cual se magullan las yemas, se ocasionan 

 heridas.y se arrancan las hojas, ó en el mu- 

 cho tiempo que se deja el fruto en el árbol. 

 Ko es pues partidario el articulista de la vuelta 

 de vareo A que antes hemos aludido (*); quiere 

 que se haga la recolección á mano, y que se 

 procure que los olivos no lleguen á gran altu- 

 ra, sin perjuicio de emplear escalera para los 

 altos. En cuanto al estado de madurez del 

 fruto, dice que es preciso tener en cuenta la 



( • ) En tiempos de Catón , Columela y otros autores lati- 

 nos , estaba prohibido á los labradores colonos , varear el oli- 

 vo sin expresa autorización del propietario. 



